- Documentoresumo-manual-para-inspecao-de-qualidade-do-leite-vania-maria-troncoenviado porGustavo César
- DocumentoSourdoughenviado porGustavo César
- DocumentoOrganizacaoDeServicosMesaenviado porGustavo César
- DocumentoEnsaios_sobre_a_Antropologia_da_alimentaenviado porGustavo César
- DocumentoESTADO_DO_CONHECIMENTO_SOBRE_HISTORIA_DAenviado porGustavo César
- DocumentoBaixa_Gastronomia_caracterizacao_e_aproxenviado porGustavo César
- DocumentoAlimentação Karo Arara Saberes e Práticas Karo at wiri kanã mabexép kanã.pdfenviado porGustavo César
- DocumentoMemorial Descritivo - a Astecaenviado porGustavo César