"Po de Queijo" de Mandioquinha

(sem leite, ovo, soja e trigo)

Ingredientes:
6 mandioquinhas medias,
4 xcaras (ch) de polvilho doce,
1 xcara (ch) de polvilho azedo,
1 xcara (ch) de leo fervendo,
Sal a gosto,
1 xcara e meia de (ch) de gua
quente.
Modo de preparo:
Cozinhe a mandioquinha e
amasse at formar um pur.
Misture com os demais
ingredientes, acrescentando a
gua por ultimo. Pr-aquea o
forno. Faa bolinhas pequenas e
asse em forno mdio (150).