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O Uso Racional

da gua no Comrcio

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O Uso Racional da gua no Comrcio <

APRESENTAO
Josef Barat
Presidente do Conselho de Desenvolvimento das Cidades.
com satisfao que a Fecomercio edita, como resultado de parceria com

a SABESP, esta cartilha. O objetivo desta iniciativa o de superar as discusses provocadas pela necessidade de reduo de consumo apenas em

perodos de racionamento de gua. Na verdade, trata-se de criar um pro-

cesso duradouro de conscientizao e promover campanhas educativas,


que contribuam para consolidar atitudes mais proativas da populao
urbana em favor da sustentabilidade ambiental.

Aps mais de duas dcadas de indecises no processo decisrio e de in-

definies no quadro institucional, foi promulgada a Lei n 11.445/2007,

que estabeleceu diretrizes para o saneamento bsico. Esta Lei tornou-

se um importante instrumento para a tomada de conscincia quanto


necessidade de se ver o saneamento como prioritrio, para efeito de

polticas governamentais e possibilidades de parcerias pblico/privadas.


fundamental que, dadas as circunstncias atuais, o setor se agregue a
uma estratgia de estimular os investimentos nas infra-estruturas, para

gerar empregos, ampliar mercados, reduzir desequilbrios sociais e promover aumentos de produtividade.

Como servio pblico essencial, as deficincias e carncias do saneamento refletem o dramtico quadro de distribuio de renda. Ao contrrio dos bens de consumo privado, no se pode estabelecer ilhas de

proteo s classes mais privilegiadas, at porque a disponibilidade do


servio no garante necessariamente sua qualidade do ponto de vista da
sade pblica. Assim, o chamado cordo sanitrio tem seus limites no

ambiente urbano, em virtude da veiculao de doenas, da degradao

ambiental e, mesmo, da possibilidade de exausto dos recursos hdricos.


Ficou clara, tambm, a necessidade de uma abordagem mais integrada
dos diversos componentes da questo sanitria e ambiental, envolven-

do aes mais coordenadas do poder pblico. Assim, busca-se valorizar


o planejamento e a formulao de polticas integradas, no que diz res-

peito : i) proviso e tratamento de gua e esgoto, ii) drenagem urbana

e manejo de guas pluviais, iii) coleta e tratamento dos resduos slidos,

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iv) gesto integrada dos recursos hdricos, v) sade pblica nos seus as-

pectos preventivos, e vi) preservao ambiental. importante assinalar,


tambm, a conscientizao quanto necessidade de elaborao de pla-

nos de saneamento bsico e o estabelecimento de sistemas de informaes sobre os servios e de mecanismos de controle social.

O setor de saneamento passa, sem dvida, por transformaes que

visam superar o modelo anterior, mas muitos problemas ainda esperam

por solues de maior envergadura: i) os desequilbrios na distribuio


regional do atendimento de gua e esgotos, ii) os ndices elevados de

perdas e desperdcio, iii) o desafio de superar os dficits no atendimento


de esgotamento sanitrio mais generalizado e de abastecimento de

gua mais regionalizado. Os volumes de recursos para investimentos


so vultosos, da a necessidade de se encontrarem mecanismos alternativos de captao de recursos e de regulao, para atrair capitais privados.

No se pode afirmar hoje que o modelo centralizador esteja sendo substi-

tudo por outro com caractersticas descentralizadoras e de carter municipalista na sua essncia. Na verdade, est ocorrendo uma multiplicidade de formas de gesto do saneamento, que abrange a ampliao

do escopo de atuao das empresas de saneamento, concesses plenas,


concesses parciais, concesses por BOT, descentralizao regional e for-

mao de consrcios ou empresas por bacias hidrogrficas. Observa-se,


tambm, maior ateno relativamente s questes que somente agora

comeam a ser aprofundadas: i) a separao, nas empresas estatais, da

condio de concessionrias das funes programticas e de regulao,


ii) a valorizao dos direitos de cidadania e a defesa do usurio/con-

sumidor, iii) a valorizao das associaes de consumidores, e iv) a concepo dos entes reguladores com participao e controle social.

O importante agora perseguir a to almejada equidade na proviso


dos servios, ou seja, garantir a melhor distribuio social dos investi-

mentos e a sustentabilidade ambiental. Neste contexto, importante


a ampliao do escopo de atuao de uma empresa como a SABESP, no
sentido de enfatizar a busca por solues ambientais. Tal atitude reflete
o esprito da viso integrada dos diversos componentes da questo

sanitria e ambiental. Por outro lado, campanhas pela preservao do


meio ambiente e utilizao mais racional dos recursos hdricos revelam

a preocupao de oferecer melhores condies de vida para os habitantes da cidade e as geraes futuras.

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APRESENTAO
Gesner Oliveira
Presidente da Sabesp
Caros associados da Fecomercio e prezados leitores,
A Sabesp tem o meio ambiente como sua razo de ser e acredita firmemente que as parcerias com a sociedade civil organizada so fundamentais para trilharmos juntos o caminho do desenvolvimento sustentvel.

Assim nos orgulhamos de celebrar um termo de convnio de cooperao

com a Fecomercio, com o escopo de promover aes em prol do meio ambiente e do uso racional de gua, entre os associados e pblico em geral.

A presente cartilha o primeiro fruto deste acordo e prope recomendaes para preservar um precioso recurso natural, algo com potencial de

trazer significativa reduo de custos para as empresas federadas na


Fecomercio, conciliando ecologia com economia.

Esperamos que este texto possa estimular a deciso de implementar

programas para uso racional da gua. Destacamos o PURA, que desde


1996 acumula uma srie de casos de sucesso, com redues do consumo

da ordem de 20 a 50%, em diversos tipos de edificao; a telemedio que

permite monitorar em tempo real o consumo, detectando vazamentos

e consumos anormais e a medio individualizada, que torna possvel


setorizar o consumo em uma empresa, trazendo luz as peculiaridades
de cada setor e permitindo adotar aes localizadas.

Este documento pretende pautar a trilha da melhoria dos padres de uti-

lizao da gua entre funcionrios, terceiros, clientes e familiares, numa

grande cadeia de transmisso de conhecimento como motor de mudana.


Alm do material contido nesta cartilha, convidamos o leitor a visitar

www.sabesp.com.br/solucoesambientais para informaes detalhadas.


A equipe tcnica do Sabesp Solues Ambientais permanece a postos
para um atendimento especializado das demandas dos grandes clientes
pelo 0800 77 12 482.
BOA LEITURA!

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FICHA TCNICA

Federao do Comrcio
do Estado de So Paulo - FECOMERCIO

_REALIZAO:

p r e s i d e n t e : Abram Szajman
d i r e t o r E x e c u t i v o : Antonio Carlos Borges
m a r k e t i n g : Luciana Fischer e Adriano S
c o o r d e n a o g e r a l : Conselho de Desenvolvimento

das Cidades
_ p r o j e t o g r f i c o : designTUTU
_ c o n t e d o t c n i c o : SABESP

julho / 2010

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NDICE
conceito

06

s o l u e s a m b i e n ta i s

12

c a i x a d g u a

25

quem adotou

28

recebimento de esgotos
no domsticos

29

c o n t r ato d e d e m a n d a f i r m e

31

medio individualizada

32

sistema de telemedio

36

como calcular o seu consumo

37

informaes aos clientes

41

e n t e n d a a s ua c o n ta d e g ua

42

dicas de economia

46

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CONCEITO
A gua um elemento vital para todos os seres vivos e est associada vida
desde seus primrdios, bilhes de anos atrs, quando surgiram os primeiros
microorganismos nos mares. A gua essencial para todas as atividades humanas e seu consumo est distribudo conforme o grfico de pizza abaixo,
que aponta o grande consumo na produo de alimentos e seu papel chave
e estratgico diante do problema da fome e exploso demogrfica. A Cincia
entende que planetas sem gua no podem abrigar vida.

A gua presente em nosso cotidiano:


Um corpo humano constitudo de 70 a 75% de gua, sendo que o sangue
contm 80% de gua. Um adulto precisa beber pelo menos 1,5 a 2 litros de
gua por dia e no pode suportar mais de 3 dias sem este precioso liquido.
A gua est por trs de cada alimento e bem de consumo, que requerem ao
longo da cadeia de suprimentos, gua na forma de irrigao para plantio, lavagem dos produtos, vapor produzido nas caldeiras, limpeza de tanques e reatores
industriais, no resfriamento de mquinas e fornos e em vrias outras aplicaes
no setor produtivo. A gua pode tambm ser parte do produto em si como nas
bebidas e incorporada como umidade. A gua tambm essencial na cadeia
de distribuio, ao ser usadas nas lojas, armazns e todo processo logstico e
no ps-venda e manuteno, que requer gua em lavagem e limpeza e atos
rotineiros como se preencher um radiador. Por fim a gua fundamental nas
atividades domsticas, que advm dos primrdios da civilizao, como cozinhar
alimentos, higiene pessoal e repor as perdas do organismo no metabolismo,
controle de temperatura pelo suor e excreo de substncias.
Ao se contabilizar o gasto de gua envolvido em cada uso, se conhece quo
intensivo neste recurso natural cada item. Isto permite realizar benchmarking entre diferentes processos e fabricantes e tomada de deciso pelo
consumidor consciente. Alguns exemplos:
1 kg de carne de frango consome de 3.500 a 3.700 litros de gua em todo
ciclo de produo;
1 kg de carne de porco consome de 5250 litros de gua em todo ciclo de
produo;
1 kg de carne bovina consome de 17500 litros de gua em todo ciclo de
produo.
Nas tabelas a seguir apresenta-se uma compilao de estimativas obtidas em vrias fontes. Isto permite se avaliar a pegada
da gua, um conceito recentemente criado e que semelhante pegada ambiental, a qual contabiliza o quanto um indviduo ou processo contribui para o efeito estufa com a gerao de CO2-e (gs carbnico equivalente). Na Internet h stios como
o www.waterfootprint.org (Univ. Twente Pases Baixos) que permitem o clculo, preenchendo-se os hbitos de consumo.
Nota: h certa disperso e at alguma incoerncia nos valores de consumo, pois tem origem em diversas fontes de referncia
e as condies de contorno podem ser diversas. Por exemplo, pode-se considerar o consumo apenas na fabricao/montagem
versus abranger tambm o consumo nas matrias-primas e em toda cadeia de suprimentos. No 1 caso tem-se maior preciso
pois o processo ocorre numa instalao bem conhecida e provida de hidrmetros. Outra causa de variao reside nos diferentes processos produtivos e realidades de cada pas/regio.

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PRODUTO

CONSUMO (litros por unidade)

carro

5.600

computador

1.500

1 kg acar

100

1litro de cerveja

4a7

1 kg de papel

250

1 litro de petrleo

18

1 kg de vidro plano

0,6

lavagem de 1 kg de
roupas em lavanderias

20 a 50

processamento de 1 boi
em matadores/frigorficos

2.500

CONSUMOS TPICOS DE GUA NA PRODUO


DE ALIMENTOS, MATERIAIS, BENS DE CONSUMO,
EMBALAGENS, COMRCIO E SERVIOS
CARNES

PRODUTO

CONSUMO TPICO
EM TODA CADEIA DE
SUPRIMENTOS

FRANGO (1 kg)

FONTE

3.500 a 3.700

PORCO (1 kg)

5.250

BOI (1 kg)

17.500

CARNE TIPO
GENRICO (1 kg)

10.000

www.forumsocialdomercosul.org

GROS

PRODUTO
ARROZ (vrzea) (1 kg)

CONSUMO TPICO
EM TODA CADEIA
DE SUPRIMENTOS

2.500

TRIGO (1 kg)

500 a 4.000

FEIJO (1 kg)

340

MILHO (1 kg)

1.180

FONTE

www.forumsocialdomercosul.org

www.waterfootprint.org

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BEBIDAS

PRODUTO
CERVEJA (1 LITRO)

CONSUMO TPICO
NO PROCESSO
DE CRIAO
/ ATIVIDADE /
FABRICAO

EM TODA

CADEIA DE
SUPRIMENTOS

4 a 10

CAF (1 xcara)

FONTE
www.usfm.br

140

www.forumsocialdomercosul.org

REFRIGERANTE (garrafa 2L)


3,7
500

matria the wall street journal


17/02/09 (alexandra alter)

ALIMENTOS

CONSUMO TPICO
EM TODA CADEIA
DE SUPRIMENTOS

PRODUTO
CHOCOLATE
EM P (1 kg)

565

FONTE
www.carpus.org

CAF (1 kg)

21.750

BATATA (1 l)

130

www.waterwise.org.uk
www.forumsocialdomercosul.org

HAMBURGER
2.380

matria the wall street journal


17/02/09 (alexandra alter)

MATERIAIS

PRODUTO

CONSUMO TPICO
EM TODA CADEIA DE
SUPRIMENTOS

235
39

PLSTICO (1 kg)

189

AO (1 kg)

VIDRO (1 kg)

BORRACHA (1 kg)

25

CONCRETO (1 kg)

MADEIRA (1 kg)

20

ALUMNIO (1 kg)

88

FONTE
www.waterneutral.org

www.waterwise.org.uk

BENS INDUSTRIAIS

PRODUTO

CONSUMO TPICO
NO PROCESSO
DE CRIAO /
ATIVIDADE /
FABRICAO

CARRO

56.000


COMPUTADOR
PESSOAL

1.500

EMBALAGENS DE
VIDRO VARIADAS (kg)

15

GARRAFA PET (unid.)

03

EMBALAGENS VARIADAS
DE ALUMNIO (kg)

16

EM TODA
CADEIA DE
SUPRIMENTOS

FONTE

380.000

www.usfm.br

147.420

www.waterneutral.org

400.000

www.waterwise.org.uk

30.000

www.usfm.br

Rexam - Relatrio
Responsabilidade
Social 2008

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OUTROS PRODUTOS

CONSUMO TPICO
EM TODA CADEIA
DE SUPRIMENTOS

PRODUTO
CALA DE BRIM (1 un.)

1.890

CALA DE BRIM (1 kg)

10.850

PAPEL A4 (1 folha)

10

CAMISETA DE ALGODO (1 un.)

2.650

CAMISETA DE ALGODO - M (500 g)

4.100

SAPATO DE COURO BOVINO

8.000

ROUPA DE CAMA (nica) (900 g)

9.750

CAMISETA

2.720

FRALDA

810

COTONETE

3,6

MICROCHIP (2 g)

32

FONTE
matria the wall street journal
17/02/09 (alexandra alter)

www.waterwise.org.uk
matria the wall street journal
17/02/09 (alexandra alter)

www.waterwise.org.uk

COMRCIO E SERVIOS

PRODUTO

CONSUMO TPICO
NO PROCESSO DE CRIAO
/ ATIVIDADE / FABRICAO

LAVANDERIAS (kg de roupa)

20 a 50

AEROPORTOS (por passageiro)

10 a 12

BARES (por m )
2

CRECHES (por criana)

50 a 80 litros

EDIFCIOS

DE ESCRITRIOS

50 a 80 litros / empregado
ou 4 a 10 litros / m2

ESCOLAS (externatos) (por aluno)

50

HOSPITAIS (por leito)

250

HOTIS

250 a 350

litros / hspede

INDSTRIAS (para fins higinicos)


(por operrio)

50 a 70

LOJAS E ESTABELECIMENTOS
COMERCIAIS (por m2)

6 a 10

LAVA RPIDO AUTOMTICO


DE CARROS (por veculo)
PARQUES E REAS
VERDES (por m2)
RESIDNCIAS (por pessoa)
RESTAURANTES

(por refeio preparada)

SHOPPING
CENTERS (por m2)
TEATROS

FONTE

40

CINEMAS (por assento)

Nota (2)

250 litros
2
200
20 a 30
4
7 litros / m2 ou 5 a 10 litros / assento

Nota: 1) as estimativas so mais precisas para os consumos nos processos, pois so dados controlados pelos fabricantes;
2) NUNES, Riane Torres - Conservao da gua em edifcios comerciais: Potencial de uso racional e reso em Shopping Center
- Rio de Janeiro (2006);
3) os valores no correspondem a valores de benchmarking.

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Porm cada vez mais, a gua torna-se escassa para atender s necessidades. Isso se deve ao crescimento demogrfico e mudana nos padres
de consumo que se tornam mais exigentes, com o acrscimo de mais
equipamentos como mais eletrodomsticos que consomem gua (Ex: lava-loua, mquinas de lavar roupa etc.) e mais uso de descartveis e desperdcio, exigindo mais gua na produo agrcola, industrial e comercial.
A Sabesp se associou Fecomercio na montagem desta cartilha informativa para divulgar ao pblico em geral, em particular aos associados da entidade, a importncia do uso racional de gua, poupando este recurso natural essencial, contribuindo para preservar o
meio ambiente e criando oportunidades de reduo de custos.

Solues Ambientais
Em favor da gua em prol do meio ambiente,
com beneficio para sua empresa
Evitar o desperdcio e dar o destino correto gua utilizada em empresas e indstrias h muito tempo deixaram de ser questes puramente econmicas. O uso racional da gua no meio ambiente se
tornou um diferencial competitivo para as empresas modernas e
muitas vezes a disponibilidade hdrica o fator determinante na deciso de investimento em novas instalaes e sua ampliao.
Tendo isto em considerao, a Sabesp desenvolveu um programa
com atendimento personalizado para empresas que buscam utilizar melhor a gua em seus processos, reduzir custos e preservar
o meio ambiente: o Programa Sabesp Solues Ambientais. So diversos produtos e servios agrupados para sinergia dos benefcios e
dirigidos aos clientes que necessitam de atendimento especializado
no gerenciamento da gua e de esgotos. Maneiras inteligentes e corretas de evitar o desperdcio, que vo desde a consultoria para uso
racional da gua, o fornecimento de gua de reso at o tratamento
de esgotos no domsticos dos clientes nas estaes da Sabesp. O
atendimento fica sempre sob a administrao direta de um Gestor
da gua, responsvel por uma pequena carteira de clientes e com
conhecimento para oferecer as melhores solues, conforme as necessidades especficas.

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> PURA Programa de Uso Racional da gua.


Utilizar a gua de forma mais racional no somente uma questo de sobrevivncia das empresas, mas de toda a humanidade. A
preservao do meio ambiente um imperativo global. A sociedade
atravs de ONGs, a mdia, governo, investidores e outras partes interessadas vm exigindo cada vez mais das empresas do setor pblico
e privado uma postura sria diante do problema. por isso que a
Sabesp, preocupada com este quadro e observando sua misso pblica, adotou uma poltica de incentivo ao uso racional da gua, envolvendo aes tecnolgicas e mudanas culturais para a conscientizao da populao e empresas quanto ao desperdcio de gua.
Isto tambm traz benefcios para o negcio, pois permite postergar
investimentos em novas captaes e tratamento. Por meio do PURA,
o consumo de gua de uma empresa pode ser reduzido de forma
significativa, de uma maneira inteligente e ambientalmente correta.
As solues para diminuir o consumo de gua so compostas de diversas ferramentas, como diagnstico da situao, deteco e reparo
de vazamentos, troca de equipamentos convencionais por economizadores de gua, estudos para reaproveitamento da gua e palestras
educativas.
Em geral, o retorno do investimento para adoo do programa rpido, em alguns casos imediato.
> Vantagens do PURA
Reduz o consumo e o desperdcio de gua, gerando uma economia
de no mnimo 10% e em geral da ordem de 20 a 40 %;
Conscientiza os funcionrios, terceiros e clientes sobre a preocupao com o meio ambiente, economizando gua um recurso natural
escasso;
Agrega valor ao negcio, reduzindo despesas e custos operacionais.
A empresa que adotar o PURA estar reduzindo o consumo e as despesas com a gua;
Evidencia a responsabilidade ambiental das empresas e seu esforo na construo da sustentabilidade;
Embute oportunidades de reduo conjugada do consumo de
energia, pois a circulao de gua requer bombeamento;

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Cria oportunidades para prevenir acidentes, que vo de um escorrego em poa gerada por vazamento, a um curto-circuito por gua
atingindo a fiao energizada;
Aumenta a vida til das instalaes ao evitar problemas como umidade e mofo atingindo pintura e acabamento at danos estabilidade estrutural por corroso do concreto e armao metlica.
Alguns estabelecimentos onde o programa pode ser introduzido:
Shopping-centers
Supermercados e lojas
Lavanderias
Indstrias
Condomnios
Prdios de escritrios
Universidades
Escolas
Hospitais

> O que o PURA


A gua cai do cu, mas isto no um convite para o desperdcio
Nas ltimas dcadas, verificou-se o crescimento vertiginoso das cidades, em decorrncia do xodo da populao rural. A formao de
grandes concentraes populacionais tornou cada vez mais escasso
o recurso natural gua. Alm do aumento populacional, contribuem
para a escassez:
A poluio dos recursos hdricos, o que implica na diminuio da disponibilidade de gua com qualidade para os diversos tipos de usos;
O desmatamento que reduz a reposio dos aquferos e portanto a
produo de gua nos mananciais;
As exigncias da moderna sociedade de consumo que exige mais
bens, tanto para mais conforto como pelo consumismo e desperdcio desenfreado.
Segundo dados geogrficos, a Regio Metropolitana de So Paulo,
quarta maior concentrao urbana do mundo, superada apenas por
Tquio, Nova Iorque e Cidade do Mxico, encontra-se na Bacia do Alto
Tiet, apresenta uma disponibilidade hdrica de 210 m3/habitante/
ano, cerca de dez vezes inferior ao valor preconizado pela ONU (2000

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m3/habitante/ano), estando assim em um cenrio critico que exige a


busca de gua mais longe, como na vertente mineira da Mantiqueira.
Compare na tabela de disponibilidade hdrica por regio:
CLASSIFICAO
DA ONU

DISPONIBILIDADE
HDRICA (M /HABITANTE/ANO)

REGIO

Abundante

Maior que 20.0000

Brasil (35.000)

Correta

Entre 2.500 e 20.000

Paran (12.600)

Pobre
Entre 1.500 e 2.500

Estado de So
Paulo (2.209)

Crtica
Menor que 1.500




Estado de
Pernambuco
(1.270) Bacia do
Piracicaba (408)
Bacia do
Alto Tiet (200)

> Objetivos
O Programa de Uso Racional da gua - PURA tem como principal objetivo atuar na demanda de consumo de gua, incentivando o uso consciente por meio de aes tecnolgicas e medidas de conscientizao.
Destacam-se tambm os seguintes objetivos:
Conscientizar a populao da questo ambiental, visando mudanas de hbitos e eliminao de vcios de desperdcio com foco na conservao e consequente aumento da disponibilidade do recurso gua;
Promover maior disponibilidade de gua para reas carentes e garantir o fornecimento;
Prorrogar a vida til dos mananciais existentes de modo a garantir
a curto e mdio prazo o fornecimento da gua necessria populao, que sempre o uso prioritrio;
Reduzir os custos do tratamento de esgoto ao diminuir os volumes
de esgoto lanados na rede pblica;
Postergar investimentos necessrios ampliao do Sistema Produtor de gua bem como do Sistema de Esgotamento Sanitrio da
Regio Metropolitana de So Paulo;
Incentivar o desenvolvimento de novas tecnologias voltadas reduo do consumo de gua;
Diminuir o consumo de energia eltrica e outros insumos.

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> Benefcios
Os principais benefcios decorrentes do Programa de Uso Racional
de gua so:
Maior oferta de gua, para atender a um nmero maior de usurios.
Reduo dos investimentos na captao de gua em mananciais
cada vez mais distantes das concentraes urbanas.
Diminuio dos investimentos para atender s demandas em horrios de pico como no incio da noite, em que a maioria toma banho
e no fim da manh, pela preparao de almoo.
Maior oferta de gua para reas deficientes de abastecimento,
atravs das interligaes de sistemas produtores como ocorre com
os sete da Regio Metropolitana de So Paulo ou ao liberar mais
gua para as regies a jusante de um corpo d gua.
Reduo do volume de gua a ser captada e tratada com economia
de energia e reagentes qumicos.
Diminuio do volume de esgotos a serem coletados e tratados.
Garantia do fornecimento ininterrupto de gua ao usurio.

> Aes
A Sabesp estruturou o PURA a partir de 1996, em parceria com a Escola Politcnica da Universidade de So Paulo - EPUSP e o Instituto
de Pesquisas Tecnolgicas - IPT, que forneceram as bases de sustentao tecnolgica do programa.
Na seqncia foram desenvolvidos projetos-piloto para criao de
metodologias de ao, para vrios tipos de consumo como em hospitais, escolas estaduais, cozinhas industriais, prdios comerciais e
condomnios, entre outros, com resultados surpreendentes.
Para identificar as melhores aes de reduo do consumo de gua
necessrio avaliar o potencial de reduo que o imvel apresenta.
Quanto maior for o consumo, maiores as alternativas para reduo.

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Confira na tabela o consumo per capita em diversos locais:


PRODUTO

CONSUMO (litros por unidade)

Prdios pblicos e comerciais

50 litros/funcionrio/dia

Prdios hospitalares sem lavanderia

500 litros/leito/dia

Prdios hospitalares com lavanderia

750 litros/leito/dia

Prdios com alojamentos provisrios


/cozinha/lavanderia

120 litros/pessoa/dia

(fonte: Decreto Estadual 45 805, de 15/5/2001)

As solues para a diminuio do consumo de gua so compostas


de diversas aes, como:
Levantamento do perfil de consumo do cliente e avaliao do potencial de reduo;
Diagnstico preliminar das instalaes hidrulicas;
Caracterizao de hbitos e vcios de desperdcio;
Elaborao de cadastro de rede de gua e rede de incndio;
Pesquisa/correo de vazamentos em rede de gua, reservatrios e
instalao hidrulica predial;
Avaliao das presses esttica e dinmica em ramais e anis de
distribuio;
Estudo de alternativas para substituio de equipamentos hidrulicos convencionais por equipamentos economizadores de gua;
Estudo de alternativas para reaproveitamento de gua de processo
e utilizao de gua de reuso;
Implantao de programas especficos para reduo de consumo
de gua em cozinhas industriais, hotelaria e lanchonetes;
Controle de qualidade da gua do imvel;
Gesto do consumo aps a interveno. Modernas tcnicas de monitoramento, como o Sistema de Telemedio possibilitam o controle e rpida correo de problemas com as redes internas de abastecimento e ramais de gua. Em indstrias, supermercados, hotis
possvel ter medio individualizada para monitorar o consumo de
setores, linhas de produo, ambientes de trabalho etc.
A empresa pode solicitar que uma equipe tcnica analise o percentual de reduo de consumo da edificao, e proponha uma soluo
mais adequada para reduo do consumo.

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> Testes de Vazamentos


Os vazamentos no visveis so descobertos fazendo-se os seguintes
testes:
Vazamento na vlvula ou na caixa de descarga
1 Jogue p de caf no vaso sanitrio;
2 O normal o p ficar depositado no fundo do vaso;
3 Em caso contrrio, sinal de vazamento na vlvula ou na caixa de
descarga.
Obs: Nas bacias cuja sada da descarga for para trs (direo da parede), deve-se fazer o teste esgotando-se a gua. Se a bacia voltar a
acumular gua, h vazamento na vlvula ou na caixa de descarga.
Vazamento no ramal direto da rede
1 Feche o registro do cavalete;
2 Abra uma torneira alimentada diretamente pela rede da Sabesp
(torneira do jardim ou do tanque);
Espere at a gua parar de correr;
Coloque um copo cheio de gua na boca da torneira;
Se houver suco da gua do copo pela torneira, sinal de que existe
vazamento no cano alimentado diretamente pela rede.
Ou ento:
Mantenha aberto o registro do cavalete;
Feche bem todas as torneiras da casa e no utilize os sanitrios;
Feche completamente as torneiras de bia das caixas, no permitindo a entrada de gua;
Marque a posio do ponteiro maior do seu hidrmetro e, aps 1
hora, verifique se ele se movimentou;
Caso ele tenha se movimentado, sinal que existe vazamento no ramal diretamente alimentado pela rede da Sabesp.
Vazamento em cisternas/reservatrios de edifcios
Feche o registro de sada do reservatrio do subsolo;
Feche completamente a torneira da bia;
Marque no reservatrio o nvel da gua e, aps 1 hora, no mnimo,
veja se ele baixou;
Em caso afirmativo, h vazamento nas paredes ou na tubulao de
limpeza.

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O Uso Racional da gua no Comrcio <

Vazamento na instalao alimentada pela caixa


Feche todas as torneiras da casa e no utilize os sanitrios;
Feche completamente a torneira de bia da caixa, impedindo a entrada da gua;
Marque na caixa o nvel da gua e, aps 1 hora, no mnimo, verifique
se ele baixou;
Em caso afirmativo, h vazamentos na canalizao ou nos sanitrios
alimentados pela caixa dgua.

Informe vazamentos! Seja consciente! um dever de


todos economizar gua.
Cabe registro que os consertos de vazamentos internos em uma casa
ou empresa so de responsabilidade do proprietrio ou locatrio.
Quanto mais rpido se tomar providncias, menor ser o prejuzo.
Um pequeno furo 2 milmetros de dimetro num encanamento desperdia at 3200 litros de gua em um dia. Pequenos vazamentos
so grandes desperdiadores de gua. Esteja sempre alerta!
Alm dos testes de vazamentos j citados, tambm possvel aplicar
o seguinte:
Hidrmetro
Confira o seu relgio de gua (o hidrmetro). Deixe os registros na
parede abertos, feche bem todas as torneiras, desligue os aparelhos
que usam gua e no utilize os sanitrios. Anote o nmero que aparece ou marque a posio do ponteiro maior do seu hidrmetro. Depois de uma hora, verifique se o nmero mudou ou o ponteiro se
movimentou. Se isso aconteceu, h algum vazamento em sua casa.
Torneiras
Este tipo de vazamento caracterizado por torneira pingando quando fechada. Quando isso acontecer, troque a vedao.
Gota a gota a gua vai pelo ralo
Gotejando, uma torneira chega a um desperdcio de 45 litros por
dia. Isto , cerca de 1.350 litros por ms. Ou seja, mais de um 1 m3 (metro cbico) por ms ou 1000 litros de gua.
Um filete de mais ou menos 2 milmetros totaliza 4.130 litros por ms.
E um filete de dimetro de 4 milmetros, 13.250 litros por ms de desperdcio.

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O Uso Racional da gua no Comrcio <

> Equipamentos
Equipamentos Economizadores
Atravs do PURA, a Sabesp atua junto aos fabricantes de equipamentos hidrulicos, apoiando o desenvolvimento e buscando produtos
que gastem menos gua, sem deixar a desejar no conforto e sade
de seus usurios.
Estes itens trazem grande reduo do consumo de gua. O percentual de economia varia em funo da presso do ramal de alimentao, do nmero de usos (frequncia), tempo de acionamento e hbitos dos usurios.
Assim sendo, os resultados apresentados na tabela abaixo so tpicos.
Para a aquisio de equipamentos economizadores de gua ou de
baixo consumo, a serem utilizados em Programas de Reduo de
gua ou no PURA, observar as seguintes recomendaes:
Os fabricantes dos produtos devem ser participantes do PBQP-H Programa Brasileiro da Qualidade e Produtividade do Habitat;
Os produtos ofertados devem obedecer s especificaes tcnicas
para cada produto;
Todos os produtos devem ter garantia mnima de 5 anos contra defeitos de fabricao de qualquer pea fora dos padres exigidos nas
especificaes tcnicas e garantia de sua reposio imediata.

EQUIPAMENTO
CONSUMO
CONVENCIONAL

Bacia com caixa

EQUIPAMENTO
ECONOMIZADOR

CONSUMO

ECONOMIA

acoplada

12 litros/descarga

Bacia VDR

6 litros/descarga

50%

Bacia com vlvula


bem regulada

10 litros/descarga

Bacia VDR

6 litros/descarga

40%

Restritor de
vazo 8 litros/min

0,13 litros/seg

32%

0,34 litros/seg

Restritor de
vazo 8 litros/min

0,13 litros/seg

62%

Ducha (gua quente


/fria) - 15 a 20 mca
0,34 litros/seg

Restritor de
vazo 12 litros/min

0,20 litros/seg

41%

Arejador vazo
cte 6 litros/min

0,10 litros/seg

57%

Ducha (gua quente


/fria) - at 6 mca

0,19 litros/seg

Ducha (gua quente


/fria) - 15 a 20 mca

Torneira de pia

at 6 mca

0,23 litros/seg

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O Uso Racional da gua no Comrcio <

EQUIPAMENTO
CONSUMO
CONVENCIONAL

EQUIPAMENTO
ECONOMIZADOR

CONSUMO

ECONOMIA

Torneira de pia
15 a 20 mca
0,42 litros/seg

Arejador vazo
cte (6 litros/min)

0,10 litros/seg

76%

Torneira uso
geral/tanque
at 6 mca
0,26 litros/seg

Regulador de
vazo

0,13 litros/seg

50%

Torneira uso
geral/tanque
15 a 20 mca
0,42 litros/seg

Regulador de
vazo

0,21 litros/seg

50%

Torneira uso
geral/tanque
at 6 mca
0,26 litros/seg

Restritor de
vazo

0,10 litros/seg

62%

Torneira uso
geral/tanque
15 a 20 mca
0,42 litros/seg

Restritor de
vazo

0,10 litros/seg

76%

Torneira de
0,66 litros/seg
jardim 40 a 50 mca

Regulador de
vazo

0,33 litros/seg

50%

Mictrio
2 litros/uso

Vlvula
automtica

1 litro/seg

50%

- Torneira de pia - abertura 1 volta


- Ducha - abertura total
- O regulador de vazo permite ao usurio regular de acordo com sua necessidade
Fonte: Relatrio Mensal 3 Projeto de Pesquisa Escola Politcnica / USPxSABESP - Junho/96 e informaes
tcnicas da ASFAMAS.

Os dispositivos economizadores precisam ser avaliados e testados rigorosamente. A Sabesp no recomenda em geral, nem permite a instalao em sua rede de peas que pretensamente economizariam gua
ao remover ar da tubulao. Tais peas importam no risco de permitir
ingresso de contaminantes, comprometendo a qualidade da gua.
> Exemplos de Equipamentos Economizadores
Torneira Automtica
reduo de 20% em relao convencional
Torneira Eletrnica
reduo de 40% em relao convencional
Regulador de vazo para torneiras de mesa
registro regulador de vazo para torneiras
Arejador para torneira com rosca interna
vazo constante de 6 litros por minuto

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O Uso Racional da gua no Comrcio <

Vlvula de Descarga Automtica para Mictrio


reduo de 50% em relao convencional
Vlvula de Fechamento Automtico para Chuveiro Eltrico
Vlvula de Fechamento Automtico para
Ducha /gua Fria ou Pr-Misturada com
Restritor de Vazo de 8 litros/minuto
reduo de 30% em relao convencional em locais de baixa presso (at 6 mca) e reduo de 60% em locais de alta presso (de 15 a
20 mca)
Vlvula de Fechamento Automtico para
Chuveiro / Aquecedores de Acumulao com
Restritor de Vazo de 8 litros/minuto
reduo de 30% em relao convencional em locais de baixa presso (at 6 mca) e reduo de 60% em locais de alta presso (de 15 a
20 mca)
Vlvula de Acionamento com o P para Torneiras de Cozinha
Bacia Sanitria com Caixa Acoplada de 6 litros por descarga
reduo de 50% em relao convencional
Bacia Sanitria com Caixa de Embutir
reduo de 50% em relao convencional
Bacia Sanitria com Caixa Acoplada de
Acionamento Seletivo (3 ou 6 litros) por descarga
reduo de 50% a 75% em relao convencional (dados fornecidos
pelo Fabricante)

> Sistema de Ar Condicionado


Os sistemas de ar condicionado central convencionais perdem em
mdia 10% de gua por evaporao nas torres de resfriamento.
Um prdio de escritrios com 2000 m2, ocupao mdia de 400 pessoas e potncia de ar condicionado de 100 TR, consome 5000 litros
em 8h de funcionamento da torre de resfriamento.
Pintar as torres de branco refletivo e instal-las em locais sombre-

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O Uso Racional da gua no Comrcio <

ados tem efeito benfico sobre o consumo de gua e de energia nos


ventiladores. Instalar sensor de temperatura na sada da torre para
modular a velocidade do motor usando um inversor de frequncia
outra idia interessante. Tambm convm evitar proximidade de refletores e proteger a piscina das torres contra o ingresso de folhas e insetos. Isto exige mais produtos qumicos para se prevenir o crescimento de bactrias e algas e reduz as purgas que consomem muita gua.
Os sistemas selados (trocador de calor com gs refrigerante) proporcionam maior economia, no consumindo gua e economizando
energia eltrica.
Procure otimizar o consumo de energia em sistemas de ar condicionado atravs de um bom projeto arquitetnico e uso da vegetao
rborea para sombreamento.

> Paisagismo
Plantas adaptadas ao clima seco
Quando h necessidade de regas regulares, d preferncia aos perodos do amanhecer e do entardecer, para que a terra se mantenha mida por mais tempo; quando necessrio adotar irrigao, faa opo
por sistemas econmicos como o de gotejamento ou automtico com
temporizador, que pode ser sofisticado a ponto de no ser acionado em
caso de chuva. Utilize espcies que necessitem de pouca gua como
as nativas regionais (adaptadas ao regime de chuvas local) ou plantas
xerfitas (cactos, bromlias), que precisam de um mnimo de gua.
Plantas xerfitas
Em regies ridas, a Natureza, atravs da vegetao, d boas lies
de economia de gua. As plantas so caracteristicamente espinhosas,
mais resinosas ou mais txicas, uma vez que esto expostas aos predadores em condies de grande procura. Adaptaes morfolgicas
a diferentes climas so conhecidas: por exemplo, os cactos e plantas
suculentas adaptam-se s condies de sol abrasador no deserto, estendendo a rea de solo para absoro de gua, reduzindo a perda de
gua nas folhas, ou aumentando a quantidade de gua armazenada
em seus tecidos. As plantas xerfitas - plantas que resistem bem a
condies de seca - apresentam grossas camadas de cera para reduzir a perda de gua. Abaixo alguns exemplos de plantas de jardim:

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O Uso Racional da gua no Comrcio <

Alo
Pata de Elefante
Espada de So Jorge
Os jardins podem ser consorciados com seixos e grama negra.

> leo de cozinha


As estaes de tratamento de esgotos (ETEs) Sabesp so dimensionadas para receber o esgoto coletado independentemente da presena de leo de fritura.
Porm, o leo de fritura usado jogado nos ralos e vasos sanitrios dos
imveis provoca obstrues em encanamentos, ao funcionar como
aglutinante de outras sujeiras. Isto pode provocar o refluxo de esgoto, trazendo grande incmodo para os moradores e transtorno para
as equipes de manuteno da Sabesp.
Portanto, a Sabesp recomenda a instalao de caixas retentoras de
gordura nas residncias e em especial nos estabelecimentos comerciais como restaurantes, lanchonetes, padarias, entre outros. A existncia de caixa de reteno, alis, uma exigncia para a instalao
da 1 ligao de esgoto para os seguintes ramos de atividade:
restaurantes, lanchonetes, padarias e afins: caixa retentora de gordura;
postos de gasolina, lava-rpidos, oficinas mecnicas e afins: caixa
retentora de leo e areia;
lavanderias: caixa retentora de felpas;
hospitais, clnicas mdicas, postos de sade: caixa retentora de gases e ataduras e caixa retentora de gordura (caso haja restaurantes
nas instalaes);
marmoraria: caixa retentora de p de mrmore;
supermercados e shopping-centers: caixa retentora de gordura;
Caractersticas das caixas retentoras
As caixas so em geral pr-moldadas em concreto, mas h modelos
em fibra-de-vidro e podem ser construdas em alvenaria.
Dependendo da vazo e dimenses, convm instalar chicanas (barreiras internas que criam obstculos ao fluxo propiciando melhor

> pgina 25

O Uso Racional da gua no Comrcio <

separao das fraes: a mais densa que sedimenta e a mais leve que
flutua. Estas placas devem ser preferencialmente removveis e o fundo
inclinado no sentido contrrio ao do fluxo, visando facilitar a remoo
dos resduos acumulados e a limpeza. Vede bem a caixa de gordura
para evitar a exalao de mau cheiro e sada de insetos como baratas.
importante ressaltar que o material retido deve ser removido periodicamente pelo responsvel pelo imvel, dando-se destinao adequada ao resduo slido.
A Sabesp recebe lodo de caixas de gordura, retirado com caminhes
a vcuo (limpa-fossas) em algumas de suas estaes de tratamento
de esgotos. Consulte firmas especializadas e exija comprovante de
destinao.

> A soluo a reciclagem


Evitar o lanamento de leo de fritura em galerias pluviais, solo, rede
de esgotos e rios muito importante. 1 litro de leo polui mais de
25000 litros de gua. O leo pode ser reciclado na fabricao de sabo, biodiesel, tintas e outros produtos.

Caixas dgua
A caixa d gua funciona como uma poupana. Economizando gua,
sobra uma reserva. Caso algum dia a Sabesp pare o sistema para realizar alguma manuteno, os moradores podem no sentir os efeitos
do corte, se tiverem gua armazenada em suas caixas dgua.
Para dimensionar o reservatrio ideal para uma residncia, muito
simples. Normalmente cada morador consome, em mdia, 150 litros de
gua por dia. Assim, para uma casa de 5 pessoas, cujo gasto seria de 750
litros de gua, interessante instalar uma caixa dgua de 1000 litros.
Depois de instal-la, fundamental tomar certos cuidados, como
mant-la sempre limpa e fechada, o que tambm previne o ingresso

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O Uso Racional da gua no Comrcio <

de ratos e insetos e o uso como criadouro pelo mosquito da dengue.


O ideal que a limpeza seja realizada a cada seis meses.
Obs: os raticidas em geral provocam hemorragia interna tornando
os ratos vidos por gua, da ser importante manter as caixas bem
fechadas.
> Limpeza de caixa dgua
A gua oferecida pela Sabesp prpria para consumo direto da torneira. Porm essencial que os clientes faam sua parte, zelando
pela qualidade dos reservatrios.
Para isso, imprescindvel cuidar das instalaes hidrulicas e lavar
a caixa d gua a cada seis meses.
Confira aqui dicas para fazer isso da forma correta e, o mais importante, com segurana.
Ateno: previna acidentes. Use EPIs: culos de segurana panormico e luvas de borracha de cano longo. Um avental plstico tambm
recomendvel. Para limpeza em grandes cisternas e castelos d gua
de prdios e indstrias, requer-se firmas especializadas e uso de EPIs
mais completos como macaces e mscaras. Todos os EPIs devem ser
novos ou bem lavados.
1) Programe com antecedncia o dia da lavagem da sua caixa dgua.
Escolha de preferncia um fim-de-semana em que voc no tenha
compromissos agendados.
2) Tenha certeza de que a escada que d acesso caixa est bem
posicionada e que no h o risco de escorregar. Use escada em bom
estado com sapatas de borracha e se no forem de abrir, pea a algum para segurar enquanto voc sobe ou desce.
3) Feche o registro da entrada de gua na casa ou amarre a bia.
4) Armazene gua da prpria caixa para usar enquanto estiver fazendo a limpeza.
5) O fundo da caixa deve estar com um palmo de gua.

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O Uso Racional da gua no Comrcio <

Nota: verifique com o sndico ou zelador do seu prdio se est sendo


observada a rotina de lavagem e desinfeco anual das cisternas e
caixas d gua.
6) Tampe a sada para poder usar este palmo de gua do fundo e para
que a sujeira no desa pelo ralo.
7) Utilize um pano mido novo ou bem lavado para lavar as paredes
e o fundo da caixa. Se a caixa for de fibrocimento, substitua o pano
mido por uma escova de fibra vegetal ou de fio de plstico macio
nova e lavada. No use escova de ao, vassoura, sabo, detergente ou
outros produtos qumicos.
8) Retire a gua da lavagem e a sujeira com uma p de plstico, balde e panos. Seque o fundo com panos limpos ou bem lavados e evite
pass-los nas paredes.
9) Ainda com a sada da caixa fechada, deixe entrar um palmo de
gua e adicione dois litros de gua sanitria. Deixe por duas horas e
use esta soluo desinfetante para molhar as paredes com a ajuda
de uma brocha e um balde ou caneca de plstico.
10) Verifique a cada 30 minutos se as paredes secaram. Se isso tiver
acontecido, faa quantas aplicaes da mistura forem necessrias
at completar duas horas.
11) No use esta gua de forma alguma por duas horas.
12) Passadas as duas horas, ainda com a bia amarrada ou o registro
fechado, abra a sada da caixa e a esvazie. Abra todas as torneiras e
acione as descargas para desinfetar todas as tubulaes da casa.
13) Procure usar a primeira gua para lavar o quintal, banheiros e pisos.
14) Tampe bem a caixa para que no entrem insetos, sujeiras ou pequenos animais. Isso evita a transmisso de doenas. A tampa tem
que ter sido lavada antes de ser colocada no lugar.
15) Anote do lado de fora da caixa a data da limpeza e na agenda a
data para a prxima limpeza. Abra a entrada de gua da casa e deixe
a caixa encher. Esta gua j pode ser usada.

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O Uso Racional da gua no Comrcio <

Quem Adotou
> Alguns resultados da aplicao do PURA
Condomnio Jardim Cidade - SP
Ano de Implantao: 1998
Durao: 2 meses
Valor do Investimento: R$ 4.000,00
Aes realizadas: Pesquisa e correo de vazamentos na rede interna,
reservatrios, pontos de consumo; instalaes hidrulicas prediais.
Consumo anterior: 1.460 m3/ms Valor da conta: R$ 14.016,00
Consumo aps a interveno: 1.045 m3/ms Valor da conta: R$ 10.032,00
Reduo mensal: R$ 3.984,00 - 415 m3/ms (28%)
Retorno do investimento: 1 ms

Edifcio Sede Sabesp


Ano de Implantao: 1996
Durao: 4 meses
Valor do Investimento: R$ 15.811,14
Aes realizadas: Instalao de arejadores; substituio de torneiras, bacias sanitrias e arejadores; conserto de vazamentos; regulagem dos equipamentos; campanha educativa.
Consumo anterior: 1.330 m3/ms Valor da conta: R$ 11.743,90
Consumo aps a interveno: 512 m3/ms Valor da conta: R$ 4.520,96
Reduo mensal: R$ 7.222,94 - 818 m3/ms (62%)
Retorno do investimento: 2 meses

Instituto de Pesquisa Tecnolgica - IPT


Ano de Implantao: 1995
Durao: 3 meses
Valor do Investimento: R$ 3.000,00
Aes realizadas: Deteco e conserto de vazamentos visveis e no
visveis na rede externa, reservatrios e instalaes hidrulicas e prediais; trocas e reparos de registros, castelos e vedantes; sistema de
gerenciamento de consumo de gua setorizado M-Bus.

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O Uso Racional da gua no Comrcio <

Consumo anterior: 25.417 m3/ms Valor da conta: R$ 223.158,33


Consumo aps a interveno: 11.833 m3/ms
Valor da conta: R$ 103.896,67
Reduo mensal: R$ 119.261,67 - 13.583 m3/ms (53%)
Retorno do investimento: Imediato

Secretaria de Meio Ambiente / CETESB


Ano de Implantao: 1999
Durao: 8 meses
Valor do Investimento: R$ 44.500,00
Aes realizadas: Deteco e conserto de vazamentos visveis e no
visveis na rede externa, reservatrios e instalaes hidrulicas e
prediais; troca de equipamentos convencionais por outros economizadores de gua; campanha educacional.
Consumo anterior: 6.148 m3/ms Valor da conta: R$ 63.324,40
Consumo aps a interveno: 3.234 m3/ms Valor da conta: R$ 33.310,20
Reduo mensal: R$ 30.014,20 - 2.914 m3/ms (47%)
Retorno do investimento: 2 meses

Recebimentos de
Esgotos No-Domsticos
Destino ecologicamente correto para o esgoto da sua empresa.
Uma das principais causas de desastres ecolgicos em rios e nascentes o despejo de resduos industriais. O efluente industrial em
geral mais txico que o esgoto domstico e pode conter substncias
prejudiciais sade, cumulativas nos seres vivos e persistentes no
meio ambiente.
A Sabesp est preparada para receber e tratar muitos tipos de esgotos no domsticos e deixar as empresas concentradas na produo, desativando instalaes de tratamento e eliminando os riscos
ambientais e de sade e segurana, gastos na disposio de lodos,
manuteno etc. Utilizando o Prend, um empresa passa a lanar os

> pgina 30

O Uso Racional da gua no Comrcio <

resduos industriais na rede pblica ou em caso de volumes relativamente pequenos ou inexistncia de rede pode envi-los a um posto
de recebimento de efluentes no domsticos da Sabesp por meio
de caminhes tanque. O lanamento em rede pblica obrigatrio pela legislao (Lei Est. 997/76) e deve observar os limites do art.
19 do Dec. Est. 8468/76 e eventuais outras caractersiticas impostas
pela agncia ambiental e pela Sabesp.

> GUA DE RESO


A gua certa para economizar e preservar a Natureza
Assim como muitos materiais, a gua tambm pode ser reutilizada,
evitando um aumento da retirada do meio ambiente e os impactos
ambientais decorrentes disso.
A gua de Reuso Sabesp a soluo para empresas que necessitam
de gua para fins no potveis como resfriamento de equipamentos,
lavagem de ptios, produtos e mquinas, entre outras utilizaes, e
querem pagar um valor menor por uma gua com tratamento diferenciado. Alm da reduo de custos de um insumo importante
na atividade produtiva, isso garante o uso racional da gua e coloca
sua empresa no rumo da sustentabilidade, valores essenciais para
os consumidores de hoje.
gua de reso: Um produto com certificado de qualidade
A gua de reso produzida e distribuda em vrias estaes de tratamento de esgoto (ETEs) da Sabesp na Regio Metropolitana de
So Paulo (RMSP), como as ETEs Barueri, ABC, Parque Novo Mundo,
Jesus Netto e So Miguel, sendo transportada por caminhespipa
devidamente identificados ou bombeada via adutoras de uso exclusivo. O processo de produo da gua de reso envolve filtrao do
efluente final e clorao e assegurado pelo sistema de gesto ISO
9001:2000. Em breve ser viabilizado o maior projeto da Amrica Latina para reso de gua com fornecimento ao Plo Petroqumico de
Mau de at 900 litros / segundo de gua resultante do tratamento
de efluente da ETE ABC, o que viabilizar a ampliao daquele complexo industrial.
A importncia da gua de reso
O uso responsvel da gua fundamental nas regies metropoli-

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O Uso Racional da gua no Comrcio <

tanas. Cada litro de gua de reso utilizado representa um litro de


gua conservado em nossos mananciais.
A gua de reso pode ser usada em diversas aplicaes que podem
requerer o atendimento de parmetros diferenciados. Algumas aplicaes vigentes no Brasil ou apenas no exterior so as seguintes:
Lavagem de pisos, ptios ou galerias de guas pluviais.
Irrigao de parques e jardins, campos de golf e gramados, aguada
de mudas de rvores e arbustos decorativos ao longo de avenidas e
rodovias;
Irrigao de reas ajardinadas ao redor de edifcios pblicos, comerciais, residncias e industriais;
Assentamento de poeira em obras de execuo de aterros e terraplanagem;
Preparao e cura de concreto em canteiros de obra, e para estabelecer umidade tima em compactao de solos;
Desobstruo de rede de esgotos e guas pluviais.
Fertiirrigao (fertilizante para culturas no rasteiras).
Combate a incndios.
Lavagem de veculos de frota, trens, nibus e avies;
Gerao de energia e refrigerao de equipamentos em diversos
processos industriais.
Alguns pases com zonas ridas como a Austrlia e a Nambia j contam com estaes bastante complexas que permitem mesmo a potabilizao da gua de reso.

Contrato de Demanda Firme


Uma das formas de garantir uma preservao mais eficiente do meio
ambiente fazer um rigoroso planejamento do consumo de gua
em todo o sistema de abastecimento. A partir do clculo de consumo
de empresas e clientes domsticos, possvel traar um padro de
comportamento da utilizao da gua, que ajuda na implementao de novas redes e nos investimentos para ampliao das redes j
existentes. E esse planejamento baseado no consumo tambm pode
beneficiar a sua empresa por meio do Contrato de Demanda Firme.

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O Uso Racional da gua no Comrcio <

Trata-se de um contrato de fidelizao, por no mnimo 1 ano, oferecido a clientes comerciais ou industriais, com a concesso de uma tarifa diferenciada, mais em conta, e dentro das necessidades de cada
cliente, podendo incluir uma ou mais ligaes no contrato. Para isso,
necessrio um consumo mnimo mensal conforme Comunicado
Tarifrio. As empresas contam ainda com atendimento diferenciado,
garantias de abastecimento e relatrios de controle que tornam a
gesto do consumo mais simples e eficiente.
> Vantagens do Contrato de Demanda Firme
Reduz custos gerais com a conta de gua e/ou esgoto, com uma
economia significativa.
Elimina a necessidade de controle de consumo e qualidade da gua
proveniente de fontes alternativas;
Possibilidade de adeso de mais de uma ligao ao contrato. Por
exemplo, matriz e filiais.

Medio individualizada
> Soluo sob medida para Prdios e Condomnios
A administrao dos condomnios vem sendo feita de maneira cada
vez mais profissional. E a busca pela reduo de custos tornou-se uma
exigncia de todos os moradores/clientes. A medio individualizada
uma forma de promover o uso racional da gua, o controle do consumo, a economia de gastos e a justia social. Com o servio de medio individualizada, cada unidade paga somente o seu consumo.
> Um programa que garante a qualidade e a preciso da medio
de gua para o cliente
Com a medio individualizada, a Sabesp passa a medir o consumo
e emitir a conta para cada apartamento ou casa de um condomnio
ou loja de um shopping center ou fbrica de um condomnio industrial. Ser feito um contrato com a Sabesp para prestao desses servios, que contribuem para o uso racional da gua e para a gesto da
inadimplncia.
Com a medio individualizada, os condomnios e shopping-centers
que optarem pela medio individual do consumo de gua, passa-

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O Uso Racional da gua no Comrcio <

ro a ter a garantia de servios prestados por profissionais certificados pelo Proacqua (Programa de Competncia Profissional em Engenharia de Sistemas Prediais).
Compreendida como uma questo de justia social, a medio individualizada de consumo gua, energia e gs em condomnios,
j uma realidade em vrios lugares do mundo. Na Europa surgiu
na dcada de 50 e hoje, com um sistema mais evoludo, conta com
empresas especializadas que fazem os servios de leitura, rateio e
manuteno do sistema. No Brasil a discusso do tema foi provocada pela necessidade de reduo de consumo em perodos de racionamento de gua.
Era notrio que a demanda por medio individualizada do consumo de gua vinha crescendo como necessidade de mercado e como
prioridade para moradores de prdios e condomnios, horizontais e
verticais, notadamente pelo que ela representa em termos de economia e eqidade social. Inegvel, tambm, tratar-se de soluo de alta
complexidade e muitas vezes invivel, especialmente em prdios j
construdos, devido aos custos elevados, exigncia de substituio
quase total das instalaes hidrulicas internas e s reformulaes
na gesto financeira e administrativa do imvel.
Define-se como Medio Individualizada, a instalao de pelo menos um hidrmetro por sistema (gua fria e gua quente) em cada
unidade autnoma, de forma que seja possvel medir seu consumo
de gua.
A Medio Individualizada a setorizao de consumo das unidades
autnomas de uma edificao residencial. comercial ou industrial,
permitindo uma gesto mais efetiva sobre os consumos individuais,
gerando economia e o USO RACIONAL DA GUA.
Dada a complexidade dessa modalidade de medio, fica evidente a
necessidade de regulamentao, constituda por estudos tcnicos e
legais, alm de uma normatizao de procedimentos tcnicos e comerciais, tanto para edificaes novas como para as existentes, conduzindo garantia da qualidade dos sistemas produtos e servios.
Considerando as mudanas que a medio individualizada introduzir - mudanas na tecnologia de produtos e sistemas, mudanas
no funcionamento dos sistemas prediais, mudanas nos procedi-

> pgina 34

O Uso Racional da gua no Comrcio <

mentos de operao e manuteno das edificaes - so necessrias


aes para tornar o novo modelo o mais racionalizado, padronizado
e intercambivel possvel, para que se tenham regulamentos tcnicos, normas tcnicas, cdigos de prtica de alcance nacional, Programas Setoriais da Qualidade para os componentes e sistemas, assim
como Sistemas de Avaliao da Conformidade das empresas responsveis pelos servios de projeto, execuo, operao e manuteno.
Alm disso, o sistema predial de gua (fria e quente) deve ser projetado e executado de modo que, durante a vida til do edifcio, atenda aos seguintes requisitos:
Preservar a potabilidade da gua;
Garantir o fornecimento de gua de forma contnua, em quantidade
adequada e com presses e velocidades compatveis com o perfeito
funcionamento dos aparelhos sanitrios, peas de utilizao e demais componentes;
Promover a economia de energia e gua;
Possibilitar a manuteno fcil e econmica;
Proporcionar o nvel de conforto adequado aos usurios.
A criao do ProAcqua foi motivada principalmente por uma demanda gerada pela Sabesp, cuja preocupao era elevar os patamares da
qualidade e produtividade dos sistemas de medio individualizada
de gua em edifcios, em operao e novos, visando garantir o desempenho e efetividade dos sistemas.

> O ProAcqua est estruturado da seguinte forma


Programa de Avaliao das Inovaes (ProAcqua Inovao)
Programa de avaliao de materiais e componentes utilizados na
medio individualizada de gua no normalizados pela Associao
Brasileira de Normas Tcnicas - ABNT, visando avaliar as condies de
uso, as especificidades do produto/soluo, oferecendo ao consumidor final a confiabilidade e avaliao tcnica de um produto inovador. Essas avaliaes so conduzidas por um grupo de especialistas
do ProAcqua Inovao, que acompanham o desempenho da soluo
na homologao desses produtos junto ao CEDIPLAC.
Programa de Capacitao Profissional
Tem como objetivo aprimorar e creditar os profissionais, estabele-

> pgina 35

O Uso Racional da gua no Comrcio <

cendo padres especficos de competncia profissional, na rea de


Engenharia de Sistemas Prediais, com viso da educao continuada
e da garantia da qualidade dos projetos e obras de medio individualizada realizada por esses profissionais.
Programa de Garantia da Qualidade
Trata-se da avaliao de materiais e componentes j normalizados
(tubos, hidrmetros, conexes, vlvulas, torneiras, entre outros), evidenciando a avaliao constante desses produtos atravs da cadeia
produtiva, garantindo a qualidade dos produtos inseridos no sistema de medio individualizada.
Programa de Educao Ambiental
Criar agentes indutores da Educao Ambiental e do Uso Racional
da gua nas edificaes. A medio individualizada, com foco na
gesto da gua, ser otimizada com adoo de prticas de conservao de gua por todos os usurios de uma edificao, sejam eles
moradores, empregados ou prestadores de servios.

> Os condomnios interessados na Medio Individualizada


de gua com emisso de contas e administrao da inadimplncia
pela Sabesp, devero implementar
a) Projeto
O condomnio elabora projeto de medio individualizada atravs
de profissional/ empresa certificada pelo ProAcqua. Nesse projeto
tambm dever ser contemplado o sistema de comunicao de dados para a comunicao remota de apurao e corte do fornecimento, atendendo requisitos das Normas Tcnicas Sabesp 277 e 279.
b) Instalao
A obra deve ser executada por empresa certificada pelo ProAcqua.
Todos os materiais e componentes sero adquiridos pelo condomnio, utilizando materiais avaliados pelos Programas Setoriais da
Qualidade ProAcqua .
c) Contrato Sabesp
Elaborao de contrato entre condomnio e SABESP para prestao
de servios de medio individualizada, ficando a SABESP responsvel pela emisso de contas e corte do abastecimento (dbito e imvel
vago a pedido do cliente). Para elaborao do contrato o condomnio

> pgina 36

O Uso Racional da gua no Comrcio <

dever ter contrato de manuteno firmado com empresa certificada ProAcqua.


d) Manuteno
Empresa certificada ProAcqua contratada pelo condomnio faz toda
manuteno dos equipamentos e sistema de medio individualizada (fraudes, hidrmetros individuais, altas de consumo, problemas
de comunicao, entre outros).

Sistema de Telemedio
O consumo de gua de sua empresa ou condomnio e a preservao
do meio ambiente sob controle.
A tecnologia uma poderosa ferramenta para evitar o desperdcio e
garantir a correta utilizao dos recursos naturais. Um bom exemplo disso o Sistema de telemedio Sabesp, que permite monitorar
o consumo em tempo real e ajuda a reduzir o valor da sua conta no
fim do ms.

> Funcionamento
Ao lado do hidrmetro do imvel, instalado um dispositivo de
transmisso de dados que se comunica diretamente com a Sabesp
por meio de tecnologia celular. A transmisso dos dados e feita ininterruptamente, 24 horas por dia, sete dias por semana. Dessa maneira, voc pode acompanhar seu consumo de gua em tempo real.
O sistema traz ainda outras vantagens, como visualizao das informaes em grficos e tabelas e envio de alerta pr configurvel no
seu e-mail ou em celular em caso de alterao no padro de consumo
(vazo acima ou abaixo do histrico do imvel, hidrmetro parado,
entre outros).
As informaes so disponibilizadas de duas maneira diferentes:

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O Uso Racional da gua no Comrcio <

1. INTERNET Por meio do website, possvel visualizar todos os relatrios e grficos de vazo e o consumo do perodo desejado. O acesso
controlado por senha, garantindo a segurana e a confiabilidade das
informaes.
2. CELULAR Recebimento de alertas no aparelho celular, via mensagem SMS.
> Segurana dos dados
As informaes enviadas ao servidor Sabesp so criptografadas, garantindo sua integridade e sigilo. O acesso ao site s liberado por
meio de uma senha especifica e confidencial, fornecida para cada
cliente.

Como Calcular
o seu Consumo
>Tabela 1
Tabela de consumo mensal (volume em m3)
Empresa:
RGI:
Responsvel:

1 Sem.

2 Sem.

3 Sem.

4 Sem.

Segunda a Sexta

338.000

Per capita aluno (CP1)

135,2

Fins de semana

12000

Per capita visitante (CP1)

60

Total

Per capita (Com)

5 Sem.

Subtotal



113,71

Observaes: N alunos - 500, N dias - 5; Visitantes fim de semana - 100


Pessoas; em ferados prolongados adequar o nmero de dias teis
Unidade de medida - litro / aluno / dia e litro / pessoas / dia
Per capital final calculado pela mdia ponderada: (135,2 X 5 + 60 X2) / 7 -113,71

TG

> pgina 38

O Uso Racional da gua no Comrcio <

>Tabela 2
Consumo semanal - Leitura diria (m3)
Consumo
diurno

Final de
semana*
TPS

dia do ms
dia da sem.

seg

ter

qua

qui

sex

sab dom

leitura inicial
leitura final
total consumo

total 1

Consumo
noturno
leitura inicial
do dia
leitura final
do dia anterior
total consumo

TOTAL 1

245

TOTAL 2

93

SUB
TOTAL
DA SEM.

338

SUB
TOTAL
DA SEM.

338

TOTAL
FINAL
DE SEM.

12

TOTAL
GERAL

TG

total 2

OBS: *(sbado, domingo e feriado). Esta leitura refere-se a final realizada na vspera do final de
semana e a leitura do primeiro dia til

As tabelas anteriores permitem a avaliao do histrico de consumo


antes de qualquer medida de interveno para a reduo, ou seja, a
mdia de consumo por aluno/dia e comparar com o valor de referncia
em bibliografias. Tambm servir para comparar o potencial de reduo de consumo aps implantao de medidas, tais como, reparos de
vazamentos, instalao de equipamentos economizadores, e, campanhas informativas e de conscientizao sobre o Uso Racional da gua.

> Clculo da avaliao do impacto de reduo do consumo


Para o clculo do impacto de reduo, em um perodo pr-determinado (mensal, trimestral, ou intervalos anterior e posterior aplicao
das medidas de reduo de consumo),
Aplique as frmulas a seguir:
Impacto de reduo do consumo no perodo
IR = Va - Vd

X 100%

Va
IR - Impacto de Reduo (%) / Va - Volume mdio antes das medidas (m3)
Vd - Volume mdio aps as medidas (m3)

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O Uso Racional da gua no Comrcio <

Impacto de reduo do consumo mdio


IR = Va - Vd

X 100%

Va
IR - Impacto de Reduo (%) / Va - Volume mdio antes das medidas (m3)
Vd - Volume mdio aps as medidas (m3)

Impacto de reduo do consumo per capita


IRPC = CPa - CPd

X 100%

CPA
IRPC - Impacto de reduo Per Capital (%) / Cpa - Consumo Per Capita mdio antes das medidas
(L/aluno/dia) / CPd Consumo Per capital mdio aps as medidas (L/aluno/dia)

UNIDADE

CONSUMO DE GUA
Inicial (antes das intervenes)

15.000m3

Aps reparos de vazamentos

11.250m3

Per capita antes da interveno

200l/aluno/dia

Per capita aps interveno

150l/aluno/dia

Reduo em volume

3.780m3

REDUO
25%

25%

Se OR e o IRPC forem positivos foi alcanada a reduo de consumo.


> Aplicativo
Caso haja interesse em avaliar as redues obtidas com determinada
interveno para economia de gua, podero ser utilizadas as frmulas seguintes, nas quais no foram introduzidos clculos de juros. Com
isto, para cada interveno podero ser avaliados os resultados de reduo de consumo e de reduo de despesas associadas.
Clculo de retorno de investimento
Valor do investimento: VI = mo de obra + aquisio dos equipamentos
hidrossanitrios
Atravs da conta de gua/esgoto, calcular a mdia dos consumos mensais anteriores s intervenes
Va - Ci = Consumo incial, em m3/ms

Ci = soma dos consumos dos N meses (antes da interveno)


N meses

> pgina 40

O Uso Racional da gua no Comrcio <

Atravs de contas de gua/esgoto do perodo posterior implantao


das aes PURA, calcular a mdia dos consumos mensais.
Vd - Cf = consumo final, em m3/ms
Cf = Soma dos consumos dos M meses (aps a interveno)

M meses
Calcular a reduo mdia de consumo: (R em m3/ms)
R = Reduo do consumo, em m3 / ms
R = Consumo inicial - consumo final
Calcular a economia mdia mensal
E = economia, em R$/ms
E = (Reduo do consumo) x (valor do m3 cobrado pela concessionria, obtido em contas de gua/esgoto) X 2 (pois a concessionria
cobra pelo esgoto o mesmo volume/valor gasto com o consumo de gua)

E = RxVx2

Calcular os custos para implantao de todas as etapas do PURA


atravs da soma em reais (incluindo mo de obra, equipamentos,
etc.) - em reais
Calcular o tempo para o retorno do investimento (Retorno em meses)
Retorno = I/E
Exemplo prtico: Uma instituio consome em mdia 70m3 de gua
por ms. Aps a implantao de medidas de reduo de consumo, este
consumo diminuiu para uma mdia de 50m3/ms. Foram investidos
R$ 2.000 para implementao de equipamentos economizadores, consertos e reparos.
Ci = 70m3/ms
Cf = 50m3 aplicando a frmula R = Ci - Cf
70 - 50 - 20 m3/ms
Para calcular a economia obtida, adotar os valores das tarifas de acordo
com a faixa de consumo (ano 2008), no quadro a seguir:
de 0 at 10m3

R$ 29,94/ms

(10m) 29,94 x 1 = 29,94

de 11 at 20m3

R$ 4,84/m3

(10m) 4,84 x 10 = 48,84

de 21 at 50m3

R$ 9,31/m3

(30m) 9,31 x 30 = 279,30

Acima de 50m3

R$ 9,69/m3

(20m) 9,69 x 20 = 193,83

de 0 at 10 m3

R$ 29,94/ms

(10m) 29,94 x 1 = 29,94

de 11 at 20 m3

R$ 4,84/ m3

(10m) 4,84 x 10 = 48,84

de 21 at 50 m3

R$ 9,31/m3

(30m) 9,31 x 30 = 279,30

acima de 50 m3

R$ 9,69/m3

(20m) 9,69 x 0 = 0,00

Total da
conta(x 2,
devido sist.
Trat. De esgoto)
R$ 1103,76
Total da conta
(x 2, devido sist.
Trat. De esgoto)
R$ 716,16

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O Uso Racional da gua no Comrcio <

CF supondo que o consumo foi reduzido


Para calcular o tempo de retorno do investimento utiliza-se esta frmula:
Retorno = investimento
economia mensal
2000,00 = 5,15 (5,15 x 30 dias)
387,60
O retorno do investimento se dar em 5 meses e 5 dias

Informaes aos Clientes


> O hidrmetro ajuda voc a controlar o consumo de gua
O hidrmetro aquele aparelho que a Sabesp instala em seu imvel
para registrar o consumo de gua. A fim de garantir uma medio
sempre correta a Sabesp realiza periodicamente a troca desse equipamento.
TIpos de Mostradores de Hidrmetros

m3

> Leitura do hidrmetro


Para realizar a leitura do hidrmetro, basta anotar os algarismos da
mesma cor.

> pgina 42

O Uso Racional da gua no Comrcio <

> Clculo de consumo


Para saber quanto voc consumiu no ms, em metros cbicos, basta
subtrair da leitura do ms que voc acaba de ler a leitura do ms anterior, cuja a marcao voc encontra na sua conta de gua

Entenda sua conta de gua.


1. RGI: o nmero de identificao do seu imvel na Sabesp.
2. Economia: esse campo apresenta duas informaes uma a
identificao do tipo de ocupao do imvel, que pode ser residencial, comercial etc., e a outra a quantidade de residenciais servidas
por uma nica ligao de gua e/ou esgotos.
3. Ms de referncia: ms e ano de referncia da conta.
4. Data da leitura: a data em que a Sabesp fez a leitura em seu
hidrmetro.
5. Endereo: endereo e nmero do imvel onde est a ligao de
gua e/ou esgoto.
6. Condio de leitura: Mensagem que indica o que ocorreu no
momento em que o profissional realizou a leitura do hidrmetro. Se
a leitura foi normal ou se apresentou algum problema que impediu sua realizao. Se por algum motivo a Sabesp no pde fazer a
leitura de seu hidrmetro, a cobrana ser calculada pela mdia de
consumo dos ltimos meses.
7. Leitura anterior: a leitura do hidrmetro que foi feita no ms
anterior.
8. Leitura atual: a leitura do ms em curso.
9. Consumo/m3: a diferena da leitura atual e a anterior, ou seja, a
quantidade de gua consumida no ms em metros cbicos.

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O Uso Racional da gua no Comrcio <

10. Numero do hidrmetro: o nmero que consta deve ser o mesmo


do hidrmetro instalado na sua casa.
11. Prxima leitura: o dia previsto para a realizao da prxima leitura. Programa-se, deixando algum em casa ou facilitando o acesso
ao hidrmetro.
12. Consumo dos ltimos meses: apresenta referncia ao consumo
do seu imvel nos ltimos meses.
13. Mdia de consumo: a mdia do item anterior.
14. Agncia de atendimento: aqui voc identifica a agncia responsvel pelo atendimento da regio.
15. Vencimento: data para o pagamento da sua conta. Pagamentos
efetuados aps essa data tero acrscimo de multa, com atualizao
monetria e juros que sero cobrados em conta futura.
16. Tarifas de gua em que a cobrana por faixa: a cobrana por
faixa de consumo; para cada uma delas existe uma tabela com os
valores estabelecidos para o consumo de at 10m3, de 11 a 20m3, de 21
a 30m3, de 31 a 40m3, de 41 a 50m3 e acima de 50m3 cbicos consumidos por faixa de consumo.
17. Discriminao do faturamento: apresenta os itens que fazem
parte do valor total a pagar, como o do fornecimento de gua, dos
servios de coleta de esgotos, eventuais penalidades por atraso no
pagamento e servios.

Dicas
de Economia

> pgina 47

O Uso Racional da gua no Comrcio <

> Economia em casas e apartamentos


De acordo com a Organizao das Naes Unidas (ONU), cada pessoa
necessita de 3,3m3/pessoa/ms (cerca de 110 litros de gua por dia)
para atender s necessidades de consumo e higiene. No entanto, no
Brasil, o consumo por pessoa pode chegar a mais de 200 litros/dia.
Isto tem razes. Alm do hbito arraigado do banho demorado, talvez
por influncia indgena, o fato do Brasil deter as maiores reservas de
gua do mundo, tanto superficiais como subterrneas, induz a crer,
erroneamente, que a gua no um bem escasso.
Gastar mais de 120 litros de gua por dia jogar dinheiro fora e desperdiar nossos recursos naturais. Veja algumas dicas de como economizar gua e dinheiro - sem prejudicar a sade e a limpeza da
casa e a higiene das pessoas.

a) Banheiro
Banho de 15 minutos? Olha o Nvel!
O banho deve ser rpido. Cinco minutos so suficientes para higienizar o corpo. A economia ainda maior se ao se ensaboar fecha-se o
registro. Tambm no h necessidade de deixar a ducha muito forte
pois a maior parte da gua simplesmente escorre sem remover sabonete e xamp.
Hora do banho
Banho com aquecedores (a gs, solar ou eltrico de reservatrio) por
15 minutos, com o registro meio aberto, consome 135 litros de gua
em casa e 240 litros de gua no apartamento. Se fechamos o registro
ao ensaboar e reduzimos o tempo para 5 minutos, o consumo cai
para 45 litros em casa e 80 litros no apartamento, devido maior
presso da rede neste ltimo. Outro ponto a observar evitar sabonetes que requeiram muita gua no enxague.
No caso de banho com chuveiro eltrico, tambm em 15 minutos
com o registro meio aberto, so gastos 45 litros em casas e 140 no
apartamento. Com os mesmos cuidados que com a ducha, o consumo cai para 15 litros em casas e 50 litros em apartamentos.

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O Uso Racional da gua no Comrcio <

Ao escovar os dentes
Se uma pessoa escova os dentes em cinco minutos com a torneira
no muito aberta, gasta 12 litros de gua na casa e 80 litros de gua
no apartamento. No entanto, se molhar a escova e fechar a torneira
enquanto escova os dentes e, ainda, enxaguar a boca com um copo
de gua, consegue economizar mais de 11 litros de gua na casa e 79
litros de gua no apartamento. Convm tambm no exagerar na
quantidade de creme dental.
Lavar o rosto
Ao lavar o rosto em um minuto, com a torneira meio aberta, uma
pessoa gasta 2,5 litros de gua em casas e 16 litros em apartamentos.
A dica no demorar.
O mesmo vale para o barbear. Em 5 minutos gastam-se 12 litros de
gua em casas e 80 litros em apartamentos. Com economia o consumo cai para 2 a 3 litros.
Descarga e vaso sanitrio
No use a privada como lixeira ou cinzeiro. Itens como pontas de
cigarro, preservativos, cotonetes, absorventes, fio dental, cabelos e
poeira de varrio devem ser jogados no lixo. Uma bacia sanitria
com vlvula e tempo de acionamento de 6 segundos gasta de 10 a
14 litros. Bacias sanitrias de 6 litros por acionamento (fabricadas a
partir de 2001) necessitam um tempo de acionamento 50% menor
para efetuar a limpeza, e neste caso pode-se chegar a volumes de 6
litros por descarga.
Quando a vlvula est defeituosa, pode chegar a gastar at 30 litros.
Mantenha a vlvula da descarga sempre regulada e conserte os vazamentos assim que eles forem notados. Lugar de lixo no lixo. Jogando
no vaso sanitrio voc pode entupir o encanamento. E o pior que
isto pode provocar o refluxo de esgoto, trazendo grande transtorno.
b) Cozinha
Ao lavar a loua, primeiro limpe os restos de comida dos pratos e panelas com a mo ou esponja e sabo e, s a, abra a torneira para molh-los. Voc tambm pode deixar os itens de molho, cheios com gua
ou na pia para soltar a sujeira. Ensaboe tudo que tem que ser lavado
e, ento, abra a torneira novamente para novo enxgue de uma vez

> pgina 49

O Uso Racional da gua no Comrcio <

s. No caso de mquina de lavar loua, proceda lavagem quando ela


estiver cheia. Prefira adquirir mquinas que requerem menos gua e
energia, consultando as especificaes antes da compra.
No instale trituradores de resduos nas pias. Estes dispositivos podem provocar entupimentos, aumentam a carga de resduos a tratar
e so mais uma fonte de consumo de energia. Lembre-se: o lugar de
lixo no lixo e no na rede de esgotos! Uma alternativa para cascas
de frutas e legumes e borra de caf so as mini-composteiras domsticas que produzem composto fertilizante para vasos e jardins.
Prefira sabes e detergentes isentos de fosfatos e com tensoativos de
base vegetal, reduzindo o efeito de poluio e gerao de espumas e
no criando dificuldades para o tratamento de esgotos.
Lavando loua com a torneira meio aberta em 15 minutos, so utilizados 120 litros de gua numa casa e 240 litros de gua em apartamentos. Com economia o consumo pode chegar a 20 litros.
Uma lavadora de louas com capacidade para 45 utenslios e 40 talheres gasta 40 litros. O ideal utiliz-la somente quando estiver cheia.
Na higienizao de frutas e verduras utilize desinfetantes base de
cloro orgnico ou gua sanitria de uso geral (soluo de hipoclorito
de sdio a 2,5%). Basta uma colher de sopa para um litro de gua, por
15 minutos. Depois, coloque duas colheres de sopa de vinagre em um
litro de gua e deixe por mais 10 minutos. Desse modo, voc consegue uma perfeita higienizao sem desperdiar gua. Porm para
remover o residual de cloro e ovos de helmintos cabe um enxague
final esfregando os locais onde podem se fixar.
Voc sabia que ao se utilizar um copo de gua, so necessrios pelo
menos outros 2 copos de gua potvel para lav-lo? Por isso, combata o desperdcio em qualquer circunstncia e use o copo mais de
uma vez. Uma dica cada pessoa, em casa ou no trabalho, ter seu
copo ou caneca de cor ou padro diferente e reus-lo.
c) rea de servio
Junte bastante roupa suja antes de ligar a mquina ou usar o tan-

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O Uso Racional da gua no Comrcio <

que. No lave uma pea por vez.


Caso use lavadora de roupa, procure utiliz-la cheia e lig-la no mximo trs vezes por semana. Desta forma tambm se economiza eletricidade.
Voc pode tambm deixar peas pequenas de molho em um balde e
enxagu-los de uma vez, inclusive trocando a gua do balde.
Lavar roupa
No tanque, com a torneira aberta por 15 minutos, o gasto de gua
pode chegar a 280 litros.
Se na sua casa as roupas so lavadas no tanque, deixe as roupas de
molho e use a mesma gua para esfregar e ensaboar. Use gua nova
apenas no enxgue. Ao lavar a roupa, aproveite a gua do tanque ou
mquina de lavar e lave o quintal ou rea de servio, pois a gua j
tem sabo.
A lavadora de roupas com capacidade de 5 quilos gasta 135 litros. O
ideal us-la somente com a capacidade total. Ao adquirir uma mquina nova, verifique os dados de consumo de gua e energia eltrica e opte pela mais econmica.

d) Jardim e piscina
Use um regador para molhar as plantas ao invs de utilizar a mangueira.
Ao molhar as plantas durante 10 minutos o consumo de gua pode
chegar a 190 litros. Para economizar, a rega deve ser feita de manh
cedo ou preferencialmente noite, o que reduz a perda por evaporao, em especial no vero. No inverno, a rega pode ser feita dia sim,
dia no, pela manh. Mangueira com esguicho-revlver tambm
ajuda. Assim, pode-se chegar a uma economia de 100 litros por dia!
Se voc tem uma piscina de tamanho mdio exposta ao sol e ao
do vento, voc perde aproximadamente 3800 litros de gua por ms
por evaporao. Com uma cobertura (encerado, material plstico), a
perda reduzida em 90% e voc tambm conserva a temperatura e
previne a formao de algas pela ao do sol e ingresso de sujeira,

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O Uso Racional da gua no Comrcio <

poupando ainda os agentes qumicos de limpeza e o consumo de


gua na operao de aspirao do lodo do fundo e descarte.
e) Calada e Carro
gua para beber no para varrer.
Adote o hbito de usar a vassoura, e no a mangueira, para limpar a
calada e a rea ou ptio da sua casa
Lavar calada com a mangueira infelizmente um hbito comum no
Brasil, mas objeto de proibio e multa em vrios pases desenvolvidos.
Pagar a conta no d direito a abusar de um recurso essencial para
a humanidade, sobretudo quando grandes contingentes padecem de
escassez em vrios pases do mundo e regies brasileiras como o serto nordestino. Em 15 minutos so perdidos 280 litros de gua.
Se houver uma sujeira localizada, use a tcnica do pano umedecido
com gua de enxgue da roupa ou da loua.
Use um balde e um pano para lavar o carro ao invs de uma mangueira. Se possvel, no o lave durante a estiagem, poca do ano em
que chove menos e h maior presso sobre os mananciais.
Muita gente gasta at 30 minutos ao lavar o carro. Com uma mangueira no muito aberta, gastam-se 220 litros de gua. Com meia
volta de abertura, o desperdcio alcana 560 litros. Para reduzir, basta
lavar o carro somente uma vez por ms e com balde. Nesse caso, o
consumo de apenas 40 litros.
Nota: Foram lanados no mercado produtos desengraxantes que permitem uma limpeza a seco, em especial quando a sujeira no pesada.

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O Uso Racional da gua no Comrcio <

EQUIPE TCNICA SABESP


> Eng. Civil Jos Maurcio da Fonseca Maia - Gerente do Depto. de
Gesto de Relaes com Clientes da Superintendncia de Planejamento e Desenvolvimento da Diretoria Metropolitana da Sabesp
> Eng. Civil Marcelo Fornaziero de Medeiros - Gerente do Depto. de
Desenvolvimento Operacional e Medidores da Diretoria Metropolitana da Sabesp
> Adm. Emp. Ronaldo Gonalves - Analista econmico-financeiro Depto. de Gesto de Relaes com Clientes da Superintendncia de
Planejamento e Desenvolvimento da Diretoria Metropolitana da
Sabesp
> Eng. Qum. Marcelo Morgado - Assessor de Meio Ambiente da
Presidncia da Sabesp

www.fecomercio.com.br

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