Receitas de Portugal

Doce da Casa
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
a mesma medida da lata de leite normal
1 pacote de natas (200ml)
1 pacote de bolacha Maria
4 ovos
200ml de caf forte
chocolate granulado q.b.
Preparao:
Num tacho misturar as gemas, o leite condensado e o leite normal. Tentar comer menos de 4 ou 5
colheres de leite condensado, seno sobra pouco pro doce
Levar ao lume brando a engrossar mexendo sempre para no pegar ao fundo.
Colocar este creme no fundo de uma taa ou de um pyrex.
Colocar por cima as bolachas embebidas no caf forte e sem acar (fazer o caf com gua fria para as
bolachas no se desfazerem).
Bater as claras em castelo numa taa e as natas noutra com um pouco de acar a gosto.
Envolver as duas misturas e colocar sobre as bolachas.
Se o creme branco tiver ficado mesmo cremoso e no liquido (depende das natas) enfeitar a gosto
Levar ao frigorfico ou congelador (eu prefiro isto gelado).