09/05/2015

TORTAGELADADECOCOporvaldetecr.2012.3|TortaseBolos|Receitas.com

TortaGeladadeCoco

ESSARECEITAGANHEIDAMINAPRIMAELIANE,EELA
FAZSUCESSO,QUEMCOMESEMPREPEDEMAIS,E
TODASASREUNIESDEFAMLIATENHOQUEFAZER.
ingredientes
PARAOPODEL:4GEMASBATIDASEM8(COLHERESDESOPA)DEAGU2
(XCARAS)DEACAR29XCARAS)DEFARINHADETRIGOCOMFERMENTO4
CLARASEMNEVEFIRME.
PARAOMOLHO:200MLDELEITEDECOCO1/2LATADELEITE(MEDIRNALATA
DELEITECONDENSADO)ACARAGOSTO.
RECHEIO1GEMA,1LATADELEITECONDENSADO2LATASDELEITEDE
VACA2(COLHERESDESOPA)DEAMIDODEMILHO1CAIXADECREMEDE
LEITE.

mododepreparo
PODELCOLOQUEEMTIGELAASGEMASACRESCENTEAAGU,EBATA
BEM,JUNTEOACARSEMPREBATENDOAFARINHAEPORULTIMOASCLARAS
EMNEVEMISTURECOMLEVEZA.FORMAMEDIAUNTADAEPOLVILHADA,LEVEA
ASSAR.
MOLHOMISTUREOS3INGREDIENTESEUSEPARAMOLAROBOLODEPOISDE
ASSADOECORTADO.
RECHEIOMISTUREOSINGREDIENTESLEVEAOFOGOEQUANDOESTIVER
PRONTORETIREDOFOGO.QUANDOESTIVERFRIOJUNTEUMACAIXADECREME
DELEITE.
FORMADEARMAROBOLO:CORTEOBOLOEM3PARTES.MOLHEAPRIMEIRA
PARTECOMOMOLHOEDEPOISOCREME,PROCEDANASDEMAISCAMADASDA
MESMAFORMA,PARAFINALIZARCUBRATODOOBOLOCOMCOCORALADODE
PREFERENCIACOCOFRESCO.LEVARAGELADEIRAATEAHORADESERVI
,QUANTOMAISGELADOMAISGOSTOSO.

http://gshow.globo.com/receitas/tortageladadecoco4f54020902d93950aa0073c2

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