Atividade semipresencial

Jocelaine de Quadros
Bioqumica Aplicada
Mara Rejane Fantinel

Carazinho, maro de 2015

Explique como as protenas podem ser classificadas. Cite dois exemplos

de cada classificao, comentando-os.

Estrutura primria: Sua estrutura somente a sequncia de aminocidos. So

especficas para cada protena, e geralmente so determinadas
geneticamente;
Estrutura secundria: Colgeno, que uma protena fibrosa rgida, composta
por tripletes de glicina, prolina e hidroxiprolina. Possui resduos de
hidroxilisina, e estes podem conter glicose ou galactose, formando os
tendes. Assim, uma protena essencial ao tecido conjuntivo. Queratina,
uma protena insolvel, composta por filamentos de -hlice enrolados entre
si. o principal componente da epiderme, cabelo e unhas;
Estrutura terciria: Refere-se estrutura tridimensional total das protenas;
Estrutura quartenria: Hemoglobina, protena tetadrica presente nas
hemcias, cuja funo principal o transporte de O 2 dos pulmes para os
tecidos e transporte de CO2 e prtons dos tecidos para os pulmes e posterior
excreo. Mioglobina, uma protena presente no citosol de clulas
musculares, esquelticas e cardacas, e sua funo transportar e ligar o O 2
liberado pela hemoglobina nos capilares para posteriormente ser difundido
atravs das membranas celulares.