O CAMPESINATO REVISITADO: CONTRIBUIO PARA COMPREENSO DA AGRICULTURA CONTEMPORNEA ezequielredin@gmail.

com APRESENTACAO ORAL-Agricultura Familiar EZEQUIEL REDIN; PAULO ROBERTO CARDOSO UFSM, SANTA MARIA - RS - BRASIL. e DA Ruralidade SILVEIRA.

O campesinato revisitado: contribuio para compreenso da agricultura contempornea

Grupo de Pesquisa: Agricultura Familiar e Ruralidade Resumo Neste artigo, busca-se apontar as caractersticas camponesas na agricultura contempornea, em um percurso que envolve as abordagens clssicas do campesinato e as discusses com o sentido que a condio camponesa assume na atualidade. Para tanto, busca-se dialogar com autores contemporneos e confrontar suas contribuies com a possibilidade analtica que representam no estudo do desenvolvimento da agricultura. Palavras-chave: campesinato, desenvolvimento da agricultura, sistema industrial alimentar Abstract In this paper, it is looked for to point the characteristics farmers in the contemporary agriculture, in a course that involves the classic approaches of the peasantry and the discussions with the sense that the condition farmer assumes at the present time. For so much, it is looked for to dialogue with contemporary authors and to confront their contributions with the analytical possibility that you/they act in the study of the development of the agriculture. Key Words: peasantry, agricultural development, industrial food system

1. INTRODUO Ao resgatarmos o debate sobre a condio camponesa na agricultura contempornea, esforo compartido com vrios autores aqui examinados, gera-se surpresa em muitos e perplexidade em outros. Aos primeiros, habituados a um discurso que busca homogeneizar os agricultores sobre o rtulo de empresrios rurais, cada vez mais sintonizados com o mercado, soa como heresia falar em caractersticas camponesas na agricultura, pois isto vincularia-se a um passado que o desenvolvimento das foras produtivas deixara para trs. Aos segundos, mesmo defensores de uma agricultura de base
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familiar, falar em campesinato desconstituir esta categoria como tipo de agricultura capaz de responder s demandas da sociedade, produzir alimentos a preos acessveis a maioria da populao e gerar trabalho e renda no espao rural, tornando-se no somente vivel como funcional ao sistema capitalista. No entanto, tais vises ameaadas por um re-surgimento da noo de campesinato como forma de explicarmos determinadas caractersticas da agricultura contempornea tem sido insuficientes para dar conta da diversidade de situaes encontradas no cenrio rural, onde a multiplicidade de racionalidades e formas de organizao da produo um substrato emprico que desbanca a pressuposta homogeneidade dos modelos de anlise dominantes. Mas deve-se advertir que o resgate da noo de campesinato no implica transpor os modelos clssicos para a realidade brasileira do sculo XXI. Pelo contrrio, significa superar determinados elementos analticos que so tributrios de um campesinato que vivia isolado do restante da sociedade, em uma economia de auto-sustento. Hoje, falar em campesinato exige considerar que dogmas como o equilbrio trabalho-consumo como mecanismo regulador das decises-aes dos camponeses devem ser questionados, considerando a maior insero nos circuitos de mercado e a possibilidade de gerar excedentes em relao s necessidades de consumo familiar; como tambm o consumo pode ser atendido com a aquisio de alimentos e no, apenas pela produo prpria. Em uma economia monetria bem mais desenvolvida, precisa-se superar a idia de uma condio camponesa como auto-suficincia alimentar. Como veremos, adiante, podese ter esta condio em cenrio de penria alimentar, enquanto famlias bem mais inseridas no mercado podem estar mais prximas da segurana alimentar. Esta no-linearidade necessria em nossas relaes entre conceitos e contextos empricos, tem desafiado nossos modelos de anlise e exigido maior flexibilidade na compreenso da diferenciao social no rural. nesta perspectiva que este trabalho origina-se, pretendendo abordar a (in)definio conceitual do termo campesinato na contemporaneidade e os pr-conceitos que rondam tal noo no debate das chamadas cincias sociais agrrias. Foca-se nos apontamentos de pesquisadores que tem se dedicado ao assunto, desde os autores clssicos at trabalhos recentes, no tendo a pretenso de trazer a tona uma inovao no que se refere ao tema, pois muitas incurses j foram realizadas e muitas proposies analticas estabelecidas. No entanto, revisitar este debate permite develar as contradies entre o que a literatura aponta e a base emprica do rural contemporneo. 2. O CAMPESINATO DE ONTEM NA VISO DE LNIN, KAUSTLY E CHAYANOV. Neste momento, aborda-se o campesinato em seu percurso histrico, revisitando os estudos rurais clssicos, compreendendo as leituras sobre seu lugar no desenvolvimento da agricultura com a radicalizao das relaes capitalistas de produo no campo e em sua relao com a sociedade envolvente. Pretende-se apresentar a linha argumentativa central de cada autor e como esta tem influenciado o debate brasileiro. Objetiva-se entender como cada autor tem contribudo na compreenso das transformaes observadas na sociedade brasileira nos ltimos cinqenta anos e como sua abordagem da condio camponesa pode dialogar com a dinmica dos grupos sociais rurais brasileiros em um contexto de
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modernizao acelerada da agricultura e sua subordinao ao sistema alimentar industrial cada vez mais mundializado. 2.1 IMPLICAES DAS ABORDAGENS DE LNIN E KAUTSKY SOBRE O CAMPESINATO NO BRASIL A obra revisitada de Lnin, O desenvolvimento do Capitalismo na Rssia serve de apoio metodolgico para qualquer anlise que se proponha discutir o campesinato. Primeiro, pelo seu carter inovador diante dos debates na poca; segundo, pela tese que defendia, a qual ainda hoje repercute na esfera intelectual dos estudos rurais. Lnin na sua incurso crtica sobre as teses dos populistas russos e dispondo dos censos agrcolas realizados pelos zemstvos (formas de auto-administrao local sob a gide da nobreza) comea a formular sua teoria sobre o desenvolvimento rural. Apoiado em concepo marxista faz uma reflexo minuciosa sobre alguns trabalhos da poca e projeta as contradies sobre a posio do campesinato no capitalismo. Na sua abordagem, Lnin insiste que o campesinato em sua forma antiga deixar de existir, sendo substitudo por novos tipos de populao rural que compem a base de uma sociedade dominada pela economia mercantil e pela produo capitalista. Nesse aspecto, Abramovay (1992) indica que as previses de Lnin no se concretizaram, na maioria dos casos observados em diferentes sociedades, pois inadequado afirmar que a sobrevivncia da produo familiar no capitalismo contemporneo seja explicvel pela misria do produtor e a incompatibilidade entre o progresso tcnico e organizao da produo com base na famlia. O central na abordagem de Lnin (1982:113) est em que: o campons est inteiramente subordinado ao mercado e depende dele tanto para seu consumo pessoal como para sua atividade. Portanto, est diretamente vinculado ao capitalismo. Adverte para a extino do campesinato, propondo que a populao rural dever dividir-se entre a burguesia rural e o proletariado rural. Nesta perspectiva, a diferenciao social no campo deve levar o campons a se transformar em um burgus, detentor dos meios de produo e acumulando capital; ou empobrecendo, ficar despossudo dos meios de produo e tendo que vender sua fora de trabalho, tornando-se um proletrio rural. Para Lnin, o sentido do desenvolvimento da agricultura a expropriao dos meios de trabalho do campons pobre, reduzindo-o apenas a uma fora de trabalho que seria ofertado ao mercado de trabalho rural ou urbano, portanto, tornando-se um assalariado. Na estratificao social da sociedade capitalista seria um proletrio e mesmo que, ainda aparentemente, possa parecer um agricultor com posse da terra, o processo de proletarizao crescente e irreversvel. Fiel a tradio marxista, Lnin v este processo como necessrio, pois relacionado com a extrao de mais-valia (expropriao da fora de trabalho pelo capitalista que detm os meios de produo), sem a qual o capital no pode seguir seu processo de valorizao contnua. A tese leninista influenciou todo o debate do desenvolvimento da agricultura no Brasil at meados dos anos 80. As incurses das cincias sociais agrrias no pas foram movidas pelo enfoque leninista, argumentando que a expanso do capital no campo aconteceria atravs da concentrao de terra e capital nas grandes unidades de produo de trabalho assalariado. Como consequencia, a adoo da modernizao agrcola,
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compreendida como uma mudana na base tcnica da agricultura, acarretaria um processo crescente de excluso dos agricultores que, por vrias circunstncias, dispunham de menor acesso aos fatores de produo (terra, trabalho e capital). A abordagem Leninista no Brasil sempre focou como relevante a escala de produo e, por isso, a persistncia da pequena produo era algo limitado pelo espaotempo e auto-restrita, ou seja, era efmera e residual, sendo fadada ao desaparecimento. Sob esse olhar, os leninistas acreditavam que os pequenos produtores por disporem de escassos fatores de produo no tinham condies de almejarem uma escala necessria para se reproduzir, considerando que o desenvolvimento tecnolgico os excluiria inapelavelmente do processo de produo agrcola e sua permanncia eventual no campo no incidiria sobre a dinmica central: a concentrao da posse da terra e do capital em mos de empresrios agrcolas com reas cada vez maiores e utilizando muitos trabalhadores assalariados. Desta forma, buscava-se explicar a permanncia de camponeses em zonas perifricas ao processo de acumulao de capital (regies onde a baixa qualidade do solo, no favorece a agricultura capitalista), nos extremos da fronteira agrcola em expanso ou inseridos em processo recorrente de expulso das terras disputadas pelo capital. Foi sob esse prisma que a maioria dos intelectuais via o meio rural brasileiro at o final dos anos 80. A implicao negativa desse pacto intelectual foi que no se percebeu as transformaes que aconteciam no campo e nas prprias formas de agricultura entendidas, apenas, como resultado da modernizao e industrializao da agricultura, concomitantemente com o aumento da produtividade da terra e do trabalho. Por vez, esse processo que se pode chamar de invisibilidade da pequena produo na agricultura era tido, na poca, como uma discusso marginal. Jos Graziano da Silva (1982), com a publicao do livro, A modernizao dolorosa, aborda o processo de desenvolvimento da agricultura, principalmente, a penetrao do modo capitalista de produo no campo, o consumo e a produo de alimentos no Brasil e a questo da estratgia de modernizao adotada. Sua anlise adverte que a agricultura se industrializou, seja como compradora de produtos industriais, seja como produtora de matrias-primas para estas atividades. Nesse contexto, intitula esta modernizao de dolorosa porque lenta e restrita, a qual continuar seu caminho acompanhado por uma presena cada vez maior de capitais monopolistas controlando a venda dos insumos bsicos, dos meios de produo e da comercializao. No momento em que fala sobre a pequena produo e as transformaes da agricultura brasileira, adverte para o processo de tecnificao que ocorre na maioria das vezes, por imposio do grande capitalista-comprador, que exige uma padronizao da produo; ou por necessidades inerentes ao prprio tipo de cultivo, pois a maioria das culturas (fumo, tomate, uva, etc.) que os pequenos produtores so pressionados a plantar, s so altamente produtivas quando acompanhadas de um bom pacote tecnolgico, o qual, por sua vez, uma imposio do grande capital industrial, que produz os chamados insumos modernos (GRAZIANO DA SILVA, 1982). Em 1989, Geraldo Muller publica o livro Complexo Agroindustrial e modernizao Agrria, onde chama de complexo agroindustrial (CAI) o processo de integrao indstria-agricultura. Mesmo que adotando uma posio leninista, adverte que a agricultura est em distintos estgios de industrializao ou que possui combinaes de
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elementos modernos e atrasados, sendo que esse processo de industrializao do campo com tendncia a generalizao produziu novas desigualdades tcnicas, econmicas, organizacionais e regionais. Assim como a obra de Lnin, importante papel cumpre no debate sobre o campesinato e o desenvolvimento da agricultura, a obra A Questo Agrria do autor alemo, Karl Kautsky1. Tambm de inspirao marxista, o autor faz uma leitura diferente de Lnin sobre o processo de desenvolvimento da agricultura. Para o autor, o modo de produo capitalista no a nica forma de produo existente na sociedade da poca, ou seja, na sua tica ainda restavam traos do sistema pr-capitalista. Mas, para o autor, a introduo do carter industrial nas relaes de trabalho agrcola (entendida com diviso do trabalho e adoo de mquinas e equipamentos que aumentavam a produtividade do trabalho) modificam e modificaro ainda mais no futuro, as relaes do campons com o mercado; anteriormente, a famlia era totalmente independente, construa, produzia, colhia e se protegia com o resultado de seu prprio trabalho. Kautsky afirmava que a pior coisa que poderia acontecer era uma m colheita, mais que um incndio ou uma invaso de um exrcito inimigo, pois estes eram mal passageiros e que, posteriormente, protegido, o campons continuaria sua reproduo. J a m colheita colocaria o campons em vulnerabilidade, pois no poderia continuar acompanhando as inovaes tcnicas direcionadas agricultura e diminuiria sua competitividade. Por outro lado, com o desenvolvimento da indstria de insumos para a agricultura, inicia-se um processo de inovao onde se produz utenslios e instrumentos, ou seja, criam-se necessidades que rapidamente so difundidas para o campo. Assim, comea a dependncia da agricultura frente a fatores externos de produo e, desse modo, quanto mais o campons caa sob a dependncia do mercado, maior era a necessidade de terra para atender as exigncias deste (aumento de escala para se inserir no mercado e para viabilizar receita suficiente para custear os insumos industriais). E quando a escala no dava conta, a migrao era certa. Na sua reflexo, Kaustky v o campons como sofrendo um processo de transformao na sua racionalidade de produo. O campons da Idade Mdia era um agente de uma sociedade econmica que se bastava inteiramente em si prpria, produzia seu alimento, fabricava suas roupas e instrumentos de trabalho. Contudo, a superioridade da indstria urbana dissolve a indstria domstica do campons, o qual cai sob a dependncia do mercado para sua subsistncia. Desse modo, a produo agrcola se transforma em mercadoria, diminui a possibilidade de se manter o estgio primitivo da venda direta ao consumidor, surgindo a necessidade de um intermedirio. O campons deixa de ser arteso pela competitividade da indstria e quanto mais esse processo avana, mais ocorre o processo de dissoluo da indstria domstica e aumenta a necessidade de dinheiro como meio de troca. Todo esse processo acarreta em conseqncias e problemas sociais como a migrao e o processo de proletarizao. Para Kaustky, em relao ao processo de proletarizao dos camponeses, a necessidade de dinheiro faz com que os mesmos, ao invs de venderem o excedente de seus produtos, vendam o excedente de seu tempo, ou seja, necessria a busca por um trabalho acessrio. Nesse contexto, o nmero de pequenas exploraes aumenta
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A obra foi publicada originalmente em 1899. 5

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significativamente e os camponeses passam a comprar os alimentos necessrios. Nesse processo, nota-se uma aproximao ainda maior da indstria e a agricultura, uma relao de subordinao da atividade agrcola ao grande capital industrial. Nesta vertente, considera-se que a agricultura no vai se organizar de uma forma industrial, ou seja, no haver uma diviso do trabalho como ocorre na indstria, mas esta vai acontecer atravs da subordinao cada vez maior da agricultura diante da indstria de insumos e de processamento. Nessa lgica, o campons se torna um agente que deve atender as demandas da indstria. Na abordagem intelectual brasileira, um dos autores que se referencia em sua produo acadmica no enfoque kautskyano John Wilkinson. Para ele, o eixo orientador da abordagem do capitalismo na agricultura a subordinao da agricultura-indstria, porque o desenvolvimento tecnolgico intensivo em capital promovido pelos sistemas industriais define a permanncia ou excluso na agricultura. Argumenta que a rea explorada teria que crescer continuadamente para permitir a adoo vivel das tecnologias que a indstria gera, ao longo do tempo. A ttulo de exemplificao, Wilkinson se ampara na experincia da mecanizao, onde necessrio possuir grandes extenses de terra para adotar as grandes mquinas na agricultura, uma vez que, necessita ter uma escala suficiente que compense a sua adoo (WILKINSON, 1986, 2002). Na tentativa de buscar uma viso crtica sobre os clssicos, tomamos a anlise de Abramovay (1992) que adverte a no existncia de uma discusso especfica sobre o campesinato e a questo agrria nas obras marxistas (de Lnin, Kautsky e de Marx), mas que partindo delas possvel determinar a natureza e a origem dos rendimentos camponeses. Para o autor, a estrutural social da agricultura no corresponde a polarizao prevista pelos marxistas, entre burguesia e proletariado rural, to pouco possui traos bsicos daquilo que pode se chamar de campesinato. Tal crtica de Abramovay talvez venha em concordncia com a sua afirmao posterior onde considera que o campons caminha para sua extino, alertando para um novo personagem que teria assumido a condio de produtor moderno, totalmente integrado ao mercado e que racionaliza ao mximo sua produo, ao qual d o nome de agricultor familiar. Nessa afirmao, Abramovay (1992) introduz dois aspectos na discusso do paradigma do capitalismo agrrio: a) campons sinnimo de atraso e tende a desaparecer com o avano do capitalismo, se transformando em agricultor familiar; b) o agricultor familiar interessante e necessrio. Lamarche (1993) em um estudo sobre a Agricultura Familiar admite uma diversidade de situaes, ou seja, em alguns lugares a explorao familiar tida como fundamental para o desenvolvimento da agricultura, em outros permanece fundada sobre a economia de subsistncia. Existiriam lugares, ainda, onde esta agricultura reconhecida como a nica forma social de reproduo capaz de satisfazer as necessidades essenciais da sociedade, em outros, desacreditada, chegando at a ser eliminada. Ento, dentre esta diversidade pode localizar-se uma agricultura camponesa ou aquilo que se passa a considerar-se como tal. 2.2 CHAYANOV E SUAS CONTRIBUIES PARA A EXPLICAO DO CAMPESINATO
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Tomando como ponto de partida a obra La Organizacin de la unidad econmica campesina como suporte para entender das concepes de Alexander Chayanov sobre o campesinato, nota-se que o autor faz uma crtica leve sobre as aspiraes populistas e marxistas sobre o destino da agricultura, desenvolvimento capitalista, a diferenciao e proletarizao dos camponeses. O ponto de vista de Chayanov est fundamentado em duas correntes de investigao: 1) obteno de material emprico e concepes sobre a organizao econmica campesina; 2) a empresa familiar que trabalha para si mesma, tem natureza diferente de uma empresa organizada sobre a base da fora de trabalho contratada. Chayanov alerta que para entender um simples conceito de organizao da unidade de explorao domstica camponesa independente do sistema econmico no qual est inserido, inevitalvemente, deve-se fundamentar na compreenso de sua essncia organizativa no trabalho familiar. Chayanov adverte que o conceito de famlia, particularmente, na vida camponesa, poucas vezes, coincide com o conceito biolgico; e, em seu contedo, intervm uma srie de dimenses econmicas e domsticas. Nas anlises estatsticas dos zemstvo russos, o conceito de famlia foi includo desde aqueles que comem na mesma mesa at aqueles que se alimentam da mesma panela. Para alguns autores, nas pesquisas com camponeses Franceses, o conceito abrange aqueles que passam a noite protegida pelo mesmo teto. Em dado momento, Chayanov levanta um questionamento da relao entre o tamanho da famlia e o volume de atividades; se, anteriormente, alegava-se que o tamanho da famlia determina o volume da atividade econmica familiar, aps algumas reflexes j colocava no plano de anlise a possibilidade de que o grau de atividade agrcola determine a composio da famlia, ou seja, o campons busca ajustar o tamanho de sua famlia s necessidades de sua segurana material. Chayanov insere o campons na lgica de equilibrar a relao entre o trabalho, o consumo e a intensidade de trabalho, mesmo que este equilbrio o mantenha com um baixo nvel de bem-estar. Contudo, o campons para Chayanov demonstra certa versatilidade em momentos de carncia, transmitindo um ritmo de atividades que se direciona ao limite natural ou equilbrio natural, subjetivamente desvantajoso. Para tanto, Chayanov justifica que a lgica capitalista insuficiente para descrever a agricultura camponesa e que o aumento da necessidade de consumo um entrave para o equilbrio desta economia. Assim, a concepo da atividade econmica campesina no como a de um empresrio que recebe a diferena entre o ingresso bruto e os custos de produo, mas como um arteso que determina o tempo e a intensidade de seu trabalho. Ao se resgatar Chayanov, muitos autores investem na tentativa de explicar a racionalidade interna de produo, ou seja, como Abramovay (1992) salienta, a tentativa de elucidar o comportamento do agricultor familiar, muitas vezes contrastante com a lgica capitalista da maximizao de lucro (SILVEIRA, 1994). Em decorrncia disso, nota-se certa incoerncia, pois no momento em que se tenta deslocar uma realidade russa do incio do sculo XX para uma agricultura brasileira do sculo XXI, essa teoria no se torna adequada, pois, atualmente, h uma necessidade de explicar as relaes externas propriedade, devido a maior integrao da agricultura ao mercado, tanto de insumos industriais como de produtos agrcolas. A teoria trabalho-consumo de Chayanov insuficiente para explicar a permanncia da agricultura camponesa atualmente, apesar de sua relevncia como orientao analtica
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no plano microeconmico. Inserindo Chayanov no atual tempo-espao, sua tese explica somente a dinmica de uma agricultura muito pouco subordinada indstria ou ainda um agricultor campons isolado das relaes mercantis pelas restries agroecolgicas ou de infra-estrutura, ou seja, estariam numa aldeia ou num espao territorial prprio e fechado, onde sua sobrevivncia seria dada pelo cultivo de produtos de subsistncia e adquirindo muito pouco de fora do ambiente interno, considerando certas restries. No contexto atual da atividade leiteira ou o cultivo de fumo, por exemplo, pode-se verificar que a relao de dependncia com as multinacionais evoca uma subordinao ao capital. Desse modo, no existe nenhuma flexibilizao para a ao autnoma por parte do agricultor, seja do mtodo de cultivo, das tcnicas de acondicionamento, dos requisitos de qualidade, a sua capacidade de agregao de valor, seja do tempo-espao do trabalho. Nesse contexto, todas as aes so meticulosamente conduzidas pelas relaes que mantm com o capital. Portanto, a tese de Chayanov no contemplaria essa tipologia de agricultor, mesmo coexistindo apenas trabalho familiar e pouca rea produtiva. Neste caso, a produo utiliza-se de insumos, tcnicas e procedimentos externos (inputs) evidenciando que quase no existe autonomia em todo o processo produtivo, bem como no canal de comercializao. Nesse contexto, as relaes que envolvem atividades agrcolas direcionadas ao mercado coexistem com as regras impostas pelos imprios alimentares, sendo que a agricultura est perfeitamente inserida ao mercado e a tomada de deciso na agricultura intuitivamente est condicionada ao comportamento comercial. Na lgica da agricultura camponesa sua interao com o mercado mais autnoma, inferindo que a relao existente no processo menos persuasiva e a produo advinda de tal forma de agricultura consiga barganhar valor e venda pela sua relativa autonomia durante todo o sistema de produo e comercializao. O que se deve analisar a diversidade das dinmicas regionais que so mltiplas e em cada contexto particular se manifesta de forma diferenciada sob influncia do sistema alimentar industrial. Mas a questo que emerge porque se continua a revisitar Chayanov, nos anos 90? A explicao inicia-se quando nota-se que os agricultores camponeses ainda sobreviveram a todo esse emaranhado de situaes negativas pressupostas pelas abordagens nas cincias sociais agrrias. Ento, para explicar a persistncia da agricultura camponesa se volta a Chayanov, pois foi um dos primeiros que percebeu que o campons poderia permanecer no sistema, seja atravs das cooperativas que lhe forneceria escala coletiva para ascender ao mercado. Ou, quem sabe ainda, pela sua vantagem comparativa, quando necessita menos do mercado, ou seja, precisa de menos renda externa para sobreviver, pois pode produzir para o autoconsumo. Diferentemente de Lnin que defendia o desaparecimento do campons e de Kautsky que argumentava que este at poderia permanecer, mas integrado s indstrias (como acontece nos modernos sistemas de integrao), Chayanov percebeu que co-habitariam no espao rural, diversas formas de agricultura. 3. O CENRIO CONTEMPORNEO DAS TRANSFORMAES DA AGRICULTURA: O CAMPONS EM CENA

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Buscamos, aqui, na contribuio de trs autores, Van der Ploeg (2008), Sabourin (2009) e Wanderley (1996)2, elementos utilizados para compreendermos a condio camponesa na atualidade. Ancorados nestas abordagens, desenvolvemos um cenrio onde transita o campesinato em sua forma contempornea, seu papel significativo na reconfigurao ou na consolidao do sistema alimentar industrial do sculo XXI e sua implicao nas mltiplas faces de um espao rural que se apresenta distante da homogeneizao pressuposta pela tradio das cincias sociais agrrias. Tal cenrio fundamental para ancorar nossa concepo sobre o que Van Der Ploeg (2008) chama de condio camponesa, evitando manter uma procura por um campesinato com base em perspectivas conceituais que dizem respeito a um passado superado pela transformao que atingiu a agricultura e as condies de vida no espao rural na ltima metade do sculo XX. Tal transformao alcana, mesmo que de forma diferenciada, todas as partes do globo, minando as condies de existncia de um modo de vida campons como descrito nos estudos clssicos da realidade dos sculos XVIII e XIX. Assim, no se pode manter o debate sobre a existncia ou no de camponeses preso a caracterizaes do passado que, certamente, no poderiam ser observadas no presente. Ao longo do texto, mencionaremos algumas destas caracterizaes e suas inadequaes realidade brasileira no atual momento histrico. As radicais transformaes na agricultura e no rural, as quais tm sido registradas nos estudos sobre os processos de modernizao agrcola, nos ltimos cinqenta anos, sobressaram-se sobre as permanncias no modo de fazer agricultura que caracteriza a condio camponesa, as quais resultam de formas diversas de responder s estratgias de dominao avindas da expanso do sistema alimentar industrial. Um dos fatores que tem favorecido este vis analtico em prol das transformaes pode estar em uma tendncia acadmica como salientou o iminente socilogo Jos de Souza Martins referindo-se aos socilogos, mas passvel de ser estendido ao amplo campo das cincias sociais agrrias no tocante aos estudos sobre o espao rural:
os socilogos acabaram dominados pelo interesse nas transformaes, que so poucas e pouco significativas, enquanto a realidade social est dominada pela permanncia e o repetitivo. A Sociologia no tem contribudo significativamente para a compreenso desse predomnio, e suas amplas repercusses sociais e polticas, menos ainda tem contribudo para que a sociedade compreenda a difcil e complicada dialtica dos processos sociais contrapostos, de mudana e repetio (MARTINS, 2008, p. 7)

Para o autor, mesmo que poderosas alteraes na realidade rural tenham sido produzidas pela expanso de relaes capitalistas de produo, a produo acadmica tem minimizado as prticas cotidianas que reproduzem-se e reconstituem-se de forma constante, tanto no espao rural com na periferia dos centros urbanos. Deste modo, a resistncia diante da dominao do capital minimizada, as estratgias e tticas dos atores do campo so subsumidas em pretensa homogeneizao em torno um modelo dominante, o
Est ciente de que o debate sobre o campesinato extrapola as trs abordagens que se apresentar sucintamente, mas opta-se pela sua atualidade na publicao, bem como as formas em que a discusso sobre o campesinato levantada. 9
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empresrio rural (VAN DER PLOEG, 2008). O reconhecido gegrafo brasileiro, Milton Santos, lembrava que a racionalidade do capital se expande por todos os espaos, mas que gera contra-racionalidades, em um processo complexo e dinmico, onde a heterogeneidade dos modos de vida e de ao muito mais acentuada do que a homogeneidade (SANTOS,1996). No caso especfico da mudana no espao rural, a insistncia tem sido em um modelo de interpretao da modernizao agrcola como a transformao necessria (este termo fundamental neste contexto, pois refere-se a uma tendncia histrica inexorvel, que pode ser at retardada, mas no revertida) do agricultor de campons para empresrio rural, compreendida como a passagem de uma racionalidade voltada a reproduo do ncleo familiar para uma racionalidade voltada a maximizao de lucro (tema aprofundado em Silveira,1994). Esta transformao considerada condio para que o agricultor se insera em uma economia de mercado condizente com o desenvolvimento do modo capitalista de produo (VAN DER PLOEG, 2008). Voltaremos a este aspecto mais adiante quando abordarmos as permanncias no espao rural. Assim, so retiradas, frequentemente, das anlises sobre o espao rural e o fazer agrcola, os graus de liberdade do agricultor diante das imposies de um processo macrosocial, hipostasiando-o como agente capaz de construir formas diferentes de ao e de lutar por sua autonomia, mesmo que altamente condicionado por presses externas e restries internas ao grupo familiar e a estrutura disponvel na unidade de produo agrcola (SILVEIRA, 1994). Vamos buscar compreender como tal construo foi possvel, processo onde se tomou parte da realidade, a apropriao pelo capital industrial dos processos de produo agrcola e a dominao da esfera de comercializao (a mediao com o consumidor) como a realidade inteira, desconsiderando a realidade construda pelos agricultores em seu cotidiano (SILVEIRA E GUIMARES, 2007). 3.1 VAN DER PLOEG: OS PROCESSOS DE INDUSTRIALIZAO E DE RECAMPENIZAO Em 2008, lanado no Brasil o livro Camponeses e Imprios Alimentares do autor holands J. Van der Ploeg, onde o autor se prope a chamar novamente a ateno para os entrelaos conceituais e os pressupostos que norteiam a relao entre os campesinos e as indstrias alimentares. Para o autor, ocorrem trs grandes processos simultneos na agricultura contempornea: o processo de industrializao, de recampesinizao e de desativao. No entanto, o imenso poder dos imprios alimentares, denominao dada pelo autor s grandes corporaes que atuam na produo de insumos e na industrializao das matrias-primas agrcolas, tem feito os analistas perceberem como eixo central da transformao da agricultura contempornea a crescente subordinao da atividade agrcola indstria. E, nos ltimos anos, tm sido acrescentados tambm como fundamentais, os condicionantes oriundos do poder assumido pelo setor de varejo, cada vez mais concentrado em poucas redes de supermercados de capital transnacional (OOSTERVIER, SPAARGAREN E GUIVANT, 2007). Concordamos com a importncia estratgica da subordinao da agricultura indstria nos termos que se referiam Kaustky e seus seguidores, mas as divergncias aparecem em relao s implicaes sobre o espao rural e sobre os modos de fazer
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agricultura, onde vemos a condio camponesa se transformar, mas no desaparecer do cenrio. De outra parte, vemos aqui o campons da atualidade como interagindo neste processo, mas de forma ativa e no apenas como sujeito que deve se submeter s inevitabilidades externas. Como percebe Van Der Ploeg (2008), o processo de industrializao tende a aumentar a vulnerabilidade dos camponeses e estes reagem de formas diversas. O processo de industrializao caracterizado pelo autor como a re-estruturao por que tem passado a indstria agro-alimentar nos ltimos cinqenta anos, abordada em trs diferentes fases, segundo a sistematizao de Reardon et al. (2008): a) a reestruturao do setor atacadista para atender o mercado de massa em crescimento com o processo de urbanizao nos pases em desenvolvimento (1970-1980); b) a re-estruturao do setor de processamento, caracterizado pela expanso de grandes companhias multinacionais e o desenvolvimento de novas tecnologias que permitiram a ds-construo dos alimentos em seus constituintes fundamentais e sua recombinao em novos produtos industrializados (1980-2000). Nesta fase, assume relevncia a busca em atender as demandas por convenincia e sade, surgindo dois grandes segmentos de mercado: os produtos pr-prontos para refeies rpidas e os produtos diet e light, seguidos pelos suplementos alimentares. No se pode esquecer aqui, a importncia da expanso do estilo fast-food de alimentao com suas demandas para o setor industrial; c) a re-estruturao do setor de distribuio caracterizada pela expanso das grandes redes de supermercados pelos pases em desenvolvimento e a concentrao cada vez maior do varejo em seu poder (a partir de1990). Este vigoroso processo de transformao de todo o setor agro-alimentar provoca um redimensionamento da produo agrcola orientada por trs desconexes: a) a desconexo entre produo e consumo no tempo (maior intervalo entre momento de finalizao do produto e sua chegada ao consumidor) e no espao (a globalizao dos mercados); b) a desconexo entre produto agrcola e alimento (onde o produto agrcola desintegrado e tem seus constituintes recombinados segundo os objetivos da indstria alimentar); c) a desconexo entre produo agrcola e agro-ecossistemas (onde a crescente artificializao dos sistemas produtivos permitem expandir a produo dos cultivos agrcolas para diferentes agro-ecossistemas, emancipando cada vez mais a produo agrcola dos limitantes naturais). Estas desconexes que Van Der Ploeg considera como redefinidoras das relaes entre os agricultores e a indstria agro-alimentar. Neste sentido, o autor aponta as conseqncias deste processo de industrializao da agricultura: o afastamento dos agricultores dos mercados locais e regionais, os chamados circuitos curtos de comercializao, o que os coloca diante da necessidade permanente de inovao tecnolgica para atender as exigncias de competitividade dos grandes circuitos de mercado; aumento da vulnerabilidade diante da indstria alimentar, j que esta tem a disposio uma oferta diversificada de matrias-primas, pois pode substituir um produto por outro, j que os elementos, base da nova indstria alimentar esto disponveis em vrios produtos agrcolas como demonstrado por Pollan (2007). E, obviamente, nesta perspectiva, com a possibilidade das vrias regies do mundo produzirem os mesmos elementos bsicos para indstria alimentar, se reduz a importncia de cada regio, de cada agricultor individual, pois a crescente indiferenciao dos agroecossistemas possibilitado pelas inovaes tecnolgicas recentes (biotecnologias,
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engenharia gentica) tem imposto uma grande vulnerabilidade s unidades de produo agrcola em suas condies de reproduo. Esta vulnerabilidade tem exacerbado a seletividade dentro de cada cadeia agro-alimentar, resultando na excluso de milhares de agricultores das atividades agrcolas ou sua marginalizao dos mercados diante de sua incapacidade de atingir o padro exigido em quantidade ou qualidade. Neste sentido, esta verticalizao das relaes agricultura-indstria, sob coordenao da segunda, tem provocado transformaes na forma de produzir e na apropriao do espao rural. No Brasil, observou-se na dcada de 1980-1990, a excluso de quatrocentos mil suinocultores do estado de Santa Catarina, vtimas da re-estruturao dos padres de produo, implicando em aumento do nmero de sunos abatidos por unidade de produo e a separao dos produtores por estgio de produo (maternidade, creche, terminao), alm da presso diante dos problemas ambientais causados (GUIVANTE e MIRANDA, 1999). Deste modo, modificam-se as prticas de criao e retira-se do agricultor sua autonomia de definir a escala de produo, a qual no sistema anterior, o chamado ciclo completo dependia da capacidade de produo de alimentos para os animais e do fator disponibilidade de mo-de-obra na unidade familiar. Assim, estabelece-se uma relao de intensa dependncia em relao a indstria, no fornecimento do material gentico, da rao, de procedimentos de produo, o caracteriza, na tipologia estabelecida pro Van Der Ploeg (2008), um empresrio familiar totalmente orientado para e pelo mercado. No entanto, a complexidade deste processo pode ser percebida na anlise que Wilkinson (1997) realiza em relao suinocultura catarinense. Em seu estudo, o autor demonstra que se torna fundamental para manter o agricultor produzindo neste sistema de integrao indstria que ele realize, tambm, outras atividades simultneas, seja produo de gros, de pequenos animais, processamento de matria-prima de origem animal ou vegetal (a chamada agroindstria familiar) ou at atividades no-agrcolas (membros da famlia trabalhando parcial ou integralmente na indstria, comrcio ou prestao de servios) tudo como forma de complementao de renda familiar. A este processo, o autor chama de Competitividade sistmica, ou seja, a competitividade destas unidades de produo agrcolas familiares explicada pela forma pela qual so organizados os diferentes fatores de produo e nas diversas formas de gerao de renda. Mesmo que John Wilkinson seja um autor que utilize uma abordagem mais prxima ao enfoque clssico de Kautsky, oferece elementos no estudo supra-citado e em estudos sobre a produo leiteira, tambm no estado de Santa Catarina, de que fatores intrnsecos unidade de produo agrcola e as estratgias para reproduo das condies de permanncia na atividade agrcola podem explicar no s a capacidade de integrar-se a indstria, mas a permanncia de caractersticas prprias condio camponesa (a gesto do trabalho familiar e dos recursos naturais disponveis, mobilizao de estratgias de cooperao, sempre voltadas para garantir o atendimento das necessidades bsicas da famlia). Estamos diante de argumentos Chayanovianos resgatados para compreender a relao agricultor-mercado. O mesmo processo de vulnerabilizao dos agricultores familiares foi documentado na Inglaterra por Lowe et al. (2001) em relao ao setor leiteiro, onde nos anos 1980, reduz-se em 43% o nmero de unidades de produo e passa-se a exigir-se um mnimo de 53 vacas em lactao e um patamar de 63 vacas/unidade como ideal, provocando novos
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problemas aos agricultores pelo aumento de gerao de resduos contaminantes da gua e do solo, isto em um cenrio de presso dos rgos de fiscalizao ambiental. No setor fumageiro, na avicultura e na fruticultura, setores onde a coordenao da indstria mais direta e baseada em contratos de metas, o processo de industrializao deixa pouco espao de liberdade aos agricultores, tendendo a transform-los em empresrios familiares e perdendo muito de sua condio camponesa. Mas, mesmo em outros segmentos, onde a coordenao da indstria mais flexvel, tambm os patamares de escala tendem a ser necessrios para permitir a competitividade seja via produtividade fsica/ha ou via reduo de custos de produo, sempre orientado pela lgica de reduo da vulnerabilidade aos efeitos das variveis naturais. Para Reardon et al. (2008), a permanncia da competitividade da produo em pequena escala depende dos laos dos agricultores com os mercados locais e regionais e da inexistncia no mesmo setor de produo de unidades que operem em grande escala. A correo desta anlise de Reardon et al. (2008), observa-se no caso do setor fumageiro, alicerado em unidades de produo com pequena rea disponvel e com intensa utilizao de mo-de-obra e sem uma relevncia da participao da produo em grande escala por empresas capitalistas, no sentido utilizado por Van Der Ploeg (2008) grande disponibilidade dos fatores de produo terra e capital e produo orientada pelas demandas da indstria alimentar, voltadas normalmente para produtos destinados aos mercados internacionais. Tambm, interessante caso, que parece ilustrar a tese dos autores supra-citados, a produo de feijo, at poucos anos atrs concentrada em unidades de produo familiar da regio sul e nordeste, mais centrada na fora de trabalho disponvel e que nos anos 1990 passa a ser produzida no estado do Paran, regio sudeste e centrooeste, em grandes unidades de produo baseadas em uma alta mecanizao e variedades de maior produo por hectare, implicando utilizao de mais insumos qumicos e, frequentemente, irrigao. No entanto, a prpria impossibilidade de inserirem-se todas as unidades de produo nos patamares exigidos pela indstria, faz com que paralelamente, muitas famlias optem por outras alternativas. Quando esta excluso atinge uma regio inteira, Van Der Ploeg (2008) chama de processo de desativao, ou seja, a atividade agrcola naquela regio deixa de ser vivel ou interessante aos imprios alimentares. A outra possibilidade de sobrevivncia das unidades de produo de pequena escala e baseadas no fator trabalho, seria os mercados para produtos diferenciados, atinentes a mercados regionais especficos e a segmentos de consumidores interessados em produtos com qualidade superior, seja por possurem atributos sociais, ecolgicos ou culturais (SILVEIRA, 2009). Neste caso, alm dos produtos da agricultura ecolgica, tambm se inserem aqueles que buscam diferenciar-se pelo saber-fazer artesanal de posse das famlias agricultoras herdado de geraes passadas (SILVEIRA et al., 2008) e que podem assumir papel estratgico no acesso mercados especficos. Retomando a anlise de Van Der Ploeg, temos que este complexo e abrangente processo de industrializao impe um contexto onde os preos agrcolas descendentes pressionam de forma to profunda os agricultores que muitos buscam resistir e trilhar um caminho que os afastem no mximo possvel dos tentculos dos imprios alimentares. E, como vimos anteriormente, a exigncia de escala de produo e um sistema altamente intensivo em insumos industriais, tem gerado graves problemas ambientais e seu impacto
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tem sido enorme sobre a qualidade dos recursos naturais disponveis aos agricultores e suas famlias. A poluio dos recursos hdricos, inclusive dos lenis freticos mais profundos, a contaminao dos alimentos, associadas com a presso do estado, responsabilizando os agricultores pelos problemas ambientais, cria um contexto em que estratgias de resistncia a este modelo de agricultura proliferam. Estas estratgias esto inseridas no que Van der Ploeg (2008, p. 23) denomina de processo de recampesinao, assim definido como: uma expresso moderna para a luta por autonomia e sobrevivncia em um contexto de privao e dependncia. A condio camponesa no , definitivamente, uma condio esttica. Ela representa uma linha atravs do tempo, com movimentos ascendentes e descendentes. Para o autor, este movimento, crescente na Amrica Latina, mas tambm presente nos pases centrais, no percebido por muitos autores por duas razes principais: primeiro, por que presos aos conceitos clssicos de campesinato como um ente isolado do mercado e voltado para subsistncia, no percebem que existem vrias formas de fazer agricultura e se relacionar com o processo de industrializao; e, de outra parte, a dificuldade de perceber as permanncias de elementos scio-culturais que afastam os agricultores do modelo de empresrio rural maximizador de lucro, j que desconsideram as caractersticas sociais e poltico-culturais das aes econmicas estudada pela sociologia econmica herdeira dos escritos de Karl Polany (Vinhas,2001;Swedberg,2002). Estes elementos so referenciados nos textos de Sabourin (2009) e Wanderley (1996), examinados a seguir. 3.2 OS ELEMENTOS SCIO-CULTURAIS DA CONDIO CAMPONESA Na perspectiva de Van der Ploeg, analisada anteriormente, sua argumentao sobre a permanncia da condio camponesa na atualidade, se fundamenta na relao dos agricultores com o mercado e os imprios alimentares. J, na anlise de Sabourin (2009), a preocupao muito mais voltada para os aspectos sociolgicos e antropolgicos da vida do campons, empiricamente verificvel ainda hoje. Sabourin em sua obra recentemente lanada: Camponeses do Brasil: entre a troca mercantil e a reciprocidade3, sinaliza uma crtica suave aos autores brasileiros, afirmando que baseado na leitura destes, havia esperado no encontrar no nordeste brasileiro (local onde desenvolveria seu trabalho, quando da chegada ao Brasil) camponeses, mas trabalhadores rurais (ou sem-terra) ou pequenos proprietrios mestios completamente integrados ao mercado e a sociedade global. Na realidade emprica, ao contrrio, notou uma aproximao muito grande dos tipos sociais encontrados com as caracterizaes de Mendras e Wolf , clssicos dos estudos camponeses. Sua reflexo na obra citada mostra que o campons mantm prticas fundamentadas na reciprocidade, que exercem uma intensa influencia na sobrevivncia do campesinato, pois demonstram uma lgica diferente da perspectiva capitalista do empresrio rural moderno. Primeiro, porque o campons est preocupado em minimizar os riscos e se proteger, travando suas relaes com o ambiente externo (existem e so
O livro foi lanado na oportunidade do 47 Congresso da Sociedade Brasileira de Economia, Administrao e Sociologia Rural (SOBER) em Julho de 2009, na cidade de Porto Alegre/RS. 14
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necessrias) com o cuidado de preservar seus escassos recursos. Segundo, as trocas de trabalho nas unidades camponesas ou as formas de ao coletivas acabam sendo uma lgica totalmente diferente4, ou seja, sua argumentao vem no sentido de atentar para que as relaes de trabalho no so monetarizadas ou no mediadas pelo dinheiro. Essas, por sua vez, conduzem a tese de que o campesinato consegue sobrevier dentro do sistema capitalista5 sem, no entanto, deixar de relacionar-se com suas instituies. Na mesma linha de estudo, Wanderley (1996), em seu artigo, Razes Histricas do Campesinato Brasileiro, adverte para a questo do interconhecimento, das dinmicas locais de poder, do modo de vida do campons. Sua anlise no deixa de estar influenciada por Henri Mendras quando este analisa a agricultura camponesa, como ela mesma adverte:
Henri Mendras identifica cinco traos caractersticos das sociedades camponesas, a saber: uma relativa autonomia face sociedade global; a importncia estrutural dos grupos domsticos, um sistema econmico de autarquia relativa, uma sociedade de interconhecimento e a funo decisiva dos mediadores entre a sociedade local e a sociedade global. (MENDRAS, APUD WANDERLEY, 1996, p. 3).

Wanderley orienta sua anlise para o campesinato brasileiro, ilustrando que a agricultura camponesa no se identifica simplesmente como uma agricultura de subsistncia, mas deve ser compreendida como uma outra forma particular da agricultura familiar. Sabourin, na mesma linha de pensamento de Wanderley, analisa as relaes sociais do campons sob olhar scio-antropolgico, sendo que ambos tentam explicar como o campons se relaciona internamente (dentro da porteira) e em relao sociedade global. As questes relativas a mercados incompletos que Abramovay j cita em 1992, Sabourin retoma em sua anlise. Assim, as relaes dos camponeses com os atravessadores, varejistas e comerciantes (canais de comercializao) uma relao que no se identifica plenamente com o desenvolvimento capitalista, desse modo, no uma relao somente fundamentada no preo e nas relaes de mercado, mas incluindo graus de confiana, de credibilidade, que estruturam espaos sociais onde imperam convenes no estritamente mercantis (Vinhas, 2001; Silveira, 2009). Em 2009, Wanderley retoma a discusso dos camponeses como uma classe dentro da agricultura familiar. Para Wanderley (2009, p. 41): Que fique claro, desde j, que entre agricultores familiares e camponeses no existe nenhuma mutao radical que aponte para a emergncia de uma nova classe social ou um novo segmento de agricultores, gerados pelo Estado ou pelo mercado, em substituio aos camponeses, arraigados s suas tradies. Neste sentido, torna-se importante ressaltar que Van der Ploeg (2008) j alerta para a transitividade entre o que denomina de agricultura camponesa e agricultura familiar
A alocao se d com base nas disponibilidades de trabalho e tecnologias, alm das necessidades bsicas para reproduo. 5 Cabe ressaltar que as relaes propostas para o entendimento sobre campesinato so inmeras e, muitas delas, so referenciadas em determinada realidade. No caso de Sabourin, sua realidade emprica o Nordeste Brasileiro. 15
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empresarial, argumentando que a diferena entre estes dois tipos o grau de integrao ao mercado e definida pela maior ou menor autonomia na alocao do fator trabalho, na utilizao dos recursos naturais e nas reais opes de mercado. Assim, em momentos de crise, agricultores familiares empresariais podem se afastar relativamente do mercado, buscando proteger-se e garantir a condio de reproduo da famlia, podendo voltar a orientar sua estratgia para atender as demandas do mercado em contextos favorveis a valorizao de seus produtos. Wanderley alerta que a imagem de dominado do campons, sua condio de nosujeito, permanece, apenas assume novas facetas. Lembra que, no passado, a sociedade atribua ao campons a imagem do Jeca Tatu, lendrio personagem de Monteiro Lobato, o qual o identificava com um ator que contribuiu para o atraso (inaptido para modernizarse) e incultura, no o reconhecendo como ator capaz de construir o progresso social do pas. At pouco tempo atrs, a imagem projetada do campons na literatura, era do excludo, aquele que preso no passado no acompanhou o desenvolvimento capitalista e mantm-se afastado das relaes de sociabilidade da sociedade moderna, mediadas pelo dinheiro e pela informao. Deste modo, limitado a uma viso alde e restrita, o campons estaria colocado na periferia do sistema. Para Wanderley (2009), os agricultores familiares, em sua ampla diversidade, tm feito sua parte: acrescentaram em sua histria experincias virtuosas com o trato da terra e da gua, se organizaram e expressaram suas opinies, conquistaram aliados para suas causas e aprenderam a dialogar com diversas instituies. Contudo, pouco ou quase nada est conquistado, mas alerta que est na hora de a sociedade dar um voto de confiana a esses agricultores e reconhecer sua capacidade de assumir seu papel enquanto ator social, protagonista da construo de outra agricultura e de um outro meio rural para o Brasil. Podemos afirmar que nestas contribuies dos agricultores familiares esto inseridas muito da sua condio camponesa como apresentada mais adiante. Wanderley se posiciona como uma defensora da agricultura familiar e a categoriza como uma classe que abrange o campons salientando sua importncia e necessidade de tomar frente no processo de desenvolvimento da agricultura. Valoriza-se o interconhecimento herdado pelos agricultores, o seu modo de vida e a sua insero local e supra-local como forma de projetar seu futuro. Como enfatiza Sabourin (2009), quando reproduzem em seu modo de vida as relaes de reciprocidade, os camponeses se opem concretamente em adotar a lgica da competitividade individual, onde cada um com seu escasso recurso busca maximizar o produto gerado pela famlia e manter seu espao junto s redes agro-alimentares. Buscando preservar sua autonomia de definir sua vida, o campons de hoje, busca na solidariedade local e na potencializao de relaes favorveis com as instituies estatais, constiturem uma forma de sobrevivncia.

3.3 O CAMPONS QUER FAZER HISTRIA: INDO ALM DA CONDIO CAMPONESA

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No poderamos deixar de buscar as referncias do movimento social na luta pela terra que tem no termo agricultura camponesa a tentativa de identificao com uma forma de praticar agricultura. Nesta perspectiva,
Entende-se por camponesas aquelas famlias que tendo acesso terra e aos recursos naturais que esta suporta resolvem seus problemas reprodutivos a partir da produo rural -extrativista, agrcola e no-agrcola - desenvolvida de tal modo que no se diferencia o universo dos que decidem sobre a alocao do trabalho dos que sobrevivem com o resultado dessa alocao. Essas famlias, no decorrer de suas vidas e nas interaes sociais que estabelecem, desenvolvem hbitos de consumo e de trabalho e formas diferenciadas de apropriao da natureza que lhes caracteriza especificidades no modo de ser e de viver no mbito complexo das sociedades capitalistas contemporneas (VIA CAMPESINA, 2009, p. 1)

Pode-se notar que esta concepo campesina tem seu pano de fundo em percepes chayanovianas, o que atribui ao campons uma identidade centrada na viabilizao das condies para reproduo familiar a partir de um equilbrio trabalho-consumo. Nesta forma de pensar o campesinato, minimiza-se o papel das relaes com o meio externo, sendo estas vistas como desfavorveis e responsveis pela sua subordinao ao sistema alimentar industrial. Assim, tais relaes se no inevitveis, devem pautar-se por outros valores e tendo na subsistncia alimentar das famlias sua principal orientao. Nesta perspectiva, tambm coerente com o enfoque Chayanoviano, acredita-se que o campesinato se relacionaria com o capital atravs de cooperativas, estas sendo a forma de eles obterem escala para participar do mercado. Entendido de tal forma, os camponeses se usam de tal artifcio para comercializar seus produtos de forma mais autnoma, mas sua racionalidade interna de produo no seria afetada. Aqui precisamos analisar com mais ateno esta proposio. Neste ponto, concordamos com Van der Ploeg (2008; 2009), quando alerta para a confuso freqente entre subsistncia e produo para o consumo. Se tomssemos a produo para o consumo como critrio para estabelecer a condio camponesa estaramos excluindo desta condio um amplo conjunto de famlias, que pelos atributos at agora reafirmados, estariam nesta condio. O fato que a alocao do trabalho em funo de uma ou mais atividade voltada ao mercado, viabilizando renda capaz de garantir os meios de subsistncia para a famlia no retira os agricultores da condio camponesa, mas pode ser manifestao desta condio. Pois, precisa-se considerar que tal deciso pode ser uma forma da famlia, a partir de seus recursos escassos, almejar sua manuteno na agricultura e, mais, exercendo sua autonomia diante das possibilidades oferecidas pelas relaes com o mercado. Vejamos com mais vagar tal situao. Tendo a centralidade de sua lgica na alocao do fator trabalho, cabe ao agricultor definir qual a melhor forma de gerar as condies econmicas necessrias para reproduo da famlia e a viabilizao da qualificao dos recursos disponveis, sejam recursos naturais ou estruturais (fatores de produo disponveis). Assim, tal alocao pode incluir, tambm, a chamada pluriatividade (trabalhos fora da atividade agrcola), esta como estratgia de remunerar melhor a fora de
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trabalho. Teoricamente, significa compreender o fazer agricultura como alm de cultivar a terra e colher seus frutos, mas viver na e da terra. Diferente da anlise de Chayanov, entendemos como insuficiente e inadequado para analisar a atual condio camponesa, apenas as relaes internas s unidades de produo familiares, mas a forma como estas relaes so articuladas para viabilizar a reproduo destas, o que exige compreender os espaos de liberdade diante dos mercados e da sociedade envolvente com suas imposies polticas e culturais. Estas duas questes, a centralidade do trabalho e a forma de alocao dos recursos disponveis, agregadas a uma terceira, as diferentes formas de utilizao da base de recursos naturais disponveis, constituem o cerne da condio camponesa na contemporaneidade. Marques (2008) atravs de reflexes e ensinamentos extrados da anlise da problemtica da organizao social e da espacializao dos sem-terra que realizou em conjunto com outros pesquisadores no Estado de Gois, chama ateno para o processo de recampesinizao que acontece com o assentamento das famlias. Percebe que seu retorno terra permitido por sua luta como sem-terra marcado por conflitos, ambiguidades e contradies, que traduzem a difcil passagem do projeto de vida para a prtica. Nesse sentido, os camponeses no negam a lgica do capital, mas descobriram caminhos para diminuir esse grau de dependncia e preservar seus valores mais fundamentais. 4. CONSIDERAES FINAIS No faz parte do escopo deste artigo a tentativa de especular sobre as polticas pblicas e o sentido que assumem no processo de desenvolvimento da agricultura no pas e qual projeto tem sido trilhado pelo estado e os movimentos sociais ao constru-las e implant-las. Este esforo tem sido realizado por outros autores, mas acreditamos que de nossa proposta analtica se poderia inferir algumas questes relevantes. Nossa pretenso foi mostrar que a invisibilidade construda do campons e a incompreenso da condio camponesa na atualidade tm consequencias graves sobre os arcabouos analticos sobre o espao rural e a forma de ao do sistema alimentar industrial em seu percurso de subordinar a agricultura e os agricultores a sua lgica de valorizao do capital. Mas, tambm observa-se que estes arcabouos levam a que no tenhamos polticas pblicas voltadas a reforar tal condio camponesa (com raras excees pontuais), pois a linha mestra continua sendo a potencializao da insero da agricultura familiar aos mercados nacionais e mundiais, desconhecendo que tal insero pode significar a mudana de orientao da alocao dos fatores de produo disponveis, gerando crescente vulnerabilidade s famlias rurais. Deste modo, quando nos esforamos para dar maior consistncia a noo de condio camponesa, mostrando sua relao com a base emprica que apresenta nosso espao rural e com as formulaes tericas que, historicamente, tem buscado interpretar as transformaes vividas nas ltimas dcadas, busca-se contribuir para uma nova leitura do rural e do fazer agricultura. Assim, as permanncias podem indicar pontos relevantes na construo da agricultura do futuro, a qual se compreende de forma abrangente como viver na e da terra. Nesta construo, a condio camponesa no um conjunto de dimenses que explicam a negao modernizao ou a globalizao alimentar, mas sim um conjunto
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de aspectos que credenciam os camponeses de hoje a perspectivarem a agricultura de amanh.

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