Arroz doce com coco Tempo: 40min Rendimento: 8 Pores Dificuldade: Fcil

Ingredientes 1 xcara (ch) de arroz cru e lavado 1 coco fresco mdio ralado 2 litros de leite 2 xcaras (ch) de acar 1 canela em pau

Modo de Preparo Em uma panela, coloque o arroz, o coco e metade do leite. Leve ao fogo mdio, mexendo de vez em quando, por 10 minutos ou at quase secar. Adicione o leite restante, o acar, a canela e cozinhe por mais 10 minutos ou at estar cozido, mas sem secar. Deixe esfriar e sirva. Se desejar, decore com canela em pau.