THRINGEN WIRTUOS 2006

Gastronomia como atrativo turstico e patrimnio cultural

O sabor regional Estratgias para um turismo culinrio !

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O exemplo da Turngia e do Museu da Batata ! Thringer Klomuseum Heichelheim Um domingo sem o bolinho da batata no um domingo de verdade

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Economia turstica da Alemanha: 8% dos empraegados 2.800.000 Industria automobistica: 766.600 Industria alimenticia: 517.000 Na Turngia os setores tourismo, gastronomia e alimentaao: 20% do PIB 20 % dos empregados

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Museu (do bolinho) da batata Fundado em 1999 Hoje entre os 10 melhores museus culinrios da Alemanha (dos 6.177 museus, quase
600 tratam de assuntos ligados a gastronomia)

2003 Fundao da ACADEMIA EUROPIA DA BATATA 2004 Seminrios Gastronomicos ganham Prmio de Marketing

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O Museu da batata na ITB, a maior feira de Turismo do mundo

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Pesquisa de mercado
As razes mais importantes para uma viagem para aTurngia so A natureza As facilidades para caminhar As cidades da Turngia A variedade das ofertas culturais da regio As paisagens As facilidades de relaxar, lugares tranqilos A hospidalidade A gastronomia regional. 20% indicaram a maravilhosa cozinha e as ofertas gastronmicas como razo mais importante da viagem para Turingia.

Fonte: Pesquisa des Instituts fr Tourismus- und Bderforschung

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1.
A especialidade regional : Salsicha, Original Thringer Rostbratwurst A especialidade regional Original Thringer Kle (bolinhos de batata)

2.

O que os turistas alemes e estrangeiros mais associam com a Turingia?

Weimar, Goethe Schiller

3.
A floresta da Turingia

O castelo Wartburg, Luther

5. 6.

4.

O caminho Rennsteig

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A Gente sabe mais do que salsicha !
Tema Turstico do ano 2006

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2006 Thringen wirtuos

No ano temtico 2006 os pontos fortes foram :
Pesquisados Integrados e conectados Avaliados pelo valor turstico E apresentados e comunicados

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Receita mais antiga de cerveja tipo Weizenbier e a mais antiga lei de pureza de cerveja da Alemanha.

O melhor churrasqueiro do mundo.

Caminho do vinho

A Turngia tem muitos atraes culinrias....

A especialidade Thringer Kle (bolinhos de batata) 1000-jhrige Weinbautradition

Caminho de Ervas

Jardim de Ervas

Destilarias

Tradio Agrria de plantar batata e cebola, especialidade de salami e mais salsichas, pat e muito mais...

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Objetivos
Fortalecer o turismo Aumentar os nmeros das chegadas e das hospedagens Conquistar novos visitantes Tornar as especialidades das regies da Turngia conhecidas

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Vantagens da Turngia

Turngia uma combinao extraordinria entre cultura culinria e cultura clssica.

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Vantagens da Turngia: Integrao

A Turngia uma regio com muitos produtos de alta qualidade no setor alimentcio Os parceiros do ano temtico Thringen wirtuos 2006 so a Federao de Hotis e Restaurantes (Thringer Hotel- und Gaststttenverband) e a Associao do Marketing Agrrio

Objetivo: Integrar a gastronomia e os produtores regionais e assim aumentar mais ainda a qualidade usando produtos regionais e frescos

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Marketing do tema 2006

500.000 exemplares do calendrio culinrio Livros culinrios apresentando os hotis e restaurantes participantes Seriado na teliviso com 12 captulos

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As Olimpadas dos cozinheiros !

O fogo olmpico As medalhas As cozinhas

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As Olimpadas dos cozinheiros !

J na IKA em 2004 todo mundo amou as batatas Em 2008 o ano da Batata das Naes Unidas

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O mundo entre amigos ! Der Welt zu Gast in Deutschland !

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Muito obrigado ! Pablo Picasso: "Devia ser maravilhoso encontrar um tema novo Vincent van Gogh por exemplo encontrou a batata. "