Macarro Caseiro com Salsa na Massa

03 ovos de xcara de gua 01 colher (ch) de sal aproximadamente 03 xcaras de farinha de trigo folhas de salsa Coloque em uma bacia o ovo,gua e sal e misture ,acrescente a farinha aos poucos v misturando at virar uma massa homognea. Coloque sobre uma superfcie enfarinhada divida a massa e abra com auxlio de um rolo,coloque as folhas de salsa por cima da massa e sobre ela outra massa estique com o rolo at a massa ficar fina .Passe farinha dos dois lados enrole e corte rolinhos com uma faca.Abra esses rolinhos e est pronta sua massa com salsa, o molho fica a seu critrio:frango ,bolonhesa, tomate com manjerico,s tomate ou molho branco