QUICHE DE ABOBRINHA

Delicioso prato de origem francesa. Muito comum ser servido com uma salada
de folhas e uma taa de vinho branco.
Perfeito para uma refeio leve!

Ingredientes:
Massa:
200 g de farinha de trigo
100 g de manteiga gelada
5 g de sal
1 ovo
2 colheres de sopa de gua
Recheio:
3 a 4 abobrinhas italianas cortadas em rodelas ou cubinhos
Queijo tipo Parmeso ralado o quanto baste
1/2 cebola picada
1 dente alho espremido
3 ovos
1 a 2 colheres de sopa de creme de leite fresco
Sal, pimenta e noz moscada a gosto