MACARRO AO MOLHO BRANCO

Tempo de preparo 40min Rendimento 8 pores

Ingredientes 500 g de penne 1 cebola Alho Azeite 1 tablete de caldo de galinha 2 tomates maduros 200 g de presunto 150 g de mussarela Molho branco Queijo ralado a gosto

Modo de Preparo 1. 2. 3. 4. 5. 6. Coloque o Penne para cozinhar em gua com leo e sal a gosto Retire do fogo quando estiver "al dente" Preaquea o forno Enquanto isso, em uma panela, adicione o azeite e o alho Quando o alho estiver dourado, acrescente a cebola (picada da forma que preferir) Em seguida, adicione os tomates picados (sem pele e sem semente) e deixe cozinha at formarem um caldo e adicione tambm o tablete de caldo de galinha 7. Pique o presunto em fatias e adicione a panela 8. Adicione o penne e mexa bem 9. Pique a mussarela em fatias e adicione a panela 10. Mexa brevemente (para no dar tempo de derreter) e coloque toda a mistura em um refratrio 11. Cubra com molho branco e queijo ralado e leve ao forno por 20 minutos para gratinar