EMPANADAS ARGENTINAS

RECEITA da Massa
400 gramas de farinha
1 ovo
50 gramas de manteiga (tirar antes da geladeira para ficar mole)
1/2 colher de sopa de sal
A quantidade necessria de gua.

1 - Misture todos os ingredientes at obter uma massa homognea.
2 - Deixe a massa na geladeira por 30 minutos
3 - Faa bolinhas. Estique a massa em crculo de 12 centmetros de dimetro (1 ou 2 mm de espessura) .
4 - Coloque o recheio no centro de cada crculo e feche como a mostra a imagem.
5 - Pinte com gema de ovo e asse at dourar bem