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A seguir, sugestes da nutricionista de cardpio para o almoo de uma semana.

Segunda-feira Salada: Mix de folhas verdes e tomate - 1 prato de sobremesa Brcolis refogado com alho - 3 colheres de sopa Arroz integral - 3 colheres de sopa Feijo - 1 concha Bife grelhado - 1 unidade Tera-feira Salada de rcula, pepino e palmito - 1 prato de sobremesa Milho cozido e refogado com cebola - 2 colheres de sopa Fil de linguado assado com ervas finas - 1 unidade Arroz integral - 3 colheres de sopa Quarta-feira Salada: mix de folhas verdes, tomate e cenoura crua - 1 prato de sobremesa Bife grelhado acebolado - 1 unidade Arroz integral - 3 colheres de sopa Lentilha - 1 concha Quinta-feira Salada: Mix de folhas verdes e repolho - 1 prato de sobremesa Tomate recheado com ricota e organo - 1 unidade pequena Arroz integral - 2 colheres de sopa Frango grelhado - 1 unidade Feijo - 1 concha Sexta-feira Salada: Mix de folhas verdes, beterraba crua e chuchu - 1 prato de sobremesa Gro de bico - 2 colheres de sopa Peixe grelhado com molho de mostarda - 1 unidade Arroz 7 cereais - 3 colheres de sopa Sbado Salada: Mix de folhas verdes, tomate cereja e trigo - 1 prato de sobremesa Macarro integral com molho vermelho e brcolis - 2 pegadores pequenos Bife grelhado - 1 unidade Domingo Salada: Mix de folhas verdes - 1 prato de sobremesa Pimento amarelo e ervilha refogados Frango grelhado - 1 unidade Risoto de abobrinha - 3 colheres de sopa Valor calrico: em torno de 400 a 500 Kg por refeio. Picol nutritivo de alface Ingredientes 2 maracujs com semente

gua (500 ml) 5 folhas de alface 1 ma com casca (tire s a semente) Acar cristal (150 gramas) Preparo: Bata o maracuj com a gua. Coe para tirar o excesso de semente do maracuj. Acrescente a ma, cortada em pedaos, ao lquido coado, e o acar cristal. Coloque em forminhas. Leve ao congelador a menos 18 graus. Picol de beterraba Ingredientes Beterraba (250 gramas) ou duas beterrabas grandes gua (500 ml) Cenoura (70 gramas) ou meia cenoura Bata os legumes no liquidificador. Depois acrescente: Abacaxi (250 gramas) ou metade de um abacaxi grande Hortel (10 folhas) Acar (150 gramas) Preparo Se gostar dos pedacinhos da fruta, coe apenas metade do lquido. Leve novamente ao liquidificador. Acrescente o abacaxi em pedaos e o acar. Depois de bater novamente, volte a coar para tirar os fiapos de abacaxi. Coloque em forminhas. Leve ao congelador a menos 18 graus.

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