UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESPRITO SANTO

CENTRO DE CINCIAS AGRRIAS CCA-UFES

DEPARTAMENTO DE ZOOTECNIA DZOO
Tel: (28) 3552-8661 E-mail: patriciafontes@cca.ufes.br
29500-000 Alegre ES BRASIL

cidos Carboxlicos

Patrcia Fontes Pinheiro

cidos Carboxlicos e Derivados

Cl

CO2H
OCH2COOH
N
H
cido indol-3-ilactico

Cl
cido 2,4-diclorofenoxiactico
COOH O
O C CH3

CO2H

cido acetil saliclico

HO
HO

cido araquidnico

CH2OH
O
OH
O

CH2OH

Hidrlise

Salicilina (casca do salgueiro)

CH2OH
OH

lcool saliclico

HO
HO

CH2OH
O
OH
OH
Glicose

Derivados de cidos Carboxlicos

Derivados de cidos Carboxlicos

cidos graxos insaturados

30