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Como se formam as bolhas de sabo?


Publicado por: Jennifer Rocha Vargas Fogaa em Curiosidades Qumicas 0 comentrio

Existem foras de atrao intermolecular que mantm as bolhas de sabo

Crianas e at mesmo adultos em todo o mundo gostam de brincar com bolhas de sabo. Mas, voc j se perguntou o que ser que as formam? O que mantm suas molculas unidas? Por que elas sempre so esfricas? Como fazer para conseguir bolhas de sabo mais resistentes? As respostas para todas essas perguntas se baseiam no tipo de fora intermolecular existente entre as molculas de gua: a ligao de hidrognio. Essas ligaes ocorrem na gua pela atrao do polo positivo de uma molcula (hidrognio) com o polo negativo de outra (oxignio).

Essas interaes ocorrem em todas as direes, no entanto, elas se tornam ainda mais intensas na superfcie da gua, pois como no existem molculas na parte de cima, somente dos lados e abaixo, a desigualdade de atraes provoca a contrao do lquido, dando a impresso de existir uma fina pelcula na sua superfcie. Esse fenmeno chamado de tenso superficial. As bolhas se formam graas intensidade dessa tenso superficial. As molculas de gua que esto na superfcie da bolha realizam ligaes de hidrognio somente com molculas ao seu lado, aumentando ainda mais a fora dessa ligao. Para diminuir essa superfcie ao mnimo, a bolha adquire um formato com a menor relao entre rea superficial e volume, que a forma esfrica.

As molculas do detergente se interpem s molculas de gua. A elasticidade resultante da interao entre as molculas de gua restantes. No entanto, elas acabam por evaporar e, como consequncia, a bolha estoura. Mas, se voc quiser aumentar a resistncia das bolhas de sabo, basta acrescentar qualquer produto formado por substncias que contenham o grupo OH em suas molculas. Dessa forma, se estabelecer ligaes de hidrognio com

a gua e ela permanecer por mais tempo no estado lquido. Exemplos de substncias assim so o acar (sacarose), a glicerina, a glicose e a frutose. Algo que d certo adicionar xarope de milho mistura de gua e detergente, porque ele constitudo basicamente de 20% de glicose e 80 % de frutose.

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