Brigadeiro

ingredientes

6 gemas 2 latas de leite condensado Mesma medida de leite integral 6 colheres (sopa) de chocolate em p ou achocolatado 1 colher (sopa) de margarina

modo de preparo Numa tigela, coloque as gemas, o leite condensado, o leite integral, o chocolate em p ou achocolatado e a margarina. Misture bem at ficar homogneo. Unte a frma (20 cm de dimentro com furo no meio) com margarina. Despeje a mistura e leve para assar em banho-maria em forno alto (250c) por mais ou menos 50 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Desenforme e decore com chocolate granulado