Dieta anti aging

Dieta anti-inflamatria Hoje pensamos em obesidade como uma doena inflamatria. Existem substncia que aumentam a inflamao silenciosa em nosso corpo.Os alimentos ento so classificados em alimentos com um poder inflamatrio. Alimentos e hbitos de vida que ativam a inflamao silenciosa: Carboidratos alto indice glicmico: Pes, biscoitos, arroz, batata, pizza, cerveja, etc. Gorduras saturadas e trans : Alimentos industrializados, sanduiches, coco, leos de soja, milho, girassol, queijos gordos, carnes gordas, etc. Escassez de Fitoquimicos e antioxidantes Ausncia de injesto de verduras, vegetais e frutas Ingesto de alergenos alimentares e alimentos diet e Light Diet, light, leite, trigo, ovos, manteiga, chocolate. Ento todos ns devemos mudar o estilo de vida e evitar todas as atitudes que aumentam a inflamao silenciosa. Carboidratos : tudo com farinha de trigo, doces, batata, arroz e outros Protenas existem protenas animais carnes, ovos e leite, e vegetal leguminosas- arroz feijo, etc.. Gorduras as ruins so as saturadas e o omega 6. As boas so as insaturadas e poliinsaturadas os megas 3,6, 7, 9 Lista de alimentos que devem proibidos: Acar, mel, geleia, compota, marmelada, produtos de confeitaria e pastelaria, chocolates, fruta em calda, refrigerantes e outras bebidas aucaradas, folhados,natas, salgadinhos, enchidos e fumados, conservas e enlatados (excepto atum na agua bem escorrido), fritos, assados com gordura, molhos com gordura, caldos concentrados de gordura,bebidas alcolicas No topo da lista esto os alimentos com alto ndice glicmico* - Pes Os piores so os doces, depois o famoso po de sal comum, os tolerveis so os integrais. - Massas Dentre as opes de carboidratos uma boa opo desde que usada com moderao - Arroz evitar o arroz branco. - Batata deve ser evitado ao mximo. Estes alimentos no momento em que caem no estmago, so transformados em glicose, aumentando a taxa de acar no sangue num piscar de olhos, o que faz disparar a produo de insulina. Esse hormnio responsvel em transportar o acar circulante para dentro das clulas. Mas, liberado depressa demais, tem efeito inflamatrio, alm de fazer o organismo estocar gordura. Ento estabelece o ciclo vicioso

inflamatrio. A gordura corporal, principalmente aquela acumulada na barriga, estimula a produo de radicais livres, tambm consideradas substncias inflamatrias. A situao ainda mais grave se voc come fritura e comidas ricas em gordura saturada ou trans.Reverter o quadro e manter as clulas saudveis fcil. Os alimentos antiinflamatrios, grandes aliados na batalha contra a obesidade e a pele desvitalizada. QUAIS SO OS PRINCIPAIS ALIMENTOS ANTI-INFLAMATRIOS? - Frutas vermelhas, Castanhas, Peixes de gua geladas Folhas verde escura, Farinha de linhaa. Para completar seu programa antioxidante, evite o excesso de sol, fuja de ambientes muito poludos e empenhe de fato em controlar o stress do dia-a-dia, alm de fazer atividade fsica pelo menos 3 vezes por semana. O consumo de alimentos antiinflamatrios, deve se tornar um hbito dirio. Alimentos que devem fazer parte de sua vida a partir de hoje: leos bons para sade leo de semente de abbora, leo de castanha do Brasil, leo de prmula, leo de linhaa e azeite de oliva extravirgem: Alm de ter propriedades antiinflamatrias, essencial para a absoro dos antioxidantes antiinflamatrios presentes nas verduras. Poro: 1 colher de sopa de azeite por dia. Aveia: Suas fibras ajudam a reduzir o acar no sangue e, por isso, um cereal aliado no processo antiinflamatrio. Poro: 2 colheres de sopa de farelo de aveia por dia. Brcolis: contm fitonutrientes que potencializam os sistemas antioxidantes de defesa do organismo. Poro: xcara de ch por dia. Ch verde: tem substncias antioxidantes (as catequinas), alm de aes termognica (acelera o metabolismo) e oxidativa das gorduras (evita a absoro da gordura). Os estudos ainda mostram que o ch verde diminui o acar no sangue. Poro: 5 copos por dia, importante deve ser tomado um copo a cada 2 horas. Frutas vermelhas: so as queridinhas nesta dieta. Carregam uma quantidade enorme de antocianinas, substncias antioxidantes com poder antiinflamatrio. Opes: ameixa, amora, morango, aa, acerola, framboesa, goiaba vermelha. Poro: 1 xcara de ch por dia. Farinha de Semente de linhaa: tem mega 3 e uma turma de antioxidantes. Vale ressaltar a vitamina E, que contribui para a renovao celular e, por isso, adia o envelhecimento. Gergelim, castanhas e outras oleaginosas, ricas em gordura do bem, tambm entram na lista dos alimentos antiinflamatrios. Poro: 2 colheres de sopa por dia. Soja: o gro cozido, torrado ou fermentado (miss) ou em forma de queijo (Tof) rico em isoflavonas, fito-hormnios que inibem a produo de substncias inflamatrias. . Poro: 2 colheres de sopa do gro por dia (ou 1 copo leite de soja). Farinha de Banana Verde uma farinha rica em inulina uma substncia uma tipo especial de fibra alimentarque melhora a flora bacteriana intestinal (Pr Biticos) a dose diria de uma colher de sopa. Alho Tem ao antioxidante importante devido a presena de alhicina. Mas o mais importante a ao anti cncer do alho assim como a cebola, o alho poro, salsa, cebolinha.