Bolo de maa Xuxu Delcia

Vegano
Ingredintes
Para uma receita mdia cabe em uma forma redonda comum

4 maas grandes sem casca raladas

1 colher de margarina becel ou gordura vegetal
1 xcara de trigo comum
1 xcara de trigo integral
1 colher de sopa de fermento qumico bem cheia
1 colher de chia hidratada em 3 colheres de gua
2 xcaras de acar (orgnico, cristal ou demerara. Outros adoantes
como melado de cana ou acar mascavo ter que ser a gosto, prove
a maa para ver se ficou doce)
1 colher de ch de canela em p
Opcional- Castanhas picadas, uvas passas branca e preta, chocolate
meio amargo picado. Se quiser fazer um bolo de natal d pra
acrescentar frutas cristalizadas e nozes.
Dica: Caso s tenha duas maas coloque uma banana grande e
chocolate meio amargo picado, desta forma no precisa de castanha
ou frutinhas cristalizadas, s isso vai ficar divino.
Modo de preparo
Descasque as maas, rale para ficar em tirinhas (na parte que a
gente rala a cenoura), o miolo onde fica a semente descartado.
Coloque em uma bacia para acrescentar os outros ingredientes.
Adicione a margarina, o acar e a chia depois os outros ingredientes
secos, deixando por ultimo o fermento e as frutinhas opcionais para
poder controlar a quantidade que cabe na massa.
Depois s untar uma forma com leo e farinha
Assar por 25min dependendo do forno, o bolo fica bem douradinho
quando assado ^^

Bon appetit