Pudim com LEITE MOA e limo Ingredientes

Calda
1 xcara (ch) de acar
Pudim
1 lata de Leite MOA
4 colheres (sopa) de suco de limo
1 xcara e meia (ch) de leite
3 ovos
2 colheres (sopa) de raspas da casca de limo
Modo de Preparo
Calda:
Em uma panela de fundo largo, coloque o acar. Leve ao fogo baixo deixando derreter
suavemente. Quando estiver bem dourado, junte meia xcara (ch) de gua fervente e me
xa com uma colher de pau. Deixe ferver at dissolver os torres de acar. Forre com est
a calda uma frma com furo central (19 cm de dimetro) e reserve.
Pudim:
Bata no liquidificador o LEITE MOA com o suco de limo. Depois de bem batido, acresc
ente o leite, os ovos e por ltimo as raspas. Misture bem, despeje na frma carameli
zada e cozinhe em banho-maria, em forno mdio (180C), por cerca de 1 hora e 30 minu
tos.