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Carne de panela
Receita enviada por Isabel

Ingredientes:
Ingredientes 4 Unidade(s) de batata em cubos grandes 1 Unidade(s) de cebola picada leo, ajinomoto a gosto 4 Colher(es) de sopa de mostarda 2 Colher(es) de sopa de molho ingl s !" #ililitro(s) de sho$u tempero alho e sal a gosto !"" %rama(s) de co&'o mole em cubos

Modo de preparo:
Modo de Preparo Corte a carne em cubos grandes e tempere com o tempero pronto, com o molho ingl s, com a mostarda e com o ajinomoto( )ei&e no tempero por 1 hora( Reserve( *uma panela de press'o, sem a tampa, colo+ue um pouco de leo e ,rite a carne aos poucos em ,ogo alto, com cuidado para +ue n'o junte -gua( .rite bem at/ a carne ,icar bem dourada, ,rite a cebola picada junto e sempre pingando um pouco do molho do tempero com um pouco de -gua, +uando houver necessidade, para n'o +ueimar e para engrossar o caldo( )epois disso, colo+ue a -gua at/ a metade da panela de press'o e colo+ue a tampa, dei&e co0inhando( )epois de pegar press'o dei&e co0inhar por uns 4! minutos( 1bra a panela e colo+ue as batatas cortadas( 2e preciso colo+ue mais -gua( )ei&e3as co0inhando

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14/10/2013