DIPLO ELTRICO

Embora os tomos e as molculas sejam eletricamente neutros, so afetados pelos campos eltricos, pois tm cargas positivas e negativas. Em alguns tomos ou molculas, a nuvem de eltron esfericamente simtrica, e o centro de carga est no centro do tomo, e coincide com a carga positiva. Este tomo ou molcula apolar. Na presena de um campo eltrico externo, o centro da carga positiva no coincide com o centro da carga negativa. O campo eltrico exerce uma fora tanto sobre o ncleo positivo, como na nuvem negativa. As cargas positiva e negativa se separam. Esta distribuio de carga comporta-se como um diplo eltrico. O momento de diplo de um tomo ou molcula apolar num campo eltrico externo chamado momento de diplo induzido. Se o campo eltrico for no uniforme, haver uma fora eltrica resultante no nula atuando sobre o diplo: Esta a fora responsvel pela conhecida atrao de pequeninos pedaos de papel por um pente carregado. Em algumas molculas o centro das cargas positivas no coincide com o centro das cargas negativas, mesmo na ausncia de campos eltricos externos. Estas molculas so chamadas polares, e possuem momento de diplo permanente.

DIPLO ELTRICO
Uma molcula de gua um diplo eltrico. Na molcula de gua os tomos de O e H no esto em linha reta, e fazem um ngulo de 105. Os 10 eltrons da molcula tendem a permanecer mais prximo do ncleo de oxignio do que do ncleo de hidrognio. Isto faz com que o "lado do O" seja ligeiramente mais negativo do que o "lado do H". O momento de diplo resultante aponta ao longo do eixo de simetria da molcula. O momento de diplo da gua o principal responsvel pela absoro de energia pelos alimentos colocados num forno microondas. Como todas as ondas eletromagnticas, as microondas tm um campo eltrico oscilante que provoca a vibrao dos diplos eltricos. A vibrao do momento de diplo eltrico na molcula de gua, em ressonncia com o campo eltrico oscilante das microondas, provoca a absoro de energia desta radiao. Quando uma molcula polar colocada num campo eltrico externo uniforme, no h fora resultante, mas aparece um torque que tende a girar a molcula de modo que o diplo se alinhe com o campo.

UM DIPLO EM UM CAMPO ELTRICO

Num campo eltrico uniforme o diplo sofre a ao de duas foras iguais e opostas que tendem a girar o diplo, alinhando o momento de diplo com o campo eltrico. Como o campo eltrico uniforme, a fora resultante sobre o diplo nula, e o centro de massa do diplo no se move. No entanto, as foras sobre as extremidades carregadas produzem um torque resultante sobre o diplo em torno de seu centro de massa. O seu centro de massa est localizado sobre a linha que une as extremidades carregadas, a uma distncia x de uma das extremidades, e a uma distncia d-x da outra extremidade. A intensidade do torque resultante Podemos generalizar, A direo do torque perpendicular pgina e o seu sentido para dentro da pgina, como representado pelo smbolo ( A energia potencial mnima quando = 0 (U = -pE) e mxima quando = 180 (U = pE).

Energia potencial de um diplo eltrico

A energia potencial de um diplo eltrico pode ser associada com a orientao do diplo com um campo eltrico. O diplo possui energia potencial mnima quando est na sua orientao de equilbrio, que ocorre quando p est alinhado com o campo E, e maior em todas as outras direes.

=0

Girar o diplo exige realizao de trabalho por algum agente externo. Vamos considerar a energia potencial nula quando = 90, porque simplifica a expresso

U = -W

Generalizando,

O CAMPO ELTRICO DEVIDO UM DIPLO ELTRICO

A figura abaixo mostra duas partculas carregadas de intensidade de carga q, de sinais contrrios, separadas por uma distncia d. Esta configurao recebe o nome de diplo eltrico. Vamos determinar o campo eltrico num ponto P, a uma distncia z do ponto mdio do centro diplo. Aplicando o princpio de superposio para campos eltricos Em geral, estamos interessados no efeito eltrico de um diplo a distncias que so grandes comparadas com as dimenses do diplo, isto , z >> d. Podemos reescrever o resultado para o campo como

Como d/z << 1 Adotamos como sentido de p = qd o da extremidade negativa para a extremidade positiva.

APLICAO: FORNO MICROONDAS

As microondas tm alta capacidade de penetrao nos alimentos, causando a agitao das molculas e resultando no calor, que possibilita o cozimento por dentro e no a partir da superfcie, como ocorre nos fornos O forno de microondas convencionais. Alm no fornece calor, ele atua disso, no fazem vibrar exclusivamente sobre as as molculas de vidro ou molculas de gua dos plstico, que no se alimentos. Alimentos aquecem no interior do secos ou recipientes no forno. so aquecidos pelo Como as molculas de microondas, embora, com gua dos alimentos tm o tempo, o alimento uma carga eltrica aquecido possa aquecer o diferente em seus plos, recipiente por conduo. giram com a polaridade varivel (direo) do campo eltrico. A frico entre as molculas giratrias produz calor e assim cozinha os alimentos. Os recipientes metlicos no podem ser usados num forno de microondas porque o metal refletir as ondas, impedindo que cheguem at o alimento.