Bombom Capuccino

500 g de Cobertura de Chocolate Ao Leite Garoto 2 colheres (sopa) de conhaque 2 colheres (ch) de caf solvel 100 g de fondant picado xcara (ch) de leite em p integral 35 gros de caf torrados

1 Derreta e tempere o chocolate ao leite. 2 Em uma tigela, dissolva o caf no conhaque, junte o fondant e misture at dissolv lo. Acrescente xcara (ch) do chocolate temperado e o leite em p, misturando at obter uma massa lisa. Leve geladeira por 15 minutos at ficar firme e modele pequenas bolinhas. Enquanto isso, reserve o chocolate restante e mantenha o temperado. 3 Banhe os bombons seguindo o passo a passo. 4 Coloque um gro de caf no centro de cada bombom e leve geladeira por cerca de 10 minutos para secar. Apare as rebarbas com uma faca pequena ou tesoura e acomode os bombons em forminhas. Preparo 40 minutos Rendimento 35 bombons

Bombom de Cco Ingredientes: - 100 g de coco fresco ou seco; - 1 lata de leite condensado; - 1 colher (sopa) de manteiga; - 1 gema; - 300g de chocolate de cobertura ao leite. Preparo: Junte o coco, o leite condensado e a manteiga. Leve ao fogo, mexendo sempre, at que a massa se desprenda do fundo da panela. Retire do fogo e acrescente a gema e deixe esfriar.

Faa bolinhas pequenas para rechear bombons moldados ou maiores para banhar no chocolate.