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Especialistas em recursos humanos
das mais variadas reas, incluindo a En-
genharia de Produo, so unnimes em
considerar a comunicao escrita como
uma das competncias mais importan-
tes para um prossional de sucesso. En-
genheiros de sucesso no podem abrir
mo desta competncia. Nas carreiras
cientcas e tecnolgicas, esta comuni-
cao passar necessariamente, em al-
gum momento da trajetria prossional,
pela elaborao de relatrios tcnicos.
Um bom trabalho tcnico-cientco, ca-
tegoria na qual as monograas de nal
de curso inserem-se, deve ter objetivos
claros, apresentao impecvel, con-
tedo conciso mas no supercial, lin-
guagem adequada ao pblico a que se
destina e concluses bem apresentadas
e argumentadas. O livro que est agora
em suas mos uma ferramenta impor-
tante na busca da consecuo destes
objetivos.
Prof. Dr. Mrio Otvio Batalha
Coordenador do Programa de Ps-graduao em
Engenharia de Produo da UFSCar
Gilberto Miller Devs Ganga Engenheiro
de Produo, Mestre e Doutor em En-
genharia de Produo pela Escola de
Engenharia de So Carlos (EESC) da Uni-
versidade de So Paulo (USP). Professor
Adjunto no Departamento de Engenharia
de Produo da UFSCar. Na Graduao
e Ps-Graduao Lato Sensu leciona as
disciplinas Trabalho de Concluso de Cur-
so (TCC) e Monograa em Engenharia de
Produo, Logstica Empresarial, Gesto
da Cadeia de Suprimentos e Introduo
aos Sistemas de Produo.
Suas linhas de pesquisa na Ps-Gradua-
o Stricto Sensu abordam a Gesto do
Desempenho em Cadeias de Suprimen-
tos usando mtodos multicritrio, como
lgica fuzzy, AHP e estatstica multiva-
riada; a Sustentabilidade em Cadeias de
Suprimentos; o Perl do Prossional de
Logstica e Supply Chain Management.
Suas atividades de ensino, pesquisa e ex-
tenso esto vinculadas ao GAMA, Grupo
de Pesquisa em Gesto e Tecnologia Apli-
cadas Manufatura e Operaes. autor
tanto de artigos publicados em peridi-
cos no Brasil e no exterior, como Gesto &
Produo, International Journal Produc-
tion Economics, quanto em congressos
cientcos, como o ENEGEP, SIMPEP.
TRABALHO DE CONCLUSO
DE CURSO (TCC)
NA ENGENHARIA DE PRODUO
Um Guia Prtico de Contedo e Forma
A Engenharia de Produo vem caracterizando-se nas ltimas dcadas como uma das car-
reiras mais promissoras e demandadas no Brasil. Prova disso o aumento considervel dos
cursos de graduao em Engenharia de Produo no pas, aproximando-se da marca de quase
500 cursos em 2012, segundo a Associao Brasileira de Engenharia de Produo (ABEPRO).
Observa-se tambm um crescimento de livros didticos nas mais variadas reas de Engenharia
de Produo, como PCP, Qualidade, Engenharia Econmica & Finanas, Pesquisa Operacional,
Ergonomia, Logstica etc. No entanto, obras que tratem da temtica de Metodologia de Pesqui-
sa e Trabalho de Concluso de Curso na rea de Gesto da Produo & Operaes permanecem
incipientes, principalmente se o foco for o ensino de graduao. Este livro pretende preencher
essa lacuna, fornecendo subsdios conceituais e instrumentais para que o aluno na rea de
Gesto da Produo & Operaes consiga desenvolver ecaz e ecientemente seu Trabalho de
Concluso de Curso (TCC).
O objetivo principal da obra auxiliar, passo a passo, o desenvolvimento de cada captulo do
TCC. Para tanto, foi estruturado em duas partes principais: Parte I, relacionada forma, e Parte
II, relacionada ao contedo. Um captulo adicional d ateno especial ao processo de defesa
do TCC junto a uma banca examinadora. Alguns captulos so nalizados com a proposta de
uma atividade prtica relacionada ao TCC e todos so nalizados com recomendao de um
lme, relacionado temtica cientca.
Aplicao
Livro-texto para as disciplinas Trabalho de Concluso de Curso (TCC) e Metodologia de Pes-
quisa Cientca de cursos de graduao na rea de Gesto da Produo & Operaes (GP&O),
como Engenharia de Produo, Administrao de Empresas, Sistemas de Informao, cursos
tecnolgicos de nvel superior em Produo Industrial, Gesto Agroindustrial, Logstica, Qua-
lidade, Produo Sucroalcooleira etc. Pode ser utilizado ainda como bibliograa bsica em
cursos de especializao (lato sensu) na rea de GP&O e MBAs.
GILBERTO MILLER DEVS GANGA
UM GUIA PRTICO
DE CONTEDO E FORMA
TRABALHO DE CONCLUSO
DE CURSO (TCC)
NA ENGENHARIA DE PRODUO
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Gilberto Miller Devs Ganga
Trabalho de Concluso de Curso (TCC)
na Engenharia de Produo
Um guia prtco de contedo e forma
Portal Atlas
Anexo B Exemplo de protocolo de pesquisa num estado de caso
So Paulo
2012
Trabalho de Concluso de Curso na Engenharia de Produo | Anexo B|Ganga2
ANEXO B Exemplo de protocolo de pesquisa num estudo de caso
Introduo
Esta pesquisa parte das obrigaes do pesquisador para apresentao de tese junto ao Pro-
grama de Ps-Graduao em Engenharia de Produo da Escola Politcnica da Universidade de
So Paulo (USP), com vistas obteno do ttulo de Doutor.
O objetivo da pesquisa estudar como empresas de manufatura esto utilizando as infor-
maes geradas pelos novos sistemas de medio de desempenho adequados s novas formas de
organizao da produo.
As fontes das informaes fornecidas nas entrevistas ao pesquisador sero mantidas em
sigilo. No sero divulgados nem os nomes das pessoas entrevistadas e nem a razo social das
empresas. Quaisquer documentos, que porventura venham a fazer parte da tese, no aparecero
com o nome da empresa. Ser fornecido um relatrio sobre o estudo de caso para cada empresa
participante da pesquisa.
As caractersticas principais dos novos sistemas de medio de desempenho:
so congruentes com a estratgia competitiva;
tm medidas financeiras e no financeiras;
direcionam/suportam melhorias contnuas;
identificam tendncias e progressos no desempenho;
abrangem todo o processo, desde o fornecedor ao cliente;
tornam as informaes disponveis aos usurios no menor tempo possvel;
facilitam o entendimento das relaes de causa e efeito;
influenciam as atitudes das pessoas;
so facilmente entendidas e claramente definidas;
auxiliam na tomada de deciso;
avaliam o grupo e no o indivduo;
tm por base um modelo de negcios;
servem para comparaes com padres externos (benchmarking);
tm alinhamento com o sistema de recompensas;
tm medidas de eficincia e eficcia;
so dinmicas;
tm medidas internas e externas e ambas devem ser integradas;
medem os resultados e os processos; e
so parte integrante dos sistemas de gesto das empresas.
Trabalho de Concluso de Curso na Engenharia de Produo | Anexo B|Ganga3
Portanto, as empresas participantes do estudo de casos devem ter sistemas de medio de
desempenho que apresentem todas ou a maior parte das caractersticas citadas acima. Outro
requisito que estejam implementando ou tenham implementado programas de Gesto pela
Qualidade Total ou de Estratgia de Manufatura, o que as levar a implementar novas formas de
organizao da produo.
Sero entrevistadas pessoas que tomam deciso nos nveis estratgico (diretor industrial), t-
tico (gerente de manufatura, gerente de logstica, gerente de qualidade e gerente de suprimentos) e
operacional (engenheiros, supervisores e operrios). Quando houver uma pessoa responsvel pelo
sistema de medio de desempenho, essa pessoa dever ser entrevistada tambm.
Vale destacar que nem todas as pessoas citadas no pargrafo anterior devero ser entrevis-
tadas. Contudo, o nmero mnimo de pessoas a serem entrevistadas : uma no nvel estratgico,
duas no nvel ttico e duas no nvel operacional. As entrevistas tero durao mxima de duas
horas e sero conduzidas pelo pesquisador nas instalaes da empresa.
Tambm ser feita uma visita s instalaes da empresa, bem como ser solicitada empre-
sa uma apresentao de seu sistema de medio de desempenho.
Procedimentos de Campo
Preferencialmente, as pessoas devem ser entrevistadas na seguinte ordem:
1. Diretor industrial nvel estratgico.
2. Gerente de manufatura, gerente de qualidade, gerente de logstica ou gerente de
suprimentos nvel ttico.
3. Engenheiros ou supervisores nvel operacional.
Caso no seja possvel manter a ordem acima, pode-se invert-la ou adapt-la conforme as
contingncias do momento da visita empresa.
O pesquisador deve ter mo uma cpia do roteiro de entrevista e dar outra cpia ao en-
trevistado juntamente com uma folha de rosto que apresenta a pesquisa. Quando o entrevistado
permitir, aconselhado o uso de gravador. Caso contrrio devem ser feitas anotaes durante a
entrevista.
Os tpicos a serem discutidos devem ser colocados aos entrevistados de forma aberta e no
se deve exercer nenhum tipo de induo resposta. Entretanto, outros tpicos considerados rele-
vantes e que no constam no roteiro podero ser explorados pelo pesquisador.
O tempo mximo previsto para entrevistas de duas horas. Porm, dependendo da dispo-
nibilidade da pessoa entrevistada, esse tempo pode ser reduzido para no mnimo uma hora ou
alongado um pouco. Deve-se evitar entrevistas muito longas e muito curtas.
O pesquisador deve sempre que possvel conseguir fatos concretos sobre as respostas dos
entrevistados e cruzar informaes com outros entrevistados e observaes a serem na visita s
instalaes e apresentao do sistema de medio de desempenho na empresa.
Trabalho de Concluso de Curso na Engenharia de Produo | Anexo B|Ganga4
O material a ser levado na pesquisa de campo o seguinte: roteiros de entrevista, cpias dos
roteiros de entrevista para o entrevistados, formulrio para coleta de dados gerais, gravador e fitas
cassete, pilhas sobressalentes e bloco de notas.
Roteiro de Entrevista para o Estudo de Casos
Fontes de Dados:
Diretor Industrial.
Gerentes de Manufatura, Qualidade, Logstica e Suprimentos.
Engenheiros, Coordenador do Sistema de Medio, Supervisores e Operrios.
Tpicos a serem abordados na entrevista com o diretor:
Os fatores crticos de sucesso da empresa.
O papel das informaes do sistema de medio de desempenho na tomada de
deciso para planejar, controlar e melhorar o desempenho da empresa.
As medidas de desempenho utilizadas, relacionamento entre elas e existncia
de medida(s) mais importante(s) modelo de negcios, a rede de indicadores,
medidas de eficincia e eficcia, medidas de resultados e de processos e medidas
internas e externas.
A utilizao dessas informaes metodologias e ferramentas.
Os tipos de anlises feitas com as informaes do sistema.
A forma de acesso a essas informaes.
O poder das medidas de desempenho em induzir a atitude nas pessoas vertical-
mente.
A relao existente entre as medidas de desempenho e o sistema de recompensas.
As medidas de desempenho como parte do sistema de gesto.
A utilizao ideal do sistema de medio de desempenho.
Tpicos a serem abordados nas entrevistas com pessoas do nvel ttico:
Os fatores crticos de sucesso da empresa e de seu setor ou processo.
O papel das informaes do sistema de medio de desempenho na tomada de
deciso para planejar, controlar e melhorar o desempenho da empresa.
As medidas de desempenho utilizadas, relacionamento entre elas e existncia
de medida(s) mais importante(s) modelo de negcios, a rede de indicadores,
medidas de eficincia e eficcia, medidas de resultados e de processos e medidas
internas e externas.
A utilizao dessas informaes metodologias e ferramentas.
Os tipos de anlises feitas com as informaes do sistema.
A forma de acesso a essas informaes.
Trabalho de Concluso de Curso na Engenharia de Produo | Anexo B|Ganga5
O poder das medidas de desempenho em induzir a atitude nas pessoas horizon-
talmente e verticalmente na empresa.
A relao existente entre as medidas de desempenho e o sistema de recompensas.
As medidas de desempenho como parte do sistema de gesto.
A utilizao ideal do sistema de medio de desempenho.
Tpicos a serem abordados nas entrevistas com pessoas do nvel operacional:
Os fatores crticos de sucesso da empresa e de sua seo.
O papel das informaes do sistema de medio de desempenho na tomada de
deciso para planejar, controlar e melhorar o desempenho da empresa.
As medidas de desempenho utilizadas, relacionamento entre elas e existncia
de medida(s) mais importante(s) modelo de negcios, a rede de indicadores,
medidas de eficincia e eficcia, medidas de resultados e de processos e medidas
internas e externas.
A utilizao dessas informaes metodologias e ferramentas.
Os tipos de anlises feitas com as informaes do sistema.
A forma de acesso a essas informaes.
O poder das medidas de desempenho em induzir a atitude nas pessoas horizon-
talmente e verticalmente na empresa.
A relao existente entre as medidas de desempenho e o sistema de recompensas.
As medidas de desempenho como parte do sistema de gesto.
A utilizao ideal do sistema de medio de desempenho.
Devero ser coletadas outras evidncias sobre a empresa, o sistema de medio de desem-
penho utilizado e as formas do uso descritas ou citadas pelos entrevistados. Os dados a serem
coletados em cada estudo de caso so os seguintes:
Informaes gerais sobre a empresa setor industrial, posio no mercado, tipo
de processo, por exemplo.
Estrutura organizacional da empresa.
Cargo das pessoas entrevistadas.
Estrutura do sistema de medio de desempenho da empresa.
Descrio da forma de acesso s informaes do sistema.
Pessoal para contato futuro e para quem enviar o caso.
Nvel de implementao de Gesto pela Qualidade Total ou Estratgia de Manu-
fatura.
Outras informaes que o pesquisador considerar relevante.
Trabalho de Concluso de Curso na Engenharia de Produo | Anexo B|Ganga6
Diretrizes para Confeco do Relatrio de Estudo de Caso
Aps cada entrevista deve ser redigido um resumo da entrevista. O resumo deve conter
informaes gerais sobre o nome do entrevistado, o cargo dele, data da entrevista, empresa e du-
rao da entrevista. Estas informaes deve ser digitadas logo no incio do resumo.
Em seguida deve ser feito um resumo das opinies do entrevistado seguindo a sequncia do
roteiro de entrevista. Quando a entrevista for gravada, fazer a transcrio de trechos relevantes da
entrevista.
Aps a visita s instalaes da empresa e apresentao do sistema de medio de desem-
penho por parte da empresa, o pesquisador deve redigir um resumo de suas observaes com itens
a serem observados e mais aqueles que ele considerar relevantes para a pesquisa.
Ento, aps o trmino das entrevistas, redao dos resumos das entrevistas e das observa-
es de campo, o pesquisador deve redigir o relatrio de estudo de caso. Este relatrio ser divi-
dido em cinco grandes blocos:
Dados gerais.
Aspectos organizacionais.
Aspectos relevantes.
Sistema de medio de desempenho.
Entrevistas.
Em relao aos dados gerais devem constar informaes como: ramo de atuao da empre-
sa, capital de origem, localizao, principais clientes, nmero de empregados e certificao ISO
9000.
Sobre os aspectos organizacionais devem ser relatadas as observaes do pesquisador sobre
a organizao tpica da produo da empresa, estrutura hierrquica e sistema de participao nos
resultados, se houver.
Em termos dos aspectos relevantes devem ser relatadas as observaes acerca de algum
sistema de gesto ou de organizao da produo que seja importante para o desempenho da
empresa, tenha proporcionado uma mudana importante ou esteja relacionado com a questo de
pesquisa.
No bloco sistema de medio de desempenho deve ser feito um breve relato sobre as obser-
vaes do pesquisador sobre o sistema de medio da empresa.
Por fim, no bloco das entrevistas devem ser consolidados os resumos das entrevistas feitas
no estudo de caso, denominando os entrevistados por seus cargos. A consolidao deve ser feita
segundo os tpicos do roteiro de entrevista.
Trabalho de Concluso de Curso na Engenharia de Produo | Anexo B|Ganga7
Referncia
MARTINS, R. A. Sistemas de medio de desempenho: um modelo para estruturao do uso.
Tese (Doutorado em Engenharia de Produo). Escola Politcnica da Universidade de So Paulo,
So Paulo, 1999. 252 p.