Campus Araquari

ORGANIZAO, SISTEMAS E MTODOS EM

VIVEIRO DE MUDAS: uma cosu!"oria #$ %$s"&o'
A!cira (op$s, Aluno do curso Tcnico em Agropecuria, IFC - Cmpus Araquari, alciranlopes@hotmail.com
E!i)a Cris"ia #$ O!i*$ira, Aluna do curso Tcnico em Agropecuria, IFC - Cmpus Araquari, elizacristina@li!e.com
Aa C!au#ia +$rr$ira, "ro#essora $rientadora, IFC % Cmpus Araquari, ana.#erreira@i#c-araquari.edu.&r
$ 'i!eiro de (udas um local de produ)*o e culti!o de mudas
!egetais. As ati!idades !i!eiristas iniciaram-se no sculo +', na
,uropa. At o per-odo da .egunda /uerra (undial, predomina!a
ali as ati!idades artesanais, mas a partir dos anos 01, modernas
tecnologias !2m #a!orecendo a automatiza)*o da tare#as de
rotina e os !i!eiros passam a ser uma ati!idade considerada
industrial, sendo !erdadeiras #&ricas de plantas em larga escala
345("F, 61117.
8o IF Catarinense % Campus Araquari, o 'i!eiro de (udas
desen!ol!e ati!idades !isando a o#erta regular de mudas para a
manuten)*o de 9ardins e para o plantio de hortali)as, &em como
desen!ol!e outros tipos de mudas de carter espordico para
pro9etos de pesquisa. As plantas que atendem a manuten)*o de
9ardins s*o indicadas atra!s de pro9eto paisag-stico, 9 as
mudas de hortali)as s*o solicitadas diretamente pelo
respons!el da :,A ;orta. < no 'i!eiro de (udas que ocorrem
todos os tratos culturais necessrios para #azer mudas de &oa
qualidade.
A $rganiza)*o de .istemas e (todos 3$.(7 pre!2 que, para o
esta&elecimento ter uma &oa produ)*o, de!e ter o que os
analistas chamam de rotinas de tra&alho. =otinas de tra&alho,
s*o as prticas administrati!as organizacionais aplicadas de
#orma constante e conhecida, in#luenciando as ati!idades do
cotidiano. 3.I(C.I4, 611>7. As rotinas s*o esta&elecidas como
resultado de anlise da simpli#ica)*o do tra&alho, e podem ser
representadas de !rias #ormas, desde #ormas escritas at por
meio gr#icos.
$ o&9eti!o deste pro9eto #oi !ia&ilizar um mtodo de controle de
produ)*o e de custos da :nidade de ,nsino e Aprendizagem
'i!eiro de (udas, do Instituto Federal Catarinense % Cmpus
Araquari, durante o primeiro semestre leti!o de 61>?.
@epois de duas semanas o&ser!ando todas as ati!idades
realizadas na :,A 'i!eiro de (udas, #oram descritos diagramas
de processos, atra!s dos quais #oi poss-!el o&ser!ar a
necessidade de melhoria da ati!idade controle de plantas
daninhas, uma !ez que o mtodo eAecutado n*o se apresenta!a
quali#icado.
Incio
Fim
Ainda h
plantas
daninhas?
Retirada das
Plantas
daninhas
Sim
No
,m um estudo so&re controle de plantas daninhas no culti!o do
tomate, =onchi et al. 361>17 entenderam que a utiliza)*o de
utens-lios mecnicos pode pre9udicar o sistema radicular da
planta ou o caule da mesma. Alm disso, poss-!el a#irmar,
atra!s da o&ser!a)*o da ati!idade, que o controle n*o e#eti!o
pois n*o retira a raiz da planta daninha que, ao crescer
no!amente, !oltar a atacar a planta culti!ada. (esmo
remo!endo as plantas daninhas mais rapidamente, n*o signi#ica
que a qualidade se9a superior. "elo contrrio, esta ati!idade ter
que ser repetida ao longo do ciclo da cultura culti!ada, 9 que a
planta daninha ainda estar presente no canteiro e se
desen!ol!er no!amente, rou&ando nutrientes e espa)o da
planta culti!ada.
=e#ormulando o #luAograma desta ati!idade, #oram preparados
tr2s canteiros para comparar os resultados alcan)ados com a
prtica tradicional e com a no!a proposta.
M,"o#o Tra#icioa! #$ Co"ro!$ #$ -!a"as Dai.as
R$/$r0cias 1i2!io%r3/icas:
45("F, Atelene 8ormann. "rodu)*o comercial de plantas ornamentais. /ua-&aB Agropecuria, 6111.
.I(C.I4, Ti&or. OSMB organiza)*o, sistemas e mtodos. .*o "auloB Futura, 611>.
=$8C;I, C.".C .,==A8$, D.A.DC .ID'A, A.A.C /:I(A=E,., $.=. (ane9o de "lantas @aninhas na Cultura do
Tomateiro. Plantas Daninhas, 'i)osa-(/, !. 6F, n.>, p. 6>G-66F, 61>1.
No*a -ropos"a para Co"ro!$ #$ -!a"as Dai.as
Incio
Observao
da situao
atual do
canteiro
H
necessidade
de ferra
mentas?
!
"o
As ferramen
tas esto
limpas?
#im
#im
"o
$impar as
ferramentas
!
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Ainda h
plantas
daninhas?
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#im
Retirada das
Plantas
daninhas
As ferramen
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limpas?
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ferramentas
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Fim
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