Conversa iniciada - 21 de outubro Andr Luiz 21/10/2013 11:35 Andr Luiz Estou repassando a receita da tia Marlia, que

desde pequeno ela fazia e eu adorava. Para que ela no se perca, resolvi gravar no computador. Essa receita deve ter no mnimo uns 40 anos. Detalhe, a tia Marlia disse para seguir rigorosamente o modo de fazer se no pode no ficar bom. ========================== Torta de Caf 3 Ovos 9 colheres (de sopa) de acar refinado 9 colheres (de sopa) de farinha de trigo 3 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina 3 colheres (de sopa) de Nescau 1 copo (americano) de caf forte sem acar 1 colheres (de sopa) de fermento royal Modo de Fazer Bater primeiramente as claras em neve (ponto de suspiro). Colocar em outra vasilha as gemas, o acar e a manteiga. Misturar bem. Colocar a farinha de trigo, o caf e o Nescau. Bater bem todos esses ingredientes. Por ltimo espalhar o p royal e bater bem. -------------------Recheio e cobertura 7 colheres de (sopa) acar 3 colheres de (sopa) nescau 2 colheres de (sopa) manteiga

1 colher de (sopa) de caf 1 ovo inteiro >> Modo de Fazer Bater tudo e espalhar, importante : NO VAI AO FOGO.

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