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2 ovos 2 colheres de sopa de amido de milho 2 pacotes de gelatina sabor limo 6 colheres de sopa de acar 4 copos de gua (para fazer a gelatina)
Modo de Preparo:
Em uma panela coloque o leite condensado, as duas medidas de leite e as gemas e leve ao fogo, mexendo sempre Acrescente o amido de milho dissolvido em meio copo de leite frio e deixe cozinhar, mexendo sempre para fazer um creme Coloque esse creme em forma refratria de vidro e coloque na geladeira Dissolva bem a gelatina em dois copos de gua quente Adicione duas colheres de acar e dois copos de gua fria, mexendo bem para dissolver Bater as claras em neve (em ponto de suspiro) com quatro colheres de acar Misture muito bem esse suspiro com a gelatina fria, mas ainda lquida Coloque essa mistura da gelatina delicadamente sobre o creme do leite condensado Levar geladeira por cerca de quatro horas.