...

introduzaaquiasuapesquisa
Frango na Cataplana
Receita de Frango na Cataplana Ol a todos. Hoje resolvi usar a cataplana, que eu tanto adoro, para cozinhar frango ... no forum Frango e
Galinha
Receitas, Culinria e Vdeo - SaborIntenso.com > Comunidade de Cozinheiros > Troca e Partilha de Receitas >
Carne > Frango e Galinha
Frango na Cataplana
Nome do Utilizador Nome do Utilizador Lembrar?
Palavra-Passe Ligar
Registar Hoje Pesquisar
Ferramentas do Tpico Pesquisar no Tpico
14-05-2010, 13:07
#1
oliviarocha
14,299 votos em 2,709 mensagens Registado em: Mar 2010
Localizao: Porto
Posts: 2,721
Frango na Cataplana
Receita de Frango na Cataplana
Ol a todos.
Hoje resolvi usar a cataplana, que eu tanto adoro, para cozinhar frango com mexilhes.
A juno dos dois optima e um prato bastante econmico.
Ingredientes:
z 1 Frango mdio cortado aos bocados (congelei o peito para outra refeio)
z 1kg Mexilho
z Uma cebola roxa
z Uma folha de louro
z 10dl Azeite (no medi, usei a quantidade que me pareceu adequada)
z Sal e pimenta (no usei pimenta)
z Piri-piri (usei uma malagueta vermelha)
z pimento vermelho
z 4 Dentes de alho
z Vinho branco seco
z Coentros Picados (ou salsa)
Preparao:
Aquecer a cataplana com o azeite e os dentes de alho esmagados e alourar os bocados de frango.
Juntar o pimento cortado em tiras, a cebola cortada s rodelas, a folha de louro, sal, pimenta, piri-piri, etc e mexer bem.
Acrescentar os mexilhes e um clice de vinho branco, fechar a cataplana e cozinhar em lume brando por 20m sacudindo de vez em
quando.
Abrir a cataplana e verificar se o frango est cozinhado, finalizar com os coentros (ou salsa) picada e servir.
muito bom!
Beijinhos
Um blog de doces receitas
tartedelimao.com
Receitas deliciosas e doces. Tartes, tortas, bolos, biscoitos...
Pesquisar Receitas Forum Novidades Comentrios
1
Gosto
Pgina 1 de 4 Frango na Cataplana | SaborIntenso.com
25-07-2014 http://www.saborintenso.com/f66/frango-na-cataplana-5815/
FOTOS: oliviarocha
Fotografias
Quem Fez
oliviarocha
14-05-2010, 16:35 #2
Sandra Batista
Ol Olivia,
ficou super delicioso, as fotos esto uma autntica
maravilha... vai colocar no "Eu Fiz"??
Obrigada e Beijinhos
14-05-2010, 21:27 #3
Duxa
Ol Olivia, essa cataplana est divinal, parabns,
as fotos esto lindas,
tambm sugiro que coloque a experiencia no"Eu Fiz",
obrigada, beijinhos
Pgina 2 de 4 Frango na Cataplana | SaborIntenso.com
25-07-2014 http://www.saborintenso.com/f66/frango-na-cataplana-5815/
14-05-2010, 21:34 #4
Fernanda
Amaral
Parabns Olvia!
Ficou fantstico!
Obrigada
Beijinhos
15-05-2010, 08:55 #5
oliviarocha
ol Sandra. Eu no coloquei no "Eu fiz" porque l no se devem colocar sempre receitas que existam no forum?
Foi apenas por isso.
beijinhos
Postado Originalmente por Sandra Batista
Ol Olivia,
ficou super delicioso, as fotos esto uma autntica
maravilha... vai colocar no "Eu Fiz"??
Obrigada e Beijinhos
15-05-2010, 10:15 #6
ICatarina
Ola Olivia,
Esta cataplana esta com aspecto super apetitoso.
Parabns. Que pena no colocar as fotos no "Eu Fiz".
Olivia,
Pode colocar a experincia e fotos no "Eu fiz". Desde que a receita esteja
no frum e que as fotos sejam suas. Mas ainda pode colocar mesmo
que tenha colocado aqui j.
Beijinhos e obrigada pela partilha
Postado Originalmente por oliviarocha
ol Sandra. Eu no coloquei no "Eu fiz" porque l no se devem colocar sempre receitas que existam no
forum?
Foi apenas por isso.
beijinhos
15-05-2010, 10:21 #7
Duxa
Ol Olivia, a ICatarina tem razo, agora que j colocou a receita no forum,
j pode colocar tambm no "Eu Fiz" , no existia no forum, a Olivia j a colocou,
fiz-me entender? se tiver alguma dvida disponha,
beijinhos
Postado Originalmente por ICatarina
Ola Olivia,
Esta cataplana esta com aspecto super apetitoso.
Parabns. Que pena no colocar as fotos no "Eu Fiz".
Olivia,
Pode colocar a experincia e fotos no "Eu fiz". Desde que a receita esteja
no frum e que as fotos sejam suas. Mas ainda pode colocar mesmo
que tenha colocado aqui j.
Beijinhos e obrigada pela partilha
15-05-2010, 10:21 #8
Sandra Batista
Ol Olivia
agora j podes colocar!
Vai fazer sucesso,
Beijinho
Postado Originalmente por oliviarocha
ol Sandra. Eu no coloquei no "Eu fiz" porque l no se devem colocar sempre receitas que existam no
forum?
Foi apenas por isso.
beijinhos
Pgina 3 de 4 Frango na Cataplana | SaborIntenso.com
25-07-2014 http://www.saborintenso.com/f66/frango-na-cataplana-5815/
Copyright 2009-2014 SaborIntenso
Frango com Acar | Coxinhas Assadas para a Crianada
Crie e Assine PDFs
digitalsign.pt
Crie e assine digitalmente os seus relatrios PDF com valor legar
Tags
alho, azeite, carne, cebola, coentros, folha de louro, frango, marisco, mexilho, pimenta, pimento vermelho, piri-piri, sal, salsa, vinho branco
Tpicos Similares
Tpico Tpico Iniciado Por Frum Respostas ltima Mensagem
Cataplana Marinheiro ICatarina Outros Peixes 8 16-01-2013 13:08
Frango Rpido na Cataplana mariasarmento Frango e Galinha 5 05-04-2010 16:51
Cataplana de Marisco glutao Mariscos 5 26-03-2010 20:56
Cataplana de Coelho carina vitorino Coelho, Caa e Outros 0 28-01-2010 13:52
Fale Connosco - Feed RSS - FAQ - Poltica de Privacidade - Termos de Utilizao - Incio
Escreve um comentrio
Pgina 4 de 4 Frango na Cataplana | SaborIntenso.com
25-07-2014 http://www.saborintenso.com/f66/frango-na-cataplana-5815/