Relatrio do Estgio

Foi realizada a formao profissional prtica do curso Tcnico de Higiene e Segurana do Trabalho da Formanda Maria de Ftima Andrade Moniz, no estabelecimento Farias & Farias, Caf Mascote LDA, no largo da Matriz n62 em Ponta Delgada, com durao de 210 horas tendo iniciado a 20 de maio e terminado a 2 de Julho sob a orientao do senhor Bruno Farias. O estgio foi iniciado com uma visita a todo o edifcio para conhecer as instalaes, em seguida foi realizado uma vasta vistoria em todo o edifcio para um levantamento do mesmo, esta vistoria levou uma semana a ser realizada pois tnhamos que ver ao pormenor. Foram nos cedidas plantas do edifcio de emergncia para podermos averiguar se estava tudo correto como extintores, sadas de emergncia. Tambm estivemos com os senhores do HACCP da empresa estes viram num dia o balo e cozinha do caf, e no dia seguinte a cozinha do estabelecimento que se encontra na Faj de cima, e visionamos as formaes dadas aos colaboradores do estabelecimento e da cozinha. Acho que posso acrescentar que tive tempo para aprender um pouco do que se passava na parte da tabacaria, um balo muito movimentado tambm, e a funcionaria Lina Botelho, foi sempre muito simptica. foram 30 dias que passaram muito rpido, mas que valeram a pena. No fim posso realmente comprovar que no havia muito a fazer, pois este se encontrava na mais perfeita segurana. Foi uma experiencia muito boa com pessoas espectaculares e que vai deixar saudades.