Bolo de chocolate Vegano

Ingredientes

1 xcara de acar mascavo
1/2 xcara de leo
2 xcaras de farinha de trigo
1 e 1/2 xcara de gua morna
cacau em p (a gosto)
1 colher de fermento

Preparao

Ligue o forno no mnimo. Numa bacia, misture o acar e
o leo; coloque a farinha de trigo, a gua, o cacau e mexa
bem (se quiser adicione avels, castanhas ou nozes
modas). Por ltimo, 1 colher de fermento. A consistncia
do bolo deve estar cremosa (mais para lquida), e depois
de despejar na frma untada e enfarinhada, o forno deve
continuar no mnimo.
Asse at sentir cheirinho de coisa boa!

Dicas

Para a cobertura: 1 xcara de acar; 1 xcara de extrato de
soja; 1 xcara de gua. Bata os ingredientes no
liquidificador por 2 minutinhos, vai virar leite condensado.
Leve ao fogo at ficar cremoso e adicione cacau em p.
Despeje sobre o bolo.