RECEITAS !

Po integral
Com acar mascavo e Fermento biolgico seco
INGREDIENTES:
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700g Farinha de trigo 300g Outras farinhas (trigo integral, aveia, centeio, etc.) 20g Acar mascavo 15g Fermento biolgico seco 600ml gua 20g Sal

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MODO DE FAZER:
Na mesa, misturar todos os ingredientes secos, com exceo do sal. Acrescentar a gua aos poucos, misturar as farinhas at que a massa produzida fique bastante elstica, em seguida, misturar o sal e deixar a massa dobrar de volume. Cortar, modelar e deixar novamente dobrar de volume. Com o forno pr-aquecido, a 250C, asse. Aps cinco minutos, baixar a temperatura para 220C.