Bolo de acerola do Delair

Tempo de Preparo: 1h 30min Rendimento: 15 pores Receita enviada por: Delair Caetano gomes F Ingredientes: 300 g de farinha de trigo (peneirada) 2 colheres (ch) de fermento em p 150 g de margarina ou manteiga 200 g de acar 4 ovos 1 copo americano de suco de acerola (natural) Calda:

1 e 1/2 copos americanos de acar 1 copo americano de suco de acerola

Modo de preparo: 1. Misture a farinha e o fermento e reserve 2. Bata claras em neve e reserve 3. Bata a manteiga e o acar, at formar um creme 4. Adicione as gemas uma a uma, sempre batendo para misturar bem 5. Coloque o suco aos pouco 6. Adicione a clara e misture bem 7. Adicione a mistura de n 1 bem devagar para misturar para dar liga 8. Coloque em forma untada com margarina e farinha 9. Leve ao forno em forno brando por 45 minutos 10. Tire do forno, coloque a calda no bolo ainda morno e sirva Calda 1. 2. 3. 4. Leve o acar em fogo brando at ficar uma calda Coloque o suco e mecha at ficar uma calda grossa Retire do fogo e deixe esfriar Coloque sobre o bolo