Bebidas aperitivas

Bebidas aperitivas so bebidas simples ou misturadas, de pequena capacidade , ate 10 cl, para serem tomadas antes das refeies , com o objectivo de estimular o apetite . Estas devem ser de gosto amargo ou seco e servem-se frias, ou com gelo . Das bebidas aperitivas podemos destacar as seguintes : Vermute Bitters Anisados Vinhos licorosos Licores amargos

Vermutes
O nosso trabalho iremos falar sobre os vermutes em especial o Martini Gold. Estas bebidas so obtidas a partir de vinho branco coma aromatizantes lcool e acar. Este tipo de martini, pertence ao grupo do martini dry, aromatizado com pequenos disgustariatos sabores, notveis na boca, de sabor a canela, e a caramelo gold (caramelo de acar de bambu).

MARTINI GOLD

Os mestres do estilo e da moda italiana DoLce & Gabbana acabam de lanar uma bebida com sua assinatura, em parceria com a tambm italiana Martini o Martini Gold Dolce & Gabbana.

Martini gold Historia

A fabricao de um Martini definitivamente um processo exclusivo, que envolve a destilao dos melhores vinhos e ervas. Adiciona a esta frmula imbatvel o toque de dois dos estilistas mais famosos do mundo Domenico Dolce e Stefano Gabbana. O resultado deste mix uma bebida envolvente, que parece vestir o interior com estilo e sensualidade.

Martini gold Historia

A essncia de Martini Gold o resultado de uma receita secreta de Domenico Dolce e Stefano Gabbana, criada pelos artesos de Martini. Um requintado blend que conta com uma formulao exclusiva e muito sofisticada, rica em sabores exticos e incomuns, combinados aos encantos das especiarias orientais e os aromas do Mediterrneo, criando contrastes e um sabor incomparvel, seja on-the-rocks ou em um cocktail. Tudo que diz respeito ao novo Martini Gold Dolce & Gabbana, incluindo o design externo de sua garrafa dourada e sua embalagem, uma refinada black box, refletem um estilo de vida luxuoso.

ingredientes utilizados:

O verdadeiro drink dos deuses italianos mistura bergamota da Calbria, limo e mandarina sicilianos, aafro espanhol, mirra etope, gengibre indiano e pimenta cubeba da Indonsia.

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Bebidas digestivas
Digestivo uma bebida que estimula a produo de sucos gstricos e favorece a digesto. Um digestivo uma bebida , alcolica ou no, que normalmente feita no final de uma refeio de modo a facilitar a digesto . A principal digestivo so licores ou aguardentes , mas

tambm chs e infuses .O Ch e o caf tambm pode ser considerado digestivo.

Historia do frangelio

A origem do Frangelico data de mais de 300 anos, da existncia dos

primeiros monges Cristos vivendo nas montanhas do Norte da Itlia. De acordo com Barbero, o fabricante italiano, o nome do licor baseado na lenda de um ermito chamado Frei Angelico, que "criava receitas inusitadas para licores. No entanto, a garrafa lembra o hbito de um frade franciscano, enquanto o "xara" do licor, o famoso pintor Fra Angelico, eradominicano,

cujas vestes teriam sido brancas e sem a corda.

Historia frangelio

Frangelico feito de uma maneira similar a outros licores de nozes: as nozes so modas e misturadas com cacau, baunilha e outros sabores naturais e ento deixadas de molho na bebida alcolica de base. Quando o lcool j absorveu o sabor dos ingredientes, o licor filtrado, adocicado e engarrafado.

Frangelico

Frangelico- uma marca de licor que produzido em Canale, Itlia.

Foi lanada na dcada de 80, ganhando ateno principalmente por causa de sua embalagem inusitada: a garrafa foi desenhada para parecer um frade, at mesmo com a corda amarrada na cintura. comercializada basicamente em dois tamanhos: a embalagem de 750ml e a de 375ml.

frangelico

Frangelico pode ser usado para fazer diferentes coquetis, tais como o Martini de Avel. Para uma bebida fcil, pode ser servido com gelo, com gua com gs ou caf.

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Trabalho de : Alexandre santos n 2 Davide Almeida n 7 Joel Lopes n9