Calda: Ingredientes: 1 e 1/2 xcara de acar 1/2 xcara de gua Modo de preparo: Coloque o acar em uma panela e leve

ao fogo para que derreta e forme um caramelo. Adicione gua e deixe a calda derreter e engrossar. Pegue uma forma de alumnio (25 cm de dimetro) e espalhe o caramelo com ajuda de uma colher de pau ou um pincel. Reserve. Pudim: Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 lata de leite comum 4 ovos inteiros 1 colher de sopa de coco ralado (opcional) Modo de preparo: Bata os ingredientes no liquidificador at que se misturem be. Coloque na frma (redonda com um furo no centro) j caramelada e reserve.

Bolo: Ingredientes: 2 ovos 1/2 xcara de ch de acar 1/2 xcara de ch de leite morno 1 xcara de ch de farinha de trigo peneirada 1/2 colher de sopa fermento em p 3 colheres de sopa de leo Modo de preparo: Bata as claras em neve firme, acrescente as gemas, o acar, o leo e o leite morno. Desligue a batedeira, adicione aos poucos a farinha peneirada com o fermento, misturando lentamente. Despeje a massa do bolo sobre o pudim, para assarem juntos na mesma forma e ao mesmo tempo. Leve ao forno (em temperatura de 180) ou em banho maria (em temperatura de 250) por 40 mintos. Se a sua frma for maior que 25cm dobre a massa do bolo e do pudim.

Ponche Infantil

Ingredientes: 1 litro de guaran gelado 1 litro de gua mineral gelada 1 copo americano de groselha Frutas picadas: uvas cortadas ao meio cerejas, mas, morangos, pssegos, abacaxi, picadinhos. Pode por as frutas de sua preferncia Acar se necessrio Misture tudo muito bem, coloque em uma poncheira, caso no tenha, use outra vasilha de boca larga e leve a geladeira at na hora de servir.

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