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Adm Produção Slides
Adm Produção Slides
EVOLUÇÃO HISTÓRICA
A função produção
Revolução industrial
Padronização de componentes
Administração da Produção/Operações
A FUNÇÃO PRODUÇÃO
O Processo de Transformação
Inputs Outputs
Recursos Humanos, Bens
Instalações e Processos, Processo de
Materiais, Terra, Energia Serviços
e Informação
transformação
Medida de Performance
(Qualidade, Custo, Produtividade, etc.)
Administração da Produção/Operações
ENGENHARIA/ADMINISTRAÇÃO DA
PRODUÇÃO
ENGENHARIA/ADMINISTRAÇÃO
INDUSTRIAL
ENGENHARIA/ADMINISTRAÇÃO DE
OPERAÇÕES
PRODUÇÃO EM MASSA
PRODUÇÃO ENXUTA
Administração da Produção/Operações
ENGENHARIA/ADMINISTRAÇÃO
INDUSTRIAL
Na ENGENHARIA/ADM INDUSTRIAL foram
introduzidos novos conceitos: linha de montagem,
posto de trabalho, estoques intermediários, monotonia
do trabalho, arranjo físico, balanceamento de linha,
produtos e processos, motivação, sindicatos,
manutenção preventiva, controle estatístico de
qualidade e fluxograma de processos
Administração da Produção/Operações
PRODUÇÃO EM MASSA :
Caracteriza-se por grandes volumes de
produtos extremamente padronizados, isto é,
baixíssima variação nos tipos de produtos
finais. Esses conceitos predominaram até
meados da década de 1960.
Administração da Produção/Operações
PRODUÇÃO ENXUTA :
Introduzida a partir de meados de 1960, com
o surgimento de novas técnicas produtivas,
como o JIT(Just in Time), Engenharia
simultânea, Tecnologia de grupo, Consórcio
modular, células de produção,
desdobramento da função qualidade,
comakership, sistemas flexíveis de
manufatura, manufatura integrada por
computador e benchmarking.
Administração da Produção/Operações
NOVOS CONCEITOS
o Just-in-time
o Engenharia simultânea
o Tecnologia de grupo
o Consórcio modular
o Células de produção
o Desdobramento da função qualidade (QFD)
o Comakership
o Sistemas flexíveis de manufatura
o Manufatura integrada por computador
o Benchmarking
o Produção customizada
Administração da Produção/Operações
NOVOS CONCEITOS
o Just-in-time
NOVOS CONCEITOS
oEngenharia simultânea
NOVOS CONCEITOS
oTecnologia de grupo
NOVOS CONCEITOS
oConsórcio modular
NOVOS CONCEITOS
oCélulas de produção
NOVOS CONCEITOS
o Desdobramento da função qualidade (QFD)
NOVOS CONCEITOS
oComakership
NOVOS CONCEITOS
oSistemas flexíveis de manufatura
NOVOS CONCEITOS
o Manufatura integrada por computador
NOVOS CONCEITOS
o Benchmarking
ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO
ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO/OPERAÇÕES
OBJETIVOS DA ADMINISTRAÇÃO
DA PRODUÇÃO/OPERAÇÕES
OBJETIVOS DA
ADMINISTRAÇÃO DA
PRODUÇÃO/OPERAÇÕES
A fábrica do futuro
Organização da produção
Projeto dos produtos e dos processos
Layout
Comunicação visual
Posto de trabalho
Compromisso com o meio ambiente
Gestão do conhecimento
Administração da Produção/Operações
OBJETIVOS DA
ADMINISTRAÇÃO DA
PRODUÇÃO/OPERAÇÕES
A fábrica do futuro
Não é um ambiente cheio de robôs e computadores
comandando todas as operações. Ela, além de se
caracterizar por um alto nível de automação, estará
devidamente organizada em torno da tecnologia
(CAD, CAM, CIM, MRP, ERP, etc) e do
conhecimento. Outra característica = alta
produtividade
Administração da Produção/Operações
OBJETIVOS DA
ADMINISTRAÇÃO DA
PRODUÇÃO/OPERAÇÕES
A fábrica do futuro
Organização da produção
OBJETIVOS DA
ADMINISTRAÇÃO DA
PRODUÇÃO/OPERAÇÕES
A fábrica do futuro
OBJETIVOS DA ADMINISTRAÇÃO
DA PRODUÇÃO/OPERAÇÕES
A fábrica do futuro
Layout
OBJETIVOS DA
ADMINISTRAÇÃO DA
PRODUÇÃO/OPERAÇÕES
A fábrica do futuro
Posto de trabalho
OBJETIVOS DA
ADMINISTRAÇÃO DA
PRODUÇÃO/OPERAÇÕES
A fábrica do futuro
Compromisso com o meio ambiente
OBJETIVOS DA
ADMINISTRAÇÃO DA
PRODUÇÃO/OPERAÇÕES
A fábrica do futuro
Gestão do conhecimento
Tipos de Operações
Manufatura Serviços
Descrição Exemplos Exemplos
Conceito de Produtividade
OUTPUT
INPUT
OUTPUT
PRODUTIVIDADE =
INPUT
Administração da Produção/Operações
AVALIAÇÃO DA PRODUTIVIDADE
ALGUNS FATORES DETERMINANTES DA PRODUTIVIDADE
o RELAÇÃO CAPITAL X TRABALHO
o ESCASSEZ DE RECURSOS
o MÃO DE OBRA
o INOVAÇÃO E TECNOLOGIA
o RESTRIÇÕES LEGAIS
o FATORES GERENCIAIS
o QUALIDADE DE VIDA
Administração da Produção/Operações
AVALIAÇÃO DA PRODUTIVIDADE
ALGUNS FATORES DETERMINANTES DA PRODUTIVIDADE
AVALIAÇÃO DA PRODUTIVIDADE
ALGUNS FATORES DETERMINANTES DA PRODUTIVIDADE
oESCASSEZ DE RECURSOS
Tem gerado problemas de produtividade, como a
energia elétrica, por exemplo, em 2001 e 2002 gerou
muitos problemas na indústria nacional.
Administração da Produção/Operações
AVALIAÇÃO DA PRODUTIVIDADE
ALGUNS FATORES DETERMINANTES DA PRODUTIVIDADE
oMÃO DE OBRA
AVALIAÇÃO DA PRODUTIVIDADE
ALGUNS FATORES DETERMINANTES DA PRODUTIVIDADE
oINOVAÇÃO E TECNOLOGIA
AVALIAÇÃO DA PRODUTIVIDADE
ALGUNS FATORES DETERMINANTES DA PRODUTIVIDADE
oRESTRIÇÕES LEGAIS
AVALIAÇÃO DA PRODUTIVIDADE
ALGUNS FATORES DETERMINANTES DA PRODUTIVIDADE
oFATORES GERENCIAIS
AVALIAÇÃO DA PRODUTIVIDADE
ALGUNS FATORES DETERMINANTES DA PRODUTIVIDADE
oQUALIDADE DE VIDA
Maiores
lucros
Administração da Produção/Operações
SISTEMAS DE PRODUÇÃO
Empresa
A Mão de Obra A
m
I
O Produtos m
b Capital u b
i
n Funções de t i
Energia p
e
n
u transformação p
u
Serviços e
n
Outros insumos t
t t t
e e
Fronteira do Sistema
Figura 1.2
Administração da Produção/Operações
Ciclo da Produtividade
Medida
da
Produtividade
Melhoria Avaliação
da da
Produtividade Produtividade
Planejamento
da
Figura 1.3 Produtividade
Administração da Produção/Operações
Produtividade – Exemplos
1- Qual a eficiência de um transformador elétrico que no processo de redução de tensão
de 11.000 volts para 110 volts recebe energia de 850KWh e envia 830KWh?
2- Qual a eficiência econômica de uma empresa que incorreu em custos de
$150.000,00 para gerar um receita de $176.000,00?
3- Determinar a produtividade parcial da mão de obra de uma empresa que faturou $70
milhões em um certo ano fiscal no qual 350 colaboradores trabalharam em média 170
horas/mês.
4- A empresa do exercício 3 produziu 1.400.000 toneladas do produto que comercializa.
Qual a produtividade parcial da mão de obra?
5- No mês de janeiro, a empresa ABC produziu 1.250 unidades do produto Alpha, com a
utilização de 800 homens.hora. Em fevereiro, devido ao número de dias úteis, produziu
1.100 unidades, com a utilização de 700 homens.hora Determinar a produtividade total
nos meses de janeiro, fevereiro e sua variação
Administração da Produção/Operações
Produtividade - Exemplos
6- A indústria de papelão ondulado produziu, em 1997, 2 milhões de toneladas com o
emprego de 15.466 empregados. Em 2002, sua produção foi de 2,6 milhões de
toneladas, com a participação de 13.354 trabalhadores. Determinar as produtividades
em 1997 e 2002 e sua variação.