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TORTA HOLANDESA Ingredientes Massa 2 latas de creme de leite sem soro (reservar o soro) 200 gramas de acar refinado

3 gemas 3 caixa de bolachas calipso essncia de baunilha 150 g de manteiga com sal Cobertura 1 xcara de ch de leite 1 colher de caf de manteiga 1 colher de sopa de chocolate em p 2 colheres de sopa de acar refinado. MODO DE PREPARO: 1) Bater na batedeira: manteiga, gemas; acar; coloque a essncia. bater bem at massa uniforme, fofa, branquinha. 2) Adicione ento o creme de leite e bata com velocidade mxima. Montar a torta. Forrar com papel alumnio. 3) Colocar o soro do creme de leite e mostrar as bolachas nele. 4) Primeira camada de creme bem fino. Depois, encaixe as bolachas em volta. Faa o fundo com uma camada de bolacha. Cubra com o creme e v formando camadas, alternando bolachas e creme. LEVAR POR TRS HORAS AO FREEZER. COBERTURA: COLOCAR TUDO, DEIXAR FERVER. DESENFORMA A TORTA, E COLOQUE O CREME DE CHOCOLATE POR CIMA.