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Servio de Sade e Segurana do Trabalho

EMPRESA:
ORDEM DE SERVIO
De acordo com o item 1.7 da NR 01, da lei 6514/77, port. 3214/78, foi
elaborado esta ordem de servio onde a empresa informa ao trabalhador os riscos
existentes e seus setores e torna obrigatrio o uso do EPI e o atendimento as
determinaes de segurana que seguem anexas a este. Ainda em atendimento ao item
6.2 da NR 6 que diz que A empresa obrigada a fornecer aos empregados,
gratuitamente, EPI adequado ao risco e em perfeito estado de conservao e
funcionamento. Diz, ainda em seu item 6.7.1 Obriga-se o empregado, quanto ao EPI, a:
A) Usa-lo apenas para finalidade a que se destina; B) responsabilizar-se por sua guarda e
conservao; C) Comunicar ao empregador qualquer alterao que o torne imprprio
para uso. Ainda em observncia a NR 01 que diz que constitui ato faltoso a recusa
injustificada do empregado ao cumprimento do disposto acima, podendo ser penalizado
com advertncia verbal e por escrito, suspenso e at dispensa por justa causa.

SETOR: Produo

Funo: Aougueiro

CBO: 8485-10

a) Preparam carcaas de animais (aves, bovinos, caprinos, ovinos e sunos)

limpando, retirando pequenos cortes. Preparam carnes para comercializao
desossando, identificando tipos, marcando, fatiando, pesando e cortando.
Realizam tratamentos especiais em carnes, salgando, secando, prensando e
adicionando conservantes. Acondicionam carnes em embalagens individuais,
manualmente ou com o auxlio de mquinas de embalagem a vcuo. Trabalham
em conformidade a normas e procedimentos tcnicos e de qualidade, segurana,
higiene, sade e preservao ambiental.
DETERMINAES DE SEGURANA
No fazer uso de maquinas e ou ferramentas que no conhea ou tenha treinamento
para us-la
Ao levantar peso observar postura adequada
No manusear produtos qumicos sem as devidas protees
Sempre utilizar os EPIs conforme indicado
Seguir as ordens de servio

expressamente proibido:
Trabalhar com chinelos, tnis, descalo sem camisa ou de bermudas e etc., apresentar
resistncia quanto ao uso do equipamento de proteo individual ou coletiva quando
necessrio, ingerir bebida alcolicas durante o expediente, ou traze-lo para dentro da
empresa, ou ainda comparecer ao trabalho sob efeito da mesma, trazer mquinas,
explosivos ou fogos de artifcios para dentro da empresa, ou port-los quando em servio
externo, salvo em casos especiais; praticar atos de exibicionismo para impressionar o seu
companheiro, principalmente se for novato. Trabalhar com enfeites, como anis, pulseiras,
correntes, relgios que possam ser apanhados por parte mvel da mquina ou qualquer
outro material, fumar ambiente fechado da empresa e/ou prximo e materiais
combustveis ou inflamveis. Limpeza e manuteno em equipamentos ligados.
R. Tenerife, 682 Bairro Anchieta Tel 3223-3827 S. J. Rio Preto SP.
Eduardo 8112-2016

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Servio de Sade e Segurana do Trabalho

DETERMINAES DE HIGIENE
Limpar sempre as mos com sabo antes de entrar nas sees;
Durante o trabalho manter as mos e braos sempre limpos;
Esterilizar a na gua quente os instrumentos de uso, muitas vezes, durante o
trabalho;
Lavar as mos e braos, com sabo, todas as vezes que sair dos sanitrios;
Lavar as botas e aventais todos os dias aps o termino do trabalho;
No carregar para os sanitrios os instrumentos de trabalho e aventais plsticos;
Aparar as unhas e mant-las sem esmalte;
No colocar os dedos na boca, orelha e cabelos;
No espirrar ou tossir sobre os produtos durante o trabalho;
No falar com o companheiro, evitando que pequenas gotas salivares caiam sobre
os produtos;
No usar adornos, tais como: alianas, anis, relgios, etc;
Manter cabelos aparados e limpos, bem como barba raspada;
No cuspir, ou escarrar nas dependncias da indstria;
No fumar nas dependncias da indstria;
Manter o piso sempre limpo, bem como as paredes;
Manter os uniformes sempre limpos;
Efetuar a troca dos uniformes impreterivelmente toda (os) ___________________
ou sempre que alguma ocorrncia fora do normal ocorrer;
Utilizar uniformes adequados para acesso aos setores de manipulao;
Nos intervalos das refeies, evitar o contato dos uniformes com superfcies sujas;
No colocar produtos que estiverem em contato com o piso, em recipientes de
produtos comestveis.

RECOMENDAES GERAIS
Para que sua permanncia na empresa seja sem acidentes no trabalho, segue as
recomendaes abaixo:
Quando voc for trabalhar em lugares molhados, use BOTA DE BORRACHA;
Quando voc estiver trabalhando em altura, nunca jogue nada para baixo, pois neste
momento poder estar passando algum (e usar os equipamentos para a funo).
Evite correr. Pois a pressa tambm causa acidente;
Evite brincadeiras de mau-gosto, pois sempre geram discusses, inimizade e
principalmente ACIDENTE. Evite distrair-se no trabalho, pois a distrao uma das
grandes causadoras de acidentes;
Se voc no ELETRICISTA. Nunca tente fazer os servios de eletricidade;
No improvise ferramenta, procure uma que seja adequada para o servio que estiver
executando;
Quando da limpeza do piso lavagem colocar placa informando que o piso est
molhado;
R. Tenerife, 682 Bairro Anchieta Tel 3223-3827 S. J. Rio Preto SP.
Eduardo 8112-2016

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OCIOSIDADE NO SETOR: Numa eventual parada ou menor produtividade do

setor, os funcionrios podero executar servios em outro setor que no envolva risco
inerente para o qual ele no esteja devidamente treinado.
Siga corretamente as recomendaes acima que voc estar colaborando com a
PREVENO DE ACIDENTE, contamos com sua colaborao.

EPI: Cala, Camisa, Calado de PVC, Avental de PVC, luva descartvel, Touca
descartvel, proteo respiratria de tecido ou descartvel.
EPC: Sistema de ventilao no teto.
Eu XXXXX CTPS - recebi a 1 via deste e declaro ter participado nesta data do
treinamento introdutrio e ter recebido a presente ordem de servio, no qual recebi
orientaes sobre as Normas Internas vigentes, inclusive sobre Segurana e
Medicina do trabalho. Outrossim, declaro que cumprirei s normas e orientaes,
ora recebidas.

So Jos do Rio Preto SP ________ de _________________ de 2005

______________________________
Ass. do funcionrio

__________________________
Assinatura do Encarregado

____________________________________________
Treinado por:

Eduardo de Oliveira Gardin e/ou ngela Maria Ferreira

Tcnicos de Segurana do Trabalho

R. Tenerife, 682 Bairro Anchieta Tel 3223-3827 S. J. Rio Preto SP.

Eduardo 8112-2016