Salada americana

Esta r eceita foi testada par a ser pr epar ada e ser vida par a 4 pessoas.

Ingredientes
2 cenour a(s) mdia(s) 2 xcar a(s) de ch de gua 1 colher (es) de ch de sal 1 colher (es) de ch de acar 2 xcar a(s) de ch de gua 5 talo(s) de salso 4 pepino(s) pequeno(s) em conser va 3 colher (es) de sopa de maionese 4 tomate(s) gr ande(s)

Modo de Preparo
Iniciar o Preparo 1. lavar bem e descascar 2 cenour a(s) mdia(s). 2. em uma panela com 2 xcar a(s) de ch de gua, com 1 colher (es) de ch de sal e 1 colher (es) de ch de acar deixar cozinhar at ficar macia. 3. r etir ar do fogo escor r er a gua, deixar esfr iar e cor tar em quadr adinhos e r eser var .

Preparar o Recheio 4. em outr a panela colocar 2 xcar a(s) de ch de gua, deixar levantar fer vur a e colocar 5 talo(s) de salso, fer ver por 5 minutos e r etir ar do fogo e escor r er bem e cor tar em quadr adinhos e r eser var . 5. cor tar 4 pepino(s) pequeno(s) em conser va em quadr adinhos depois mistur ar as cenour as e o salso r eser vado. 6. mistur ar tudo com 3 colher (es) de sopa de maionese 7. lavar bem 4 tomate(s) gr ande(s) cor tar uma tampa, r etir ar todo o miolo, secar bem e r echear com a mistur a r eser vada. 8. colocar os tomates r echeados em um pr atinho r edondo sobr e folhas de alface. enfeitar com r amos de salsinha. dica: se no tiver maionese pode ser usado molho tr tar o. caso quiser enfeitar utilize folhas de alface e r amos de salsinha.

Fonte: http://bbel.uol.com.br/culinaria/receita/salada-americana/quatro-pessoas.aspx , BBel. Todos os direitos reservados. www.bbel.com.br