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2006out Calor
2006out Calor
net/emiliano
Professor de qumica do ensino mdio e pr-vestibular em Caxias do Sul. Para maiores informaes, visite seu website: www.quimica.net/emiliano Pgina 1 Qumica Virtual | Outubro 2006
nmero para a quantidade de calor produzido por uma dada quantidade de trabalho mecnico executado pelo cavalo. Com seus experimentos primitivos, Mayer recebeu pouco crdito nos livros de ensino e na prpria histria da cincia, apesar de ter sido o primeiro a conceber esta idia original sobre calor. A comunidade cientfica da poca desdenhou os experimentos e hipteses de Mayer a respeito da relao entre calor e trabalho 2. Em vez disso, os crditos foram para um cervejeiro ingls chamado James Prescott Joule. Joule demonstrou, experimentalmente, entre 1843 e 1850, que a hiptese de Mayer era coerente. Joule, escreveu o seu bigrafo Donald Cardwell, conseguiu estabelecer que calor e trabalho so intercambiveis, que a relao entre ambos fixa e inteiramente independente dos materiais ou dos processos empregados.
Figura 1 Esquema didtico que representa o experimento de Joule. Com a queda do peso, ocorre o movimento da roda de ps e o aquecimento da gua atravs da frico. A energia potencial gravitacional convertida em energia cintica, que por sua vez convertida em calor.
A principal experincia do fsico ingls, apresentada em 1845 em uma monografia Royal Society inglesa, consistiu em dispor uma roda de ps em uma cuba de gua (veja Figura 1). O movimento das palhetas da roda lhes era comunicado por um molinete que, quando girava, promovia a queda de dois pesos, de quatro libras 3 cada. Estes caam de uma altura de cerca de doze jardas4, a uma velocidade de um p 5 por segundo uma velocidade de queda relativamente lenta, visto que havia uma grande resistncia da gua s palhetas da roda. A queda dos dois pesos arrastava ento as palhetas, por meio do molinete, e a frico gerada pelo movimento das palhetas na gua da cuba deveria aquecer a gua (a temperatura se elevaria, pois a gua efetuava um trabalho ao resistir ao movimento das palhetas). A operao foi repetida dezesseis vezes; depois a temperatura da gua foi determinada com auxlio de um termmetro muito sensvel, capaz de detectar diferenas de temperatura de 1/100 de grau Fahrenheit 6. O prprio Joule descreveu seus resultados: Uma srie de nove experincias [com o dispositivo da roda de ps] foi efetuada, [...] a fim de eliminar os efeitos devidos ao resfriamento da atmosfera [sobre as duas massas]. [...] Posso concluir que a existncia de uma relao de equivalncia entre o calor e as formas comuns de energia mecnica est de2 Segundo alguns historiadores, sua falta de habilidade se manifestou, inclusive, quando tentou suicdio, devido depresso causada pelas zombarias ao seu trabalho, jogando-se de uma janela de nove metros de altura e sobrevivendo tentativa. 3 Uma libra (lb) equivale a 453,6 g. Logo, 4 lb correspondem a 1,8144 kg. 4 Uma jarda (yd) equivale a 91,40 cm. Logo, 12 yd correspondem a 10,97 m. 5 Um p (ft) equivale a 30,48 cm. 6 A relao entre C e F : TC = 5/9 x (TF 32) Pgina 2 Qumica Virtual | Outubro 2006
monstrada; e deduzir o valor de 817 libras, mdia das trs classes de experincias, como equivalente [mecnico do calor], at que experincias mais precisas sejam feitas. Os leitores que tm a felicidade de residir no cenrio romntico do Pas de Gales ou da Esccia podero, sem duvida alguma, verificar as minhas experincias, observando a temperatura da gua na parte alta e na parte baixa de uma cascata. Se meus clculos esto corretos, uma queda de 817 ps gerar naturalmente um grau [Fahrenheit] de calor; e a temperatura das guas do rio Nigara ser aumentada de cerca de um quinto de grau pela sua queda de 160 ps. Evidentemente, uma elevao to pequena de temperatura no detectvel, mas a concluso de Joule correta. Cinco anos depois, em 1850, Joule apresentou aos membros da Royal Society uma nova monografia. Nela, foi relatada uma srie de experimentos semelhantes em todos os pontos ao de 1845, mas para os quais ele utilizou jogos diferentes de palhetas para a roda de ps: um primeiro jogo de lato, um segundo de ferro forjado e um terceiro de uma liga de ferro e carbono. Alm disso, os dois ltimos jogos foram imersos em mercrio e no em gua. Graas a essa experincia, Joule pde demonstrar, agora mais veementemente, que a relao entre calor e trabalho era fixa e inteiramente independente dos materiais e processos empregados. Joule obteve trs sries de resultados nessa experincia: 772,692; 774,083 e 774,987 ps-libras. Escolheu finalmente o valor de 772 ps-libras como equivalente mecnico da caloria uma cifra notavelmente prxima do valor moderno, que de 778 ps-libras (ou seja, com as unidades utilizadas hoje, cerca de 1.054 J). importante salientar tambm que a experincia de Joule forneceu a primeira ilustrao convincente do princpio de conservao de energia, uma das leis fundamentais da fsica moderna. Aps os experimentos, Joule casou-se e levou sua esposa para uma luade-mel nas famosas cachoeiras de Chamonix, nos Alpes Suos. Pode-se imaginar o dissabor da moa ao descobrir que Joule tinha escondido um termmetro na bagagem, com a inteno de medir a temperatura da cachoeira medida que a gua caa a diferentes distncias comparvel apenas ao dissabor do prprio Joule ao descobrir que qualquer aumento na temperatura era compensado pelos efeitos do ar frio, que levava embora o calor. Aps a morte de Joule, em 1889, em sua homenagem, o SI (Sistema Internacional de Unidades) d seu nome unidade relacionada energia (trabalho ou quantidade de calor), que tem como smbolo a letra J em maisculo. Por definio, um joule equivalente ao trabalho exercido quando o ponto de aplicao de uma fora de intensidade 1 N (um newton) se desloca de uma distncia igual a 1 m (um metro) na mesma direo da fora.
Bibliografia Utilizada
> > > > > > > > ATKINS, P., JONES, L. Princpios de Qumica Porto Alegre: Bookman, 2001. FISHER, L. A cincia no cotidiano Rio de Janeiro: Jorge Zahar Ed., 2004. INMETRO. Sistema Internacional de Unidades - SI. 7. ed. Rio de Janeiro, 2003. KRAUSKOPF, B. K., BEISER, A. The Physical Universe, 11th Edition - McGraw-Hill, 2006. MAAR, J. H. Pequena Histria da Qumica Florianpolis: Papa-Livro, 1999. MORTIMER, E. F., AMARAL, F. Quantos mais quente melhor. Revista QNEsc. n 7, maio 1998. RIVAL, M. Os Grandes Experimentos Cientficos Rio de Janeiro: Jorge Zahar Ed., 1997. Wikipdia - the free encyclopedia. Internet: http://www.wikipedia.org acesso em 28/09/2006.
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