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"Po de Queijo" de Mandioquinha

(sem leite, ovo, soja e trigo)


Ingredientes:
6 mandioquinhas medias,
4 xcaras (ch) de polvilho doce,
1 xcara (ch) de polvilho azedo,
1 xcara (ch) de leo fervendo,
Sal a gosto,
1 xcara e meia de (ch) de gua
quente.
Modo de preparo:
Cozinhe a mandioquinha e
amasse at formar um pur.
Misture com os demais
ingredientes, acrescentando a
gua por ultimo. Pr-aquea o
forno. Faa bolinhas pequenas e
asse em forno mdio (150).

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