Biscoito de castanha do Par 250g de margarina 1 xcara (ch) de acar 1 ovo 200g de maisena 2 xcaras (ch) de castanha-do-par triturada

1 e xcara (ch) de farinha de trigo 2 xcaras (ch) de acar de confeiteiro para passar os biscoitos Margarina para untar

Modo de preparo
Na batedeira, bata a margarina, o acar, o ovo e a maisena at que fique homogneo. Retire e acrescente as castanhas e a farinha, misturando bem. Faa os biscoitos no formato de castanha. Coloque em uma assadeira untada, leve ao forno mdio, preaquecido, por 15 minutos, ou at que esteja assado e levemente dourado. Retire do forno, passe no acar de confeiteiro. Deixe esfriar e guarde em pote hermeticamente fechado.