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FSICO-QUMICA Prof.

: DAVID

CLASSIFICAO DAS DISPERSES

CLASSIFICAO DOS SISTEMAS COLOIDAIS

CLASSIFICAO DOS SISTEMAS COLOIDAIS


Colide lifilo: so sistemas coloidais na qual a substncia se dispersa espontaneamente no dispersante. Se o dispersante for a gua, a disperso coloidal chamada de hidrfila. Colide lifobo: so sistemas coloidais na qual a substncia no se dispersa espontaneamente no dispersante.

PROPRIEDADES DOS SISTEMAS COLOIDAIS


Carga eltrica

PROPRIEDADES DOS SISTEMAS COLOIDAIS


Eletroforese

PROPRIEDADES DOS SISTEMAS COLOIDAIS


Movimento Browniano

PROPRIEDADES DOS SISTEMAS COLOIDAIS


Efeito Tyndall

PREPARAO DE UM SISTEMA COLOIDAL(Fragmentao)

PREPARAO DE UM SISTEMA COLOIDAL(Fragmentao)

PREPARAO DE UM SISTEMA COLOIDAL(Aglomerao)

PURIFICAO DE UM SISTEMA COLOIDAL


Ultra filtrao Ultra centrifugao Dilise Eletrodilise

ESTABILIDADE DOS SISTEMAS COLOIDAIS


Cargas eltricas Camada de solvatao

EXERCCIOS
(FUVEST SP) Azeite e vinagre, quando misturados, separam-se logo em duas camadas, porm, adicionando-se gema de ovo e agitando-se a mistura, obtm-se a maionese, que uma disperso coloidal. Nesse caso, a gema de ovo atua como um agente: a) emulsificador b) hidrolisante c) oxidante d) redutor e) catalisador

EXERCCIOS
(ITA-SP) Considere os sistemas apresentados a seguir: I. Creme de leite II. Maionese comercial III. leo de soja IV. Gasolina V. Poliestireno expandido Desses, so classificados como sistemas coloidais: a) apenas I e II b) apenas I, II e III c) apenas II e V d) apenas I, II e V e) apenas III e IV

EXERCCIOS
A fumaa constituda por um conjunto de substncias emitidas no processo de queima da madeira, ela se classifica como uma disperso coloidal. Quantos estados fsicos da matria esto presentes na fumaa? a) um b) dois c) trs d) a fumaa no possui estado fsico

EXERCCIOS
UFES) Quando se dispersam, em gua, molculas ou ons que tm em sua estrutura extremidades hidrofbicas e hidroflicas, a partir de uma determinada concentrao, h agregao e formao de partculas coloidais, denominadas micelas, tal propriedade tpica de molculas de: a) lipdio b) aminocido c) hidrocarboneto aliftico d) sabo e) hidrognio