XAROPE

XAROPES SÃO PREPARAÇÕES AQUOSAS DE AÇÚCAR (SACAROSE) OU UM

SUBSTITUTO, DE ELEVADA VISCOSIDADE COM OU SEM ADIÇÃO DE
FÁRMACOS OU FLAVORIZANTES. SÃO TAMBÉM UM MEIO AGRADÁVEL DE
ADMINISTRAR UM FÁRMACO DE SABOR DESAGRADÁVEL NA FORMA LIQUIDA
E UMA GRANDE ALTERNATIVA PARA INGESTÃO, NO CASO DE PACIENTES
(CRIANÇAS E IDOSOS) COM INCAPACIDADE DE ADMINISTRAR FÁRMACOS NA
FORMA SÓLIDA.
TIPOS

OS XAROPES ENCONTRAM-SE CLASSIFICADOS EM DOIS GRANDES

GRUPOS: OS AROMÁTICOS GERALMENTE USADOS NA CULINÁRIA,
PARA O MELHORAMENTO DE SABORES DE MISTURAS SALGADAS,
AMARGAS OU DESAGRADÁVEIS. E OS MEDICINAIS COMO O NOME
INDICA USADOS NO TRATAMENTO DE DIVERSAS ENFERMIDADES,
OBTIDOS POR MEIO DA MISTURA DO EXTRACTO DO RESPECTIVO
PRINCÍPIO ACTIVO COM A CALDA DE AÇÚCAR, O QUE SERÁ
ABORDADO ADIANTE.
 PROPRIEDADES FISICO QUIMICAS

• AGENTES ADOÇANTES
• AGENTES ANTIMICROBIANOS
• AROMATIZANTES
• AGENTES COMPLEXANTES
• ANTIOXIDANTES
• MODIFICADORES DE VISCOSIDADE
• CORANTES
• ESTABILIZADORES
COMPOSIÇÃO DO XAROPE