dentro! ingredientes Massa: 5 ovos 200 g de acar 200 g de farinha de trigo 70 g de chocolate em p 1 colher (ch) de fermento em p 1/2 xcara (ch) de suco de maracuj misturado com 4 colheres (sopa) de gua Recheio: 1 lata de leite condensado 1 caixa de creme de leite 150 ml de suco de maracuj 1 envelope de gelatina em p sem sabor (hidratada e dissolvida conforme o fabricante) Cobertura: 300 g de chocolate meio amargo derretido 8 colheres (sopa) de suco de maracuj . modo de preparo Bolo: 1 - Numa batedeira coloque os ovos e o acar e bata bem at dobrar de volume (+/- 10 minutos). Desligue a batedeira e adicione a farinha de trigo, o chocolate em p o fermento em p e misture delicadamente at formar um creme fofo. 2 - Transfira este creme (feito acima) para uma frma de bolo com buraco no meio (24 cm de dimetro), untada e enfarinhada e leve ao forno mdio pr-aquecido a 180 graus por +/- 35 minutos. Retire do forno e desenforme. Pgina 1 de 2 Escondido de Maracuj por beguillardi_isabela | Tortas e Bolos | Receitas.com 19-08-2014 http://gshow.globo.com/receitas/escondido-de-maracuja-4d854d1ebd49fa6808000525 3 - Com uma faca corte a superfcie plana do bolo de chocolate e retire uma tampa. Reserve a tampa. Volte o bolo (sem a tampa) para a frma e com uma colher retire o miolo do bolo, formando uma cavidade e deixando uma borda de bolo na lateral e no centro do bolo (+/- 1 cm de massa nas laterais). Molhe esta cavidade do bolo com o suco de maracuj misturado com a gua e com uma colher coloque o recheio de maracuj (receita abaixo) at preencher toda a cavidade. Alise a superfcie e cubra com a tampa que foi retirada do bolo. Aperte ligeiramente fechando bem. Desenforme o bolo e cubra-o com chocolate derretido misturado com suco de maracuj. Sirva em seguida. Recheio: 4 - Num liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, suco de maracuj e a gelatina em p sem sabor (hidratada e dissolvida conforme o fabricante) e bata bem at ficar homogneo. Reserve at rechear o bolo. Cobertura: 5 - Numa tigela coloque o chocolate meio amargo derretido e o suco de maracuj, misture bem e cubra o bolo j recheado. Pgina 2 de 2 Escondido de Maracuj por beguillardi_isabela | Tortas e Bolos | Receitas.com 19-08-2014 http://gshow.globo.com/receitas/escondido-de-maracuja-4d854d1ebd49fa6808000525