INGREDIENTES

Para caramelizar as bananas 15 colheres de acar bananas cortadas ao meio (em fatias) Massa 3 xcaras de trigo 2 xcaras de acar 2 colheres bem cheia de margarina 3 ovos 2 copos de leite meia xcara de amido de milho

1 colher e meia de fermento em p

MODO DE PREPARO

Caramelizando as bananas Primeiro coloque o acar numa forma redonda (tamanho mdio, 35 a 40cm) e coloque no fogo. Mexa com uma colher de pau, deixando o acar derreter. Quando derreter o acar, corte as bananas ao meio, cubra a frma e deixe de lado. Massa Misture o trigo, o amido de milho, o acar, a margarina, as gemas e o leite e bata bem. Depois coloque o fermento e em seguida as claras em neve. Depois coloque a massa do bolo na frma onde preparou as bananas e leve para o forno, por volta de quarenta e cinco minutos, ou at que esteja assado. Depois que assar, com o bolo quase morno, vire-o em outro recipiente. Espere esfriar e est pronto para servir! Bom apetite!