COCADA DE COLHER deliciosa e fica muito saborosa. A minha famlia aprovou!

! Ingredientes: - 1 lata de leite condensado; - 1 e 1/2 lata de lete; - 2 colheres de sopa de margarina; - 100 g de coco ralado Modo de Preparo Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, a margarina e o coco ralado. Cozinhe em fogo brando, mexendo sempre, por aproximadamente 15 minutos, ou at comear a soltar do fundo da panela. Distribua em potinhos, deixe esfriar e leve geladeira. Dica: o ponto da cocada mole.

COCADA DE CORTE Ingredientes - 1 lata de leite condensado - 1 colher (sopa) de margarina (opcional) - 50g de coco (ralado) - A mesma medida do leite condensado de acar PREPARO Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo brando. Mexa sem parar, at desgrudar da panela. Despeje em um refratrio untado com margarina, espalhe a cocada quente e deixe esfriar. Corte ainda morno para separar os pedaos.

PO CASEIRO Ingredientes: - 1 kg de farinha de trigo; - 1 copo americano de acar; - 3 colheres de sopa de margarina; - 2 tabletes de fermento para po; - leite o suficiente para dar o ponto. PREPARO E DICAS QUENTES: 1) Acenda o seu forno em temperatura mdia ou 150 graus; 2) Coloque todos os ingredientes na batedeira na seguinte ordem: farinha; fermento; margarina; acar; leite Dica: Junte tudo na batedeira planetria ( a marca vocs sabem qual , pois a nica no mercado que bate po) e bata bastante, at obter uma massa bem lisa. Tire da batedeira e coloque em cima da mesa j enfarinhada ( com farinha de trigo) Divida a massa em 2 pores e v amassando o po. 3) Unte 2 frmas para po e coloque as massas. Dica: Coloque para crecer l em baixo do forno, na parte da assadeira e deixe l por cerca de 1 hora. Aps este prazo, transfira os pes para o forno e os asse, ainda com o forno mdio, por 25 minutos.

Kibe Frito Tradicional da culinria rabe, o Kibe j faz parte da lista de salgadinhos mais apreciados. O segredo est no tempero e na quantidade de hortel. Capriche tambm no recheio de carne moda, deixa todo mundo surpreso e principalmente satisfeito. Ingredientes: - 1kg de coxo mole modo - 500g de carne moda refogada - 3 cebolas picadas - 2 dentes de alho socados - sal e pimenta a gosto - folhinhas de hortel - 400g de trigo integral - 1/2 copo de coalhada Modo de preparo: Deixe o trigo de molho, durante 1 hora. Aps este processo, escorra a gua dele e misture-o com os demais ingredientes. Faa os modelos e recheie com a carne moda refogada. Frite em leo bem quente.