RECEITAS RPIDAS COOKIE CHOCOLATE COM CASTANHA DO PAR E BISCOITO DE QUEIJO MINEIRO COOKIE CHOCOLATE COM CASTANHA DO PAR

R Ingredientes: 300 gramas de farinha de trigo; 200 gramas de manteiga ( em mdia) de xic de aucar Cacau em p 10 castanhas do Par ou Caju, que devero ser cortadas bem pequenas ( pode ser com faca). Preparo: Misture a farinha, o aucar e o cacau em p ( pode ser chocolate em p, mas diminua no aucar). V misturando com as mos at que a massa se torne homogenea e macia. Caso fique esfarelando muito, adicione manteiga at dar o ponto. Adicione ento as castanhas. Faa biscoitinhos pequenos, com no mximo 0,5 centimetros de espessura. Coloque-os na forma sem untar. Pr aquea o forno. Fica pronto em mdia em 15 minutos.

BISCOITO DE QUEIJO MINEIRO kg de polvilho doce 300 gr de margarina 400 gr de queijo canastra ou arax, que deve ser ralado no ralo grosso 5 a 7 ovos Preparo: Misture o polvilho, a margarina e o queijo. Amasse bem. Aos poucos v adicionando os osvos batidos e misturando a massa com as mos at dar o ponto de po de queijo. Pr- aquea o forno e unte a forma. Faa o formato do biscoito de ferradurinhas.