Panqueca

Panqueca um tipo de massa frita em pouco leo sobre uma chapa ou frigideira quente, feita basicamente com ovos, farinha e leite. Existem m

ingredientes

1 xcara e 1/4 de ch de farinha de trigo 1 colher de sopa de acar 3 colheres de ch de fermento em p 2 ovos levemente batidos 1 xcara de ch de leite 2 colheres de sopa de manteiga derretida Pitada de sal leo para untar

modo de preparo
Misture em um recipiente a farinha, o acar, o fermento e o sal Em outro recipiente misture os ovos, o leite e a manteiga Acrescente os lquidos aos secos, sem misturar em excesso O ponto da massa no deve ser muito lquido, deve escorrer lentamente Aquea e unte a frigideira e coloque a massa no centro, cerca de 1/4 xcara por panqueca Fica muito gostoso .e vc pode por cauda de chocolate ou mel etc.