Queijadas de Leite

Ingredientes:
Casca de 1 limo (s a parte amarela) 500gr de leite (usei magro) 380g de acar 4 ovos 60g de margarina, mais q.b. para untar 100g de farinha tipo 55 1 colher de ch de fermento

Modo de Preparao:
Pr-aquea o forno a 200C. Coloque no copo a casca do limo e o acar e pulverize 15 Seg/ Vel 9. Adicione os ovos e a manteiga e bata 1 Min/ 60C/ Vel 3. Adicione o leite, a farinha e o fermento e bata 1 Min/ Vel 6. Distribua por formas para queques previamente untadas com manteiga e leve ao forno a 200C cerca de 25 minutos. Retire e desenforme de imediato.