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Massa: 4 xcaras (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de fermento em p 1 colher (sopa) de margarina 4 ovos inteiros 2 xcaras de leite 1 1/2 xcara (ch) de acar Cobertura:
100 g de coco ralado 1 lata de leite condensado 1 vidro de leite de coco 1 lata de creme de leite Modo de Preparo
1. Misture todos os ingredientes da massa 2. Coloque em uma forma mdia, untada e enfarinhada 3. Leve para assar em forno mdio, pr - aquecido por aproximadamente 40 minutos 4. Espere esfriar 5. Bata no liquidificador os ingredientes da cobertura 6. Fure o bolo com um garfo e regue com essa cobertura 7. Se preferir, pode cortar em quadrados e enrolar em papel alumnio e guardar no congelador