EMENTA

Couvert
Pão, Manteiga e Azeitonas
Pão, Manteiga, Azeitonas e Entradas
Entradas
Salada à Primavera
Chouriça e Morcela da Beira na Brasa (p/pax)
Marisco
Ameijoas ao Natural (2 pax)
Camarão Grande à Delícia (frito)
Ovos
Omelete de Fiambre ou Queijo
Omelete au Champignon
Menu Infantil
Ovo estrelado, salsicha e batata frita
Bitoque de Porco ou Vitela
Peixes no Carvão
Dourada no Churrasco
Cherne (posta) na BrasaRobalinho Grelhado
Ementa Turística
Sopa do Dia
Prato do Dia
Pão, Sobremesa, (1) Bebida
Café
Peixes
Bacalhau à Hermínia (Assado)
Filetes de Pescada (Cisne) com Guarnição
Lulas à Chefe (na frigideira com Gambas)
Bacalhau à Brás
Linguado au Meunier (no forno)
Salmão da Noruega com molho especial
Truta do Paúl recheada com Presunto
Carnes
Naco à Serrana (c/ Feijão Manteiga e Nabo) "Reg"
Rosbife Especial (Charoleza)
Tornedó à Hermínia
Salomilho em Pau Loureiro (Lombinho Porco)
Bife à Casa (com Ovo)
Espetada de Lombinho com Ameixas
Cabritinho do Fundão na Brasa